100% Natura β-karoten v prášku
Popis výrobku
β-karoten je tmavě červený až hnědočervený krystalický nebo krystalický prášek, prakticky nerozpustný ve vodě, mírně rozpustný v cyklohexanu.Je citlivý na vzduch, teplo a světlo, zejména v roztoku.
β-Carotene Beadlet 10% CWS se skládá z červených nebo červenohnědých kuliček s několika bílými skvrnami potravinářského škrobu. Mikroenkapsulované kuličky jsou vyráběny pokročilou technologií sprejového sušení a zachycování škrobu. Jednotlivé částice obsahující beta-karoten jsou jemně rozptýleny v matrice modifikovaného potravinářského škrobu, potažená kukuřičným škrobem.dl-alfa-tokoferol se přidávají jako antioxidanty.
β-Carotene Beadlet 20% se skládá z červených nebo červenohnědých kuliček s bílými skvrnami potravinářského škrobu.Mikroenkapsulované kuličky jsou vyráběny pokročilou technologií sušení rozprašováním a zachycováním škrobu.Jednotlivé částice obsahující beta-karoten jsou jemně dispergovány v matrici modifikovaného potravinářského škrobu, potažené kukuřičným škrobem.dl-alfa-tokoferol se přidávají jako antioxidanty.
Výhody
Jako barvivo a zdroj vitaminu A pro potraviny, jako je rychlé občerstvení, pečivo, nápoje, želé, cukrovinky a mléčné výrobky.Vhodné také pro výrobu tablet a tobolek s tvrdým obalem, zejména pro šumivé tablety.
ZÁKLADNÍ ANALÝZA
| Položka analýzy | Specifikace | Testovací metody |
| Test beta-karotenu | ≥10 % | HPLC |
| Vzhled & Zápach | Červený až červenohnědý volně tekoucí prášek, nejsou viditelné žádné cizí předměty, žádné cizí látky a žádný zápach. | Vizuální a organoleptika |
| Částečná velikost | 100% průchodnost 40 mesh | USP<786>Ph.Eur.2.9.12 |
| ≥80 % Projde 80 mesh |
Údaje o kvalitě
| Ztráta sušením | ≤5 % | USP<731> Ph.Eur.2.2.32 |
| Těžké kovy (jako Pb) | ≤10,00 ppm | USP<231> Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Olovo (Pb) | ≤2,00 ppm | USP<251> Ph.Eur.2.4.10 |
| Arsen (As) | ≤2,00 ppm | USP<211> Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| kadmium (Cd) | ≤1,00 ppm | USP<233> |
| Rtuť (Hg) | ≤0,10 ppm | USP<233> |
Mikrobiologická data
| Celkový počet desek | ＜1000 cfu/g | USP<2021>Ph.Eur.2.6.12 |
| Plísně a droždí | ＜100 cfu/g | USP<2021>Ph.Eur.2.6.12 |
| E-coli | ND/10g | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10g | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
| Salmonella | ND/25g | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o produktech a nečistotách
- Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje a nebyl vyroben s žádnou z následujících látek:
- Parabeny
- ftaláty
- Těkavé organické sloučeniny (VOC)
- Rozpouštědla a zbytková rozpouštědla
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
Prohlášení (Bse)/ (Tse).
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že tento produkt nebyl podle našich nejlepších znalostí testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| Komponent | Přítomno v produktu |
| Arašídy (a/nebo deriváty), např. proteinový olej | No |
| Stromové ořechy (a/nebo deriváty) | No |
| Semena (hořčice, sezam) (a/nebo deriváty) | No |
| Pšenice, Ječmen, Žito, Oves, Špalda, Kamut nebo jejich kříženci | No |
| Lepek | No |
| Sójové boby (a/nebo deriváty) | No |
| Mléko (včetně laktózy) nebo vejce | No |
| Ryby nebo výrobky z nich | No |
| Korýši nebo výrobky z nich | No |
| Celer (a/nebo deriváty) | No |
| Lupin (a/nebo deriváty) | No |
| Siřičitany (a deriváty) (přidané nebo > 10 ppm) | No |
