உயர்தர சோம்பு விதை சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
சோம்பு விதை ஆசியாவில் பழங்காலத்திலிருந்தே மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சளி நீக்கியாகவும் பயன்படுகிறது.இது பொதுவாக செரிமான உதவியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சோம்பு மத்திய கிழக்கைப் பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பல நூற்றாண்டுகளாக மருந்தாகவும், மருந்தின் சுவையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.பண்டைய ரோமானியர்கள் செரிமானத்திற்கு உதவவும் வலிப்பு தாக்குதல்களைத் தடுக்கவும் சோம்பு பயன்படுத்தினார்கள்.புதிய உலகில் குடியேற்றவாசிகள் இதை ஒரு மருத்துவ பயிராகவும் பயன்படுத்தினர்.
விண்ணப்பங்கள்
சோம்பு விதை செரிமானத்திற்கு உதவவும், நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும் மற்றும் பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், ஒரு சளி நீக்கியாகப் பயன்படுகிறது.மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளுக்கும் இது உதவியாக இருக்கும்.ஐரோப்பியர்கள் கேக், குக்கீகள் மற்றும் இனிப்பு ரொட்டிகளில் சோம்பு பயன்படுத்துகின்றனர், மத்திய கிழக்கு மற்றும் இந்தியாவில் இது சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதிமதுரம் போன்ற சுவை மிட்டாய்களில் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் சோம்பு எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மதுபானங்கள்.பால் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதால், சோம்பு மாட்டுத் தீவனத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது.இந்தியாவில், சோம்பு நீர் கொலோனாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது விரும்பத்தகாத மருந்துகளை சுவைக்க பயன்படுகிறது.சோம்பு பற்பசைகள், மவுத்வாஷ்கள் மற்றும் சோப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | சோதனை முறை |
வெவ்வேறு.தூள் / சாறு | பிரித்தெடுத்தல் | நுண்ணோக்கி / பிற |
மொத்த அடர்த்தி | 0,50-0,68 கிராம் / மிலி | Ph. Eur.2.934 |
ஆர்சனிக் (என) | < 2 பிபிஎம் | ICP-MS/AOAC 993.14 |
காட்மியம் (சிடி) | < 2 பிபிஎம் | ICP-MS/AOAC 993.14 |
முன்னணி (பிபி) | < 2 பிபிஎம் | ICP-MS/AOAC 993.14 |
பாதரசம் (Hg) | < 0.5 பிபிஎம் | ICP-MS/AOAC 993.14 |
நுண்ணுயிர் பகுப்பாய்வு
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | < 3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
இ - கோலி | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
கோலிஃபார்ம்ஸ் | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | ELFA-AOAC |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன் மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(Bse)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | No |
மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | No |
பசையம் | No |
சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | No |
மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | No |
மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | No |
செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | No |