Cellulase යනු කුමක්ද?
සෙලියුලේස් යනු ප්රධාන වශයෙන් සෙලියුලෝස් ජල විච්ඡේදනය කිරීමට භාවිතා කරන එන්සයිමයකි, සෙලියුලෝස් ද්රාව්ය සීනි අණු බවට බිඳ දමයි. එය බැක්ටීරියා, දිලීර සහ සමහර සතුන් ඇතුළු බොහෝ ජීවීන් තුළ පවතී. කර්මාන්තයේ දී, සෙලියුලේස් බහුලව භාවිතා වන්නේ ටී ...
විස්තර බලන්න