Βιολογική σκόνη βατόμουρου, σκόνη χυμού βατόμουρου
Περιγραφή προϊόντος
Τα βατόμουρα είναι ένα φρούτο χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες που έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Θεωρούμενα υπερτροφή, τα βατόμουρα περιέχουν ιδιότητες που πιστεύεται ότι προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και διαβήτη.
Τα βατόμουρα ανήκουν σε μια ομάδα φυτοχημικών ουσιών που ονομάζονται ανθοκυανίνες, οι οποίες έχουν γίνει γνωστές για την ικανότητά τους να προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
Η βαθιά μοβ απόχρωση τους αυξάνει την αντιοξειδωτική τους δύναμη. Τα βατόμουρα είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C και περιέχουν την ημερήσια συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μαγγανίου.
Η σκόνη χυμού βατόμουρου είναι ένα ευέλικτο, λειτουργικό συστατικό για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής καθώς και σε σκευάσματα τροφίμων και ποτών. Έρευνες έχουν δείξει το αντιοξειδωτικό δυναμικό του βατόμουρου, καθώς και άλλα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με την υγεία του εγκεφάλου και πολλά άλλα προβλήματα υγείας.
- Τα βατόμουρα έχουν σεβαστεί εδώ και αιώνες στην ιατρική και τα τρόφιμα
- Φυσικά πολύ θρεπτικό μούρο, πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες.
- Πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν διερευνήσει διάφορα οφέλη για την υγεία από το βατόμουρο, συμπεριλαμβανομένης της υγείας του εγκεφάλου, της υγείας των οστών, της κυτταρικής υγείας, της αντιοξειδωτικής δράσης και άλλων.
Ενώ τα βατόμουρα μπορούν να βρεθούν όλο το χρόνο σε πολλά παντοπωλεία, η περίοδος αιχμής τους είναι από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου.
Οφέλη
- Η σκόνη βατόμουρου είναι πλούσια σε όλα τα είδη αμινοξέων και ιχνοστοιχείων.
- Μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της πήξης του αίματος, στην αντιγήρανση, στη βελτίωση της ανοσίας, στην προώθηση του μεταβολισμού του εγκεφάλου, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
- Είναι ένα λειτουργικό φυσικό συστατικό για τη βιομηχανία ανθρώπινων τροφίμων, καλλυντικών και συμπληρωμάτων διατροφής.
Βασική Ανάλυση
| Ανάλυση | Περιγραφή | Μέθοδος δοκιμής |
| Βοτανική ονομασία | Ρούμπους Φρούτικος | Οπτικός |
| Μέρος του φυτού | Καρπός | Οπτικός |
| Περιγραφή | Σκόνη 80 mesh— Μωβ σκόνη | AOAC 2000.07 |
| Γεύση | Τυπικό φυσικό | Οργανοληπτικό |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό στο νερό | Επίσημη Μέθοδος AOCS Cd 1-25 |
| Συντηρητικά | Κανένας | Επίσημη Μέθοδος AOCS Ca 2c-25 |
| Υγρασία | 4,50% | AOAC 925.10 |
| Βαρέα Μέταλλα | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Αρσενικό (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Κάδμιο (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πλακών | AOAC 990.12 | |
| Συνολική μαγιά και μούχλα | AOAC 997.02 | |
| Ε. Coli | AOAC 991.14 | |
| Κολοβακτηρίδια | AOAC 991.14 | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ELFA-AOAC |
Διατροφικές πληροφορίες
Διάρκεια ζωής
Θερμοκρασία, 15°C έως 25°C. Διατηρείται κλειστό σε ξηρό μέρος, μακριά από μολύνσεις και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. Μην αποθηκεύετε κοντά σε υλικά που αναδίδουν έντονες οσμές.
Δήλωση ΓΤΟ
Δηλώνουμε με την παρούσα ότι, κατά την καλύτερη γνώση μας, το παρόν προϊόν δεν παρήχθη από ή με ΓΤΟ φυτικό υλικό.
Δήλωση ανά προϊόν και ακαθαρσίες
- Δηλώνουμε με την παρούσα ότι, κατά την καλύτερη γνώση μας, το παρόν προϊόν δεν περιέχει και δεν κατασκευάστηκε με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:
- Παραβένες
- Φθαλικές ενώσεις
- Πτητικές Οργανικές Ενώσεις (VOC)
- Διαλύτες και υπολειμματικοί διαλύτες
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Δηλώνουμε με την παρούσα ότι, κατά την καλύτερη γνώση μας, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γλουτένη και δεν παρασκευάστηκε με συστατικά που περιέχουν γλουτένη.
Δήλωση (Bse)/ (Tse)
Με την παρούσα επιβεβαιώνουμε ότι, κατά την καλύτερη γνώση μας, το παρόν προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Δηλώνουμε με την παρούσα ότι, κατά την καλύτερη γνώση μας, το προϊόν αυτό δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Κοσέρ
Με την παρούσα επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Δήλωση για βίγκαν
Με την παρούσα επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα τροφικά αλλεργιογόνα
| Συστατικό | Παρούσα στο προϊόν |
| Φιστίκια (ή/και παράγωγα), π.χ., πρωτεϊνικό έλαιο | Οχι |
| Ξηροί καρποί (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σπόροι (μουστάρδα, σουσάμι) (και/ή παράγωγα) | Οχι |
| Σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη, όλυρα, καμούτ ή τα υβρίδιά τους | Οχι |
| Γλουτένη | Οχι |
| Σόγια (και/ή παράγωγα) | Οχι |
| Γαλακτοκομικά (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή αυγά | Οχι |
| Ψάρια ή προϊόντα τους | Οχι |
| Οστρακοειδή ή προϊόντα τους | Οχι |
| Σέλινο (και/ή παράγωγα) | Οχι |
| Λούπινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Θειώδη (και παράγωγα) (προσθήκη ή > 10 ppm) | Οχι |
