Aronia Melanocarpa extract hautsa
Produktuaren Deskribapena
Tamaina ertaineko zuhaixka, Ipar Amerikakoa; zurtoin tente eta trinko ugari garatzen ditu, 90-150 cm-ko altuerara iristen direnak. Hosto lantzeolatuak berde distiratsuak dira, udazkenean gorrixka edo laranja bihurtzen dira, erori aurretik. Udaberriaren amaieran lore zuri-arrosa-multzo handiak sortzen ditu, bost petalokoak; uda amaieran loreen atzetik fruitu borobil eta zintzilikario txikiak datoz, heldutakoan beltz bihurtzen direnak. Aronia melanocarparen fruituak jangarriak dira.
Onurak
Aronia fruitu fresko gisa duen arrakasta handia fruituaren propietate onuragarri ugariekin lotuta dago, zeinak gorputzerako mantenugai garrantzitsuak baititu. C bitamina antioxidatzaile naturala da, erradikal askeen eta hanturaren aurkako borrokan erabiltzen dena. Hotzari aurre egiteko eta larruazaleko elastiko gisa ere erabilgarria da. Aronia beltzean dauden flavonoideak eta antozianinak ere presentzia garrantzitsuak dira beren propietate antioxidatzaileengatik. K bitamina hezur-mineralaren eraketan parte hartzen du, horrela gure hezur-sistema sendotzen du eta odolaren koagulazioan. Aronia zukua gernu-traktuko infekzioei aurre egiteko erabiltzen da azido kinikoaren presentziari esker. Azido berak bihotz-sistema indartzen du, bihotza babestuz eta odol-hodiak indartuz. Aroniak dituen zuntzak laxante naturala dira, hemorroideen eta idorreriaren aurka eraginkorrak. Azkenik, aronia beltzak kolesterol osoa eta LDL kolesterola murrizten laguntzen du, normalean "txarra" deitua.
OINARRIZKO AZTERKETA
| Analisia | Deskribapena | Proba metodoa |
| Desberdina. Hautsa / Erauzi | Atera | Mikroskopia / beste |
| Lehortzean galtzea | Lehorgailua | |
| Lizarra | Lehorgailua | |
| Solte Dentsitatea | 0,50-0,68 g/ml | Doktoretza Euro. 2.9. 34 |
| Artsenikoa (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmioa (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Beruna (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkurioa (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiboa | ELFA-AOAC |
| Estafilokokoa | AOAC 2003.07 |
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Bse)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren ziurtagiria dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutena | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
