მაღალი ხარისხის სუფთა ირლანდიური ხავსის ექსტრაქტის ზღვის ხავსის ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
ირლანდიური ხავსი, ანუ ზღვის ხავსი, წითელი წყალმცენარეების სახეობაა, რომელიც ატლანტის ოკეანის ჩრდილოეთ ნაწილში ხარობს. Chondrus crispus გამოიყენება მთელ მსოფლიოში სხვადასხვა დანიშნულებით, კულინარიული რეცეპტებიდან დაწყებული სილამაზის ფორმულირებით დამთავრებული. ეს წითელი ზღვის წყალმცენარე ბუნებრივად შეიცავს კარაგენანს, ნივთიერებას, რომელიც ფართოდ გამოიყენება მისი გასქელებისა და სტაბილიზაციის თვისებების გამო. ჩვენი ორგანული ირლანდიური ხავსის ფხვნილის კაფსულაში მოთავსება, სმუზიში დამატება ან ზღვის წყალმცენარეებზე დაფუძნებულ ბულიონებსა და სუპებში გამოყენება შესაძლებელია.
ზღვის ხავსი, ასევე ცნობილი როგორც ირლანდიური ხავსი ან წითელი წყალმცენარე, ზღვის მცენარეების სახეობაა, რომელიც მთელი წლის განმავლობაში იზრდება მოქცევის ტბორებსა და ყურეებში. ის გვხვდება ევროპის, ჩრდილოეთ ამერიკისა და ბრიტანეთის კუნძულების სანაპირო ზოლის გასწვრივ.
შეარჩიეთ ახალი, მაღალი ხარისხის წყალმცენარეები, გარეცხეთ, სტერილიზეთ, გააშრეთ ცხელ ჰაერზე, დააქუცმაცეთ და გაცრილეთ 80 ბადეზე. რუხი-თეთრი ფხვნილი, წვრილი და ერთგვაროვანი ნაწილაკები, ზღვის წყალმცენარეების უნიკალური არომატი.
ირლანდიური ზღვის ხავსის ფხვნილი კვლავ შეიცავს საკვები ნივთიერებების უმეტეს ნაწილს, როგორიცაა მცენარეული ცილა, კაროტინი, რიბოფლავინი, A ვიტამინი, B ვიტამინები, საკვები ბოჭკოები და სხვა უჯერი ცხიმოვანი მჟავები, რკინა, თუთია, სელენი, კალციუმი.
უპირატესობები
- საკვები ნივთიერებების მდიდარი წყარო
ზღვის ხავსი მრავალი ვიტამინისა და მინერალის კარგი წყაროა, რაც ხელს უწყობს ყოველდღიური კვებითი მოთხოვნილებების დაკმაყოფილებას.
- მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას
ზღვის ხავსში შემავალი ანტიოქსიდანტები და C ვიტამინი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ინფექციებისა და დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას.
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობის ხელშეწყობა
ზღვის ხავსი მდიდარია საკვები ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს ნაწლავების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და შეკრულობის თავიდან აცილებას.
- ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციას
ზღვის ხავსი იოდის კარგი წყაროა, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის ჯანმრთელობისთვის და ხელს უწყობს ნორმალური მეტაბოლური ფუნქციის შენარჩუნებას.
- ანთების საწინააღმდეგო თვისებები
ზღვის ხავსში შემავალ პოლისაქარიდებს შეიძლება ჰქონდეთ ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ხელი შეუწყონ ორგანიზმის ანთებითი რეაქციის შემცირებას.
