Polvere di mora biologica Polvere di suchju di mora
Descrizzione di u produttu
E more sò un fruttu pocu carbuidratu chì hà un grande effettu nutrizionale. Cunsiderate un superalimentu, e more cuntenenu proprietà chì si pensa chì prutegenu contr'à e malatie cardiache, u cancheru è u diabete.
I mirtilli rossi appartenenu à un gruppu di fitochimichi chjamati antocianine, chì sò stati venerati per a so capacità di prutege e cellule da i radicali liberi.
A so tinta viola scura aumenta u so putere antioxidante. E more sò una fonte eccellente di fibre è vitamina C, è cuntenenu una dose ghjurnata sana di manganese.
A polvere di suchju di mora hè un ingrediente versatile è funzionale per l'usu in supplementi dietetichi è ancu in formulazioni di alimenti è bevande. A ricerca hà dimustratu u putenziale antioxidante di a mora è ancu altri benefici per a salute ligati à a salute di u cervellu è parechji altri prublemi di salute.
- I mirtilli sò stati venerati per seculi in medicina è in l'alimentazione
- Bacca naturalmente assai densa di nutrienti, ricca di vitamine è cuntenutu di fibre.
- Numerosi studii scientifichi anu investigatu diversi benefici per a salute di a mora, cumprese a salute di u cervellu, a salute di l'osse, a salute cellulare, l'attività antioxidante è assai di più.
Mentre chì e more si ponu truvà tuttu l'annu in parechji supermercati, a so stagione di punta hè da principiu di ghjugnu à a fine d'aostu.
Benefici
- A polvere di mora hè ricca di tutti i tipi d'aminoacidi è oligoelementi.
- Pò aiutà à prumove a coagulazione di u sangue, anti-invecchiamento, migliurà l'immunità, prumove u metabolismu cerebrale, abbassà a pressione sanguigna.
- Hè un ingrediente naturale funzionale per l'industria alimentaria umana, cosmetica è di supplementi dietetichi.
Analisi di basa
| Analisi | Descrizzione | Metudu di prova |
| Nome Botanicu | Rubus Fruticosus | Visuale |
| Parte di a pianta | Frutta | Visuale |
| Descrizzione | Polvere 80 mesh - Polvere viola | AOAC 2000.07 |
| Sapore | Tipicu naturale | Organoletticu |
| Solubilità | Solubile in acqua | Metudu Ufficiale AOCS Cd 1-25 |
| Cunservanti | Nimu | Metudu ufficiale AOCS Ca 2c-25 |
| Umidità | 4,50% | AOAC 925.10 |
| Metalli pesanti | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Arsenicu (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmiu (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analisi Microbiana
| Numeru tutale di piastre | AOAC 990.12 | |
| Lievitu è muffa tutali | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativu | ELFA-AOAC |
Infurmazioni Nutriziunali
Durata di conservazione
Temperatura, da 15 °C à 25 °C. Mantene chjusu in un magazzinu asciuttu, senza infestazione è micca espostu à a luce diretta di u sole. Ùn conservate micca vicinu à materiale chì emana odori forti.
Dichjarazione OGM
Dichjaremu chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè statu pruduttu da o cù materiale vegetale OGM.
Dichjarazione di prudutti è impurità
- Dichjaremu chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn cuntene è ùn hè statu fabbricatu cù alcuna di e seguenti sustanze:
- Parabeni
- Ftalati
- Cumposti Organichi Volatili (COV)
- Solventi è Solventi Residui
Dichjarazione senza glutine
Dichjaremu chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza glutine è ùn hè statu fabbricatu cù ingredienti chì cuntenenu glutine.
Dichjarazione (Bse)/(Tse)
Cunfermemu per a presente chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza BSE/TSE.
Dichjarazione senza crudeltà
Dichjaremu chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè statu testatu nantu à l'animali.
Dichjarazione Kosher
Cunfermemu per a presente chì stu pruduttu hè statu certificatu secondu i standard Kosher.
Dichjarazione Vegana
Cunfermemu per a presente chì stu pruduttu hè statu certificatu secondu i standard Vegan.
Infurmazione nantu à l'allergeni alimentari
| Cumponente | Presente in u pruduttu |
| Arachidi (è/o derivati), per esempiu, oliu proteicu | Innò |
| Frutti secchi (è/o derivati) | Innò |
| Semi (Senape, Sesamo) (è/o derivati) | Innò |
| Granu, Orzu, Segale, Avena, Farru, Kamut o i so ibridi | Innò |
| Glutine | Innò |
| Soia (è/o derivati) | Innò |
| Latticini (cumpresi u lattosiu) o ova | Innò |
| Pesci o i so prudutti | Innò |
| Crustacei o i so prudutti | Innò |
| Sedanu (è/o derivati) | Innò |
| Lupinu (è/o derivati) | Innò |
| Solfiti (è derivati) (aghjunti o > 10 ppm) | Innò |













