ما هو الألولوز وما هي فوائد الألولوز؟
كيف يتم تصنيع الألولوز؟ الألولوز هو سكر طبيعي منخفض السعرات الحرارية يمكن استخلاصه من الأطعمة الكاملة أو إنتاجه عن طريق التخمير. حاليًا، الطريقة الرئيسية للإنتاج هي إنتاج الألولوز عن طريق تحويل الجلوكوز إلى أيزومرات. هذا المنتج هو عبارة عن سكر طبيعي منخفض السعرات الحرارية يمكن استخلاصه من الأطعمة الكاملة أو إنتاجه عن طريق التخمير.
عرض التفاصيل