ძირითადი ანალიზი
| ანალიზის პუნქტი | სპეციფიკაცია | შედეგები | ტესტირების მეთოდები |
| ორგანოლეპტიკური | |||
| გარეგნობა | ფხვნილი | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| ფერი | მოთეთრო ფხვნილი | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| სუნი | დამახასიათებელი | შეესაბამება | CP2010 |
| გემო | დამახასიათებელი | შეესაბამება | CP2010 |
| ფიზიკური მახასიათებლები | |||
| ნაწილაკების ზომა | 100% გამტარობა 80 mesh-ზე | 80 მეში | CP2010 |
| დანაკარგი გაშრობისას | 9%NMT (%) | 2.38% | USP |
| სულ ნაცარი | 5%NMT (%) | 2.03% | USP |
| მოცულობითი სიმკვრივე | 45-60 გ/100 მლ | 49 გ/100 მლ | CP2010IA |
| გამხსნელების ნარჩენები | არცერთი | შესაბამისობა | NLS-QCS-1007 |
| მძიმე მეტალები | |||
| მძიმე მეტალების საერთო რაოდენობა | მაქს. 10 ppm | შესაბამისობა | USP მეთოდი II |
| ტყვია (Pb) | 2ppm NMT | 0.02 ppm | ICP-MS |
| დარიშხანი (As) | 2ppm NMT | 0.2ppm | ICP-MS |
| კადმიუმი (Cd) | 2ppm NMT | 0.3 ppm | ICP-MS |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | 0.2 ppm NMT | 0.01 ppm | ICP-MS |
| მიკრობიოლოგიური ტესტები | |||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 3000 cfu/g | შესაბამისობა | USP |
| საფუარი და ობი | მაქს. 300 კფუ/გ | შესაბამისობა | USP |
| E. coli. | უარყოფითი | შესაბამისობა | USP |
| სალმონელა | უარყოფითი | შესაბამისობა | USP |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შესაბამისობა | USP |
აპლიკაცია
- საკვები დანამატი
ზღვის წყალმცენარეების ფხვნილი ხშირად გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი და ემატება სასმელებს, მილქშეიკებს, სუპებს და სხვა საკვებს კვებითი ღირებულების გასაზრდელად.
- სამზარეულო
შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუპების, ჩაშუშულების, სოუსების, სალათების და სხვა კერძების მოსამზადებლად, რათა დაამატოთ გემო და კვებითი ღირებულება.
- სილამაზის პროდუქტები
დამატენიანებელი და ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო, ზღვის წყალმცენარეების ფხვნილი ასევე შეიძლება დაემატოს კანის მოვლის საშუალებებს კანის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.
გმო-ს განცხადება
ამით ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ინფორმაციით, ეს პროდუქტი არ არის წარმოებული გენმოდიფიცირებული მცენარეული მასალისგან ან მისი გამოყენებით.
პროდუქტებისა და მინარევების მიხედვით დებულება
- ამით ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ინფორმაციით, ეს პროდუქტი არ შეიცავს და არ არის წარმოებული შემდეგი ნივთიერებებიდან არცერთით:
- პარაბენები
- ფტალატები
- აქროლადი ორგანული ნაერთები (VOC)
- გამხსნელები და ნარჩენი გამხსნელები
გლუტენის გარეშე განცხადება
ამით ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ინფორმაციით, ეს პროდუქტი არ შეიცავს გლუტენს და არ არის წარმოებული გლუტენის შემცველი ინგრედიენტებით.
(Bse)/ (Tse) განცხადება
ამით ვადასტურებთ, რომ ჩვენი ინფორმაციით, ეს პროდუქტი არ შეიცავს ძროხის სპერმის/TSE-ს.
სისასტიკისგან თავისუფალი განცხადება
ამით ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ინფორმაციით, ეს პროდუქტი არ არის გამოცდილი ცხოველებზე.
კოშერული განცხადება
ამით ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი სერტიფიცირებულია კოშერული სტანდარტების შესაბამისად.
ვეგანური განცხადება
ამით ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი სერტიფიცირებულია ვეგანური სტანდარტების შესაბამისად.
საკვების ალერგენის შესახებ ინფორმაცია
| კომპონენტი | პროდუქტში ყოფნა |
| არაქისი (და/ან მისი წარმოებულები), მაგ., ცილოვანი ზეთი | არა |
| ხის თხილი (და/ან მისი წარმოებულები) | არა |
| თესლი (მდოგვი, სეზამი) (და/ან მისი წარმოებულები) | არა |
| ხორბალი, ქერი, ჭვავი, შვრია, სპელტა, კამუტი ან მათი ჰიბრიდები | არა |
| გლუტენი | არა |
| სოიო (და/ან მისი წარმოებულები) | არა |
| რძის პროდუქტები (ლაქტოზის ჩათვლით) ან კვერცხი | არა |
| თევზი ან მისი პროდუქტები | არა |
| მოლუსკები ან მათი პროდუქტები | არა |
| ნიახური (და/ან მისი წარმოებულები) | არა |
| ლუპინი (და/ან მისი წარმოებულები) | არა |
| სულფიტები (და მათი წარმოებულები) (დამატებული ან > 10 ppm) | არა |
