Monostearynian gliceryny / distearynian gliceryny do emulgatorów kosmetycznych i spożywczych
Opis produktu
Monostearynian glicerolu (GMS) to dodatki i emulgatory szeroko stosowane w przemyśle chemicznym olejów i smarów oraz codziennym przemyśle chemicznym. Zawartość ≥ 40%, jego wartość równowagi hydrofilowej i mokrej w oleju (w skrócie wartość HLB) wynosi 3,6-4,2 i należy do oleju rozpuszczalność. Oprócz emulgowania ma również funkcje tonące, depresyjne, zapobiegające starzeniu i kontrolujące agregację kwasów tłuszczowych. Jest typowym niejonowym środkiem powierzchniowo czynnym.
Główny indeks
| Przedmiot | Indeks |
| Wolna gliceryna /% ≤ | 7,0 |
| Liczba kwasowa (jako KOH) /(mg/g) ≤ | 5,0 |
| Pozostałość po prażeniu /% ≤ | 0,5 |
| Arsen (jako As) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Ołów (w przeliczeniu na Pb) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Wygląd | Mlecznobiałe lub jasnożółte woskowate ciało stałe |
Zastosowanie i funkcja
- Monostearynian gliceryny GMS W słodyczach spożywczych: czekolada, margaryna, lody, produkty mączne, produkty z mleka sojowego jako emulgator lub środek powierzchniowo czynny. Wśród nich do chleba można dodać 01 ~ 0,3%, co może poprawić konserwację, zwiększyć miękkość i objętość , poprawić strukturę chleba i zapobiec starzeniu się chleba. Dodaj 0,2 ~ 0,5% do wyrobów czekoladowych, może zapobiec krystalizacji cukru oraz oddzielaniu się oleju i wody, zwiększyć delikatność uczucie; 5 ~ 15% materiału bazowego dodaje się do gumy balonowej 5 ~ 10% może zapobiegać oddzielaniu się tłuszczu, zwiększać połysk i zapobiegać sklejaniu się zębów podczas jedzenia; Dodaj 0,3 ~ 0,5% lub połącz z lecytyną 0,1 ~ 0,3% w margarynie, aby zapobiec olej i woda nie oddzielają się. Dodaj około 0,8% do puszki, aby zapobiec oddzielaniu się oleju i wody.
- Monostearynian gliceryny GMS w kosmetykach: jako emulgator i środek powierzchniowo czynny, jest surowcem w postaci balsamu, kremu, kremu na zimno, kremu do włosów, szamponu itp., który jest odpowiednio dodawany zgodnie z wymaganiami produktu (krajowa norma dotycząca stosowania dodatków do żywności gb2760-2014).
- Monostearynian gliceryny GMS W zagęszczaczu maści leczniczych, stosowany także jako emulgator w farmaceutykach.
- Monostearynian gliceryny GMS w przemyśle tworzyw sztucznych stosowany jest głównie jako środek filmujący, plastyfikator, środek antystatyczny, ale szczególnie nadaje się również do produktów z pianki z tworzyw sztucznych, takich jak proces produkcji „bawełny perłowej” jako środek skurczący. Monogliceryd jest niezbędnym środkiem smarnym w produkcji Przezroczysta granulka polichlorku winylu i związek stabilizatora soli ołowiu.
Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas
