100% Natura β-karoteeni pulber
Tootekirjeldus
β-karoteen on tumepunane kuni pruunikaspunane kristalne või kristalne pulber, vees praktiliselt lahustumatu, tsükloheksaanis vähe lahustuv.See on tundlik õhu, kuumuse ja valguse suhtes, eriti lahuses.
β-Carotene Beadlet 10% CWS koosneb punastest või punakaspruunidest helmestest, millel on vähesed valged toidutärklise laigud. Mikrokapseldatud graanulid on valmistatud täiustatud pihustus- ja tärklist püüdva kuivatustehnoloogia abil. Üksikud beetakaroteeni sisaldavad osakesed on peenelt hajutatud. maisitärklisega kaetud modifitseeritud toidutärklise maatriks.antioksüdantidena lisatakse dl-alfa-tokoferooli.
β-Carotene Beadlet 20% koosneb punastest või punakaspruunidest helmestest, millel on valged toidutärklise laigud.Mikrokapseldatud beadletid on toodetud täiustatud pihustus- ja tärklist püüdva kuivatustehnoloogia abil.Üksikud beetakaroteeni sisaldavad osakesed dispergeeritakse peeneks maisitärklisega kaetud modifitseeritud toidutärklise maatriksis.antioksüdantidena lisatakse dl-alfa-tokoferooli.
Kasu
Värvainena ja A-vitamiini allikana sellistes toiduainetes nagu kiirtoit, küpsetustoit, jook, tarretis, kondiitritooted ja piimatooted.Sobib ka tablettide ja kõva kestaga kapslite, eriti kihisevate tablettide valmistamiseks.
PÕHIANALÜÜS
| Analüüsi objekt | Spetsifikatsioon | Katsemeetodid |
| Beetakaroteeni analüüs | ≥10% | HPLC |
| Välimus ja lõhn | Punane kuni punakaspruun vabalt voolav pulber, võõrkehi pole nähtav, võõrkehad ja lõhnata. | Visuaalne ja organoleptika |
| Osaline suurus | 100% läbimõõt 40 võrgusilma | USP<786>Ph.Eur.2.9.12 |
| ≥80% läbimõõt 80 võrgusilma |
Kvaliteetsed andmed
| Kaod kuivamisel | ≤5% | USP<731> Ph.Eur.2.2.32 |
| Raskmetallid (nagu Pb) | ≤10,00 ppm | USP <231> Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Plii (Pb) | ≤2,00 ppm | USP<251> Ph.Eur.2.4.10 |
| Arseen (As) | ≤2,00 ppm | USP<211> Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Kaadmium (Cd) | ≤1,00 ppm | USP <233> |
| elavhõbe (Hg) | ≤0,10 ppm | USP <233> |
Mikrobioloogilised andmed
| Plaatide koguarv | ＜1000 cfu/g | USP<2021>Ph.Eur.2.6.12 |
| Hallitusseened ja pärm | ＜100 cfu/g | USP<2021>Ph.Eur.2.6.12 |
| E. Coli | ND/10g | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10g | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
| Salmonella | ND/25g | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
GMO avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt ei ole seda toodet toodetud GMO taimsest materjalist ega koos sellega.
Toodete ja lisandite deklaratsiooni järgi
- Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei sisalda see toode ega ole toodetud ühestki järgmistest ainetest:
- Parabeenid
- Ftalaadid
- Lenduvad orgaanilised ühendid (VOC)
- Lahustid ja jääklahustid
Gluteenivaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt on see toode gluteenivaba ja selle valmistamisel ei kasutatud gluteeni sisaldavaid koostisosi.
(Bse)/ (Tse) avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt on see toode BSE/TSE vaba.
Julmusevaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei ole seda toodet loomade peal testitud.
Kosheri avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud Kosheri standardite kohaselt.
Vegan avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud vastavalt Vegan standarditele.
Teave toiduallergeenide kohta
| Komponent | Esineb tootes |
| Maapähklid (ja/või nende derivaadid), nt valguõli | No |
| Pähklid (ja/või nende derivaadid) | No |
| Seemned (sinep, seesami) (ja/või nende derivaadid) | No |
| Nisu, oder, rukis, kaer, speltanisu, kamut või nende hübriidid | No |
| Gluteen | No |
| Sojaoad (ja/või nende derivaadid) | No |
| Piimatooted (sh laktoos) või munad | No |
| Kala või nende tooted | No |
| Karbid või nende tooted | No |
| Seller (ja/või derivaadid) | No |
| Lupiin (ja/või selle derivaadid) | No |
| Sulfitid (ja derivaadid) (lisatud või > 10 ppm) | No |
