ઉચ્ચ ગુણવત્તા ફૂડ ગ્રેડ મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ
ઉત્પાદન પરિચય
મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ એ Mg(C6H5O7)2 સૂત્ર સાથેનું રાસાયણિક સંયોજન છે. તે સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે જે પાણીમાં દ્રાવ્ય છે. મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ ઘણીવાર ફૂડ એડિટિવ અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઘટક તરીકે થાય છે.
મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ આહાર પૂરક અને પોષક તત્ત્વો તરીકે થઈ શકે છે. મેગ્નેશિયમ કાર્ડિયાક ન્યુરોમસ્ક્યુલર પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરવામાં, રક્ત ખાંડને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને યોગ્ય કેલ્શિયમ અને વિટામિન સી ચયાપચય માટે જરૂરી છે.
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વસ્તુઓ | સૂચક (USP35) |
| મેગ્નેશિયમ (એમજી) | 14.5% -16.4% |
| શુષ્ક વજન નુકશાન | ≤2% |
| સલ્ફેટ (SO4) | ≤0.2% |
| ક્લોરાઇડ (Cl) | ≤0.05% |
| ભારે ધાતુઓ (Pb) | ≤50ppm |
| તે | ≤1.0% |
| આર્સેનિક (જેમ) | ≤3ppm |
| લોખંડ | ≤200ppm |
| PH(5% જલીય દ્રાવણ) | 5.0-9.0 |
| ઓળખ પરીક્ષણ | એ, બીનું પાલન કરે છે |
કાર્ય
- ફૂડ એડિટિવ: મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ ફૂડ એસિડિફાયર અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થઈ શકે છે. એસિડિટીને સમાયોજિત કરવા અને માઉથફીલ પ્રદાન કરવા માટે તે ખોરાક અને પીણાંમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કાર્બોનેટેડ પીણાં, રસ, જામ, સલાડ ડ્રેસિંગ અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં થાય છે.
- ઔષધીય ઘટકો: મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ શરીરને શુદ્ધ કરનાર અને રેચક તરીકે પણ થાય છે. તે દર્દીઓને મૌખિક રીતે અથવા નસમાં આપી શકાય છે. મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ રેચક તરીકે કામ કરે છે અને કબજિયાતની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે, આંતરડાને સાફ કરી શકે છે અને અમુક તબીબી પ્રક્રિયાઓ પહેલાં આંતરડા તૈયાર કરી શકે છે.
- પોષક પૂરક: મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ પોષક પૂરક તરીકે પણ થાય છે, જે મેગ્નેશિયમનું પૂરક પ્રદાન કરે છે. મેગ્નેશિયમ એ એક આવશ્યક ખનિજ છે જે સ્નાયુ સંકોચન, ચેતા વહન, હાડકાના સ્વાસ્થ્ય અને વધુ જેવા ઘણા શારીરિક કાર્યોમાં સામેલ છે. મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ પૂરક શરીરની મેગ્નેશિયમ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવામાં મદદ કરી શકે છે.
Gmo નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
ઘટક નિવેદન
વિધાન વિકલ્પ #1: શુદ્ધ એકલ ઘટક
આ 100% એકલ ઘટક તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કોઈપણ ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, કેરિયર્સ અને/અથવા પ્રોસેસિંગ એડ્સ સમાવતું નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરતું નથી.
વિધાન વિકલ્પ #2: બહુવિધ ઘટકો
તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સમાવિષ્ટ અને/અથવા ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ/કોઈપણ વધારાના પેટા ઘટકોનો સમાવેશ કરવો આવશ્યક છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
(Not)/ (Tse) નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE માંથી મુક્ત છે.
ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.
કોશર નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન કોશેર ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
વેગન નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
ફૂડ એલર્જન માહિતી
| એલર્જન | હાજરી | ગેરહાજરી | પ્રક્રિયા ટિપ્પણી |
| દૂધ અથવા દૂધ ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ઇંડા અથવા ઇંડા ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| માછલી અથવા માછલી ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| શેલફિશ, ક્રસ્ટેશિયન્સ, મોલસ્ક અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| મગફળી અથવા પીનટ ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ટ્રી નટ્સ અથવા તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| સોયા અથવા સોયા ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ઘઉં અથવા ઘઉંના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
ટ્રાન