Hágæða hreint írskt mosaþykkni sjávarmosaduft
Vörulýsing
Írskur mosi, eða sjávarmosi, er tegund rauðþörunga sem þrífst í norðurhluta Atlantshafsins. Chondrus crispus hefur verið notaður um allan heim í ýmsum tilgangi, allt frá matargerð til snyrtivöruformúla. Þessi rauðþörungi inniheldur náttúrulega karragenan, efni sem er mikið notað fyrir þykkingar- og stöðugleikaeiginleika sína. Lífræna írska mosaduftið okkar er hægt að hylkja, bæta í þeytingar eða nota í seyði og súpur úr þörungum.
Sæþang, einnig þekkt sem írskur mosi eða rauðþang, er tegund þangs sem vex allt árið um kring í fjörupollum og víkum. Hann finnst meðfram ströndum Evrópu, Norður-Ameríku og Bretlandseyja.
Veljið ferskt, hágæða þang, þvegið, sótthreinsað, þurrkað með heitum lofti, mulið í duft og sigtið í gegnum 80 möskva. Grátt, hvítt duft, fínar og einsleitar agnir, einstakt bragð af þangi.
Írskt sjávarmosaduft inniheldur enn megnið af næringarefnum, svo sem jurtapróteini, karótín, ríbóflavíni, A-vítamíni, B-vítamínum, trefjum og öðrum ómettuðum fitusýrum, járni, sinki, seleni og kalsíum.
Kostir
- Rík uppspretta næringarefna
Sjávarmosa er góð uppspretta margra vítamína og steinefna sem hjálpa til við að uppfylla daglega næringarþörf.
- Styður ónæmiskerfið
Andoxunarefnin og C-vítamínið í sjávarmosa hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið og berjast gegn sýkingum og sjúkdómum.
- Stuðla að meltingarheilsu
Sjávarmosa er rík af trefjum sem hjálpa til við að bæta þarmaheilsu, efla meltingu og koma í veg fyrir hægðatregðu.
- Styður við skjaldkirtilsstarfsemi
Sjávarmosa er góð uppspretta joðs, sem er nauðsynlegt fyrir heilbrigði skjaldkirtilsins og hjálpar til við að viðhalda eðlilegri efnaskiptastarfsemi.
- Bólgueyðandi eiginleikar
Fjölsykrurnar í sæmosa geta haft bólgueyðandi áhrif og hjálpað til við að draga úr bólgusvörun líkamans.
Grunngreining
| Greiningaratriði | Upplýsingar | Niðurstöður | Prófunaraðferðir |
| Lífrænt eftirlit | |||
| Útlit | Púður | Samræmist | Lífrænt eftirlit |
| Litur | Hvítt duft | Samræmist | Lífrænt eftirlit |
| Lykt | Einkenni | Samræmist | CP2010 |
| Bragð | Einkenni | Samræmist | CP2010 |
| Líkamleg einkenni | |||
| Agnastærð | 100% framhjá 80 möskva | 80 möskva | CP2010 |
| Tap við þurrkun | 9%NMT (%) | 2,38% | USP |
| Heildaraska | 5%NMT (%) | 2,03% | USP |
| Þéttleiki magns | 45-60 g/100 ml | 49 g/100 ml | CP2010IA |
| Leifar af leysiefnum | Enginn | Samræmi | NLS-QCS-1007 |
| Þungmálmar | |||
| Heildarþungmálmar | 10 ppm hámark | Samræmi | USPaðferð II |
| Blý (Pb) | 2 ppm NMT | 0,02 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | 2 ppm NMT | 0,2 ppm | ICP-MS |
| Kadmíum (Cd) | 2 ppm NMT | 0,3 ppm | ICP-MS |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,2 ppm NMT | 0,01 ppm | ICP-MS |
| Örverufræðilegar prófanir | |||
| Heildarfjöldi platna | 3000 cfu/g Hámark | Samræmi | USP |
| Ger og mygla | 300 cfu/g Hámark | Samræmi | USP |
| E. coli. | Neikvætt | Samræmi | USP |
| Salmonella | Neikvætt | Samræmi | USP |
| Staphylococcus | Neikvætt | Samræmi | USP |
Umsókn
- Næringaruppbót
Þaraduft er oft notað sem næringarefni og bætt út í drykki, mjólkurhristinga, súpur og annan mat til að auka næringargildi.
- Matreiðsla
Hægt er að nota til að búa til súpur, pottrétti, sósur, salöt og aðra rétti til að bæta við bragði og næringu.
- Fegurðarvörur
Vegna rakagefandi og andoxunareiginleika má einnig bæta þangdufti við húðvörur til að bæta heilsu húðarinnar.
Yfirlýsing um erfðabreyttar lífverur
Við lýsum því hér með yfir að, eftir bestu vitund, var þessi vara ekki framleidd úr erfðabreyttu plöntuefni.
Yfirlit yfir vörur og óhreinindi
- Við lýsum því hér með yfir að, eftir bestu vitund, inniheldur þessi vara ekki og var ekki framleidd með neinum af eftirfarandi efnum:
- Paraben
- Þalöt
- Rokgjörn lífræn efnasambönd (VOC)
- Leysiefni og leifar af leysiefnum
Yfirlýsing um glútenlaust
Við lýsum því hér með yfir að, eftir bestu vitund, er þessi vara glútenlaus og hefur ekki verið framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Bse)/(Tse) yfirlýsing
Við staðfestum hér með að, eftir bestu vitund, er þessi vara laus við kúariðu/tSE.
Yfirlýsing um grimmdarleysi
Við lýsum því hér með yfir að, eftir bestu vitund, hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt kóser stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt vegan stöðlum.
Upplýsingar um matvælaofnæmisvalda
| Íhlutur | Til staðar í vörunni |
| Jarðhnetur (og/eða afleiður þeirra), t.d. próteinolía | Nei |
| Trjáhnetur (og/eða afleiður þeirra) | Nei |
| Fræ (sinnep, sesamfræ) (og/eða afleiður þeirra) | Nei |
| Hveiti, bygg, rúgur, hafrar, spelt, kamut eða blendingar þeirra | Nei |
| Glúten | Nei |
| Sojabaunir (og/eða afleiður þeirra) | Nei |
| Mjólkurvörur (þar með talið laktósi) eða egg | Nei |
| Fiskur eða afurðir hans | Nei |
| Skelfiskur eða afurðir úr honum | Nei |
| Sellerí (og/eða afleiður) | Nei |
| Lúpína (og/eða afleiður) | Nei |
| Súlfít (og afleiður þeirra) (bætt við eða > 10 ppm) | Nei |
