Ishlab chiqaruvchi oziq-ovqat darajasidagi qo'shimchali ksilanaz fermenti kukunini etkazib beradi
Mahsulotlar tavsifi
Ksilanaz ozuqa tarkibidagi eng muhim antioksidant ksilanazni parchalashi mumkin bo'lgan fermentlar guruhi bo'lib, u ozuqaning hazm bo'lishini yaxshilashi va ozuqa tarkibidagi noan'anaviy ozuqa materiallari bug'doy, kepak, guruch kepagi, kolza va paxta chigitining dozasini oshirishi mumkin.
Tanlangan GMO bo'lmagan Trichoderma longibrachiatum shtammini fermentatsiyalashdan olingan bu mahsulot o'zining yuqori darajadagi tsellyuloza va pektinazasi bilan ajralib turadi.
Enzimatik xususiyatlar
Optimal pH 5,0, barqarorlik diapazoni 4,0 dan 7,0 gacha. Optimal harorat 55ºC, barqarorlik diapazoni 45ºC dan 55ºC gacha.
Faoliyat
Tahlil sharoitida 1 ml da ksilozaga teng 1 mg qaytaruvchi shakar ishlab chiqarilganda quvvat 100 birlik sifatida aniqlanadi. Barcha ferment tahlillari uchun qabul qilish mezonlari: ferment faolligining e'lon qilingan birliklarining NLT 85,0% va NMT 115,0%.*
FUNKSIYALARI VA FOYDALARI
- Ksilanaz o'simlik ozuqasida uning anti-oziq ta'sirini yo'qotish, ximaning yopishqoqligini kamaytirish va ozuqaning ozuqaviy moddalardan foydalanish darajasini yaxshilash uchun samarali ravishda parchalanishi mumkin;
- Ichki ovqat hazm qilish fermenti sekretsiyasini rag'batlantirish, oziq moddalarining hazm qilish tezligini yaxshilash;
- Degradatsiya ksilo-oligosakkaridlarni hosil qiladi, ichakdagi foydali bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi, anaerob mikroorganizmlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va immunitetni yaxshilaydi.
Asosiy tahlil
| Tahlil | Tavsif | Sinov usuli |
| Faoliyat | NLT NLT 150 000 XU/GM | USP |
| Identifikatsiya | Papain tozalangan | FTIR |
| Namlik | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenik (as) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmiy (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Qo'rg'oshin (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Simob (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mikrob tahlili | ||
| TPC | Ko'nikmalar / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Salbiy / 10 g | Ko'nikmalar / AOAC 991.14 |
| Butun | AOAC 2003.01 | |
| Salmonellalar | Salbiy / 25 g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Xamirturush | Ko'nikmalar / AOAC 997.02 | |
| Qolib | Ko'nikmalar / AOAC 997.02 | |
| Koliformalar | Ko'nikmalar / AOAC 991.14 | |
Gmo bayonoti
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot GMO oʻsimlik materialidan yoki undan ishlab chiqarilmagan.
Ingredient bayonoti
Bayonot №1 Variant: Sof yagona ingredient
Ushbu 100% yagona ingredient ishlab chiqarish jarayonida hech qanday qo'shimchalar, konservantlar, tashuvchilar va/yoki ishlov berish vositalarini o'z ichiga olmaydi yoki ishlatmaydi.
Bayonot №2 Variant: Bir nechta ingredientlar
Uning ishlab chiqarish jarayonida mavjud bo'lgan va/yoki ishlatiladigan barcha/har qanday qo'shimcha tarkibiy qismlarni o'z ichiga olishi kerak.
Glutensiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning eng yaxshi maʼlumotlarimizga koʻra, bu mahsulot glyutensiz va tarkibida kleykovina boʻlgan hech qanday ingredientlar bilan ishlab chiqarilmagan.
(Bse)/ (Tse) bayonoti
Biz shu bilan tasdiqlaymizki, bizning bilganimizcha, ushbu mahsulot BSE/TSEdan xoli.
Shafqatsiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot hayvonlarda sinovdan oʻtkazilmagan.
Kosher bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Kosher standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Vegan bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Vegan standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Oziq-ovqat allergiyalari haqida ma'lumot
| ALLERGENLAR | MAVJUDLIK | YO'QLIK | Izohni qayta ishlash |
| Sut yoki sut hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Tuxum yoki tuxum hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Baliq yoki baliq hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Qisqichbaqasimonlar, qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar va ularning hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Yong'oq yoki yeryong'oq hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Daraxt yong'oqlari yoki ularning hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Soya yoki soya hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Bug'doy yoki bug'doy hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
Trans yog '
Ushbu mahsulot tarkibida trans yog'lar mavjud emas.
