Chaga mushroom (Inonotus obliquus) hè un tipu di fungus chì si sviluppa principarmenti nantu à a cortezza di l'arbureti di betula in i climi friddi, cum'è l'Europa di u Nordu, Siberia, Russia, Corea, Canada di u Nordu è Alaska. Spessu s'assumiglia à un gruffu scuru di terra, ma hà un tissutu aranciu brillanti sottu u so esterno.
Per seculi, u fungo chaga seccu hè statu usatu cum'è medicina tradiziunale in Russia è altri paesi di l'Europa di u Nordu, principalmente per rinfurzà l'immunità è a salute generale. Hè statu ancu usatu per trattà a diabetes, certi cancers è e malatie cardiache. Tradizionalmente, u chaga hè stata chjappata in un polveru fino è preparatu cum'è un tè di erbe. Oghje, ùn hè micca solu dispunibule cum'è tè, ma ancu cum'è supplementu in polvere o in capsule. U tè pò esse chaga solu o in cumbinazione cù altri funghi, cum'è cordyceps.
- Riduzzione di u colesterolu
I funghi Chaga cuntenenu assai antioxidanti è composti chì ponu riduce a lipoproteina di bassa densità (LDL), u chjamatu colesterolu cattivu.
- Prevenzione è rallentamentu di u cancer
Certi studii anu esploratu a pussibilità chì i funghi chaga pò prevene u cancer è rallentà u so crescita.
Chaga hè riccu in antioxidanti. Quessi sò sustanzi chimichi chì aiutanu à prevene i danni di e cellule causati da radicali liberi o oxidanti.
- A sustegnu u sistema immune
Chaga pò aiutà à regulà a produzzione di citochine, sustene u sistema immune, aiutendu e cellule à cumunicà l'una cù l'altru. Questu puderia aiutà à cumbatte l'infizzioni, da i friddi minori à e malatie chì minaccianu a vita.
U fungo Chaga hè cunnisciutu cum'è unu di i antioxidanti più putenti di u pianeta. Aduprate solu un pizzicu di polvera di funghi chaga naturali in i vostri platti vegetali di ogni ghjornu.
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Tempu di Postu: Feb-07-2023
