Sulforapane என்றால் என்ன? மற்றும் நன்மைகள்
சிலுவை காய்கறிகள் மற்றும் குறிப்பாக ப்ரோக்கோலி முளைகளில் சல்ஃபோராபேன் (SFN என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) எனப்படும் ஒரு பொருள் உள்ளது. இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி, அழற்சி எதிர்ப்பு, நரம்பியலுக்கு எதிரானது என நன்கு ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது.
விவரம் பார்க்க