Παγωμένο σύκο σε σκόνη

Η παγωμένη σκόνη σύκου είναι μια σκόνη με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, ελεύθερης ροής που προέρχεται από σύκα. Έχει χαμηλή γλυκύτητα και είναι εξαιρετικό για χρήση ως συνδετικό ή διογκωτικό. Τα σύκα είναι μια σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών και η κατανάλωση σύκων αυξάνει την αντιοξειδωτική ικανότητα του πλάσματος. Αποτελούν μια από τις υψηλότερες πηγές διαιτητικών ινών και ασβεστίου.

Αυτό το φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους, ακόμα κι αν είναι κατεψυγμένο και είναι υγιεινό. Ως αποτέλεσμα αυτού, η σκόνη αποξηραμένου σύκου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Αυτή η καταπληκτική ουσία περιλαμβάνει θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνες, κάλιο και πολλά άλλα. Αυτό παρέχει μια σημαντική ποσότητα ζωτικών θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό. Επιπλέον, έχει τη δυνατότητα να εξελιχθεί σε φάρμακο που μπορεί να θεραπεύσει διάφορες ασθένειες.

Αυτή η σκόνη σύκου παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μόνο αποξηραμένα σύκα υψηλότερης ποιότητας, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, όπως κάλιο, ασβέστιο, χαλκό, μαγγάνιο, σίδηρο, σελήνιο, βιταμίνες Α και Ε και πολλά άλλα. Βοηθά στην πέψη των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιταμινών Β που έχει. Η σκόνη σύκου και τα φρέσκα σύκα έχουν χρησιμοποιηθεί για ιατρική χρήση από τους αυτόχθονες πληθυσμούς του Μεξικού για μεγάλο χρονικό διάστημα, που χρονολογείται από την αρχαιότητα. Πιστεύουν ότι η καθημερινή κατανάλωση σύκων διατηρεί υγιή όργανα και ιστούς. Τα σύκα και τα προϊόντα που παράγονται από αυτά είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία μιας ποικιλίας επώδυνων καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των πονόδοντου, των αυτιών, των εγκαυμάτων, των στομαχόπονων, των αποστημάτων, των προβλημάτων των πνευμόνων και των ΣΜΝ. Μόλις ζεσταθεί η σκόνη, θα μπορείτε να φτιάξετε καταπλάσματα και διάφορα άλλα παραδοσιακά φάρμακα. Η σκόνη σύκου είναι ένα συστατικό σε μια ποικιλία φαρμάκων που θεραπεύουν τον βήχα, το κρυολόγημα, τη βρογχίτιδα και τη συμφόρηση στο στήθος. Αυτές οι θεραπείες έχουν δει καλύτερες μέρες. Σε ένα λίτρο νερό σιγοβράζουμε 20 γραμμάρια χουρμάδες σε σκόνη, τζιτζιφιές και ξερά σύκα μέχρι να μειωθούν στο μισό τα υγρά. Χαλαρώνει και ηρεμεί το στήθος. Επιτρέπεται να καταναλώνετε έως και τρία ποτήρια ημερησίως. Είτε ωμά είτε μαγειρεμένα παρασκευάσματα είναι αποδεκτά. Αυτό το είδος χρησιμοποιείται σε συνταγές που δίνουν έμφαση στο κρέας, όπως το μπάρμπεκιου. Η σκόνη σύκου κάνει το ψητό κρέας τραγανό και τρυφερό. (ένα σκληρό κομμάτι κρέατος που έχει σιγοψηθεί για πολύ καιρό). Για να διατηρήσετε τη γεύση του κρέατος κατά το μαγείρεμα, πασπαλίστε αρκετή σκόνη πάνω του μια ώρα πριν. Η χαρακτηριστική τραγανή γεύση του κρέατος προέρχεται από τις χημικές ουσίες και τα ένζυμα που βρίσκονται στα σύκα. Μπορεί να βελτιώσει τη γεύση των αρτοσκευασμάτων όπως τα μπισκότα, η βρώμη, τα πρωινά δημητριακά, τα κέικ, οι πουτίγκες, οι μαρμελάδες και τα ζελέ. Τα σύκα που έχουν αποξηρανθεί συχνά επικαλύπτονται με μια λεπτή, λευκή σκόνη.