বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক কুমড়া বীজ নির্যাস পাউডার

কুমড়ার বীজ (পেপিটা) ফল কুমড়ার ভোজ্য কার্নেল। কোলেস্টেরল এবং সোডিয়ামের খুব কম মাত্রা রয়েছে এবং এগুলি পুষ্টির মূল্যে পূর্ণ এবং যে কোনও ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান এবং দীর্ঘকাল ধরে বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য প্রাকৃতিক চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
কুমড়োর বীজে উপাদানের কয়েকটি প্রধান গ্রুপ রয়েছে: ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইটোস্টেরল, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ। কার্নেলগুলি বিশেষত অলিক অ্যাসিড (18:1) এর মতো মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (MUFA) সমৃদ্ধ যা খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং রক্তে ভাল এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ায়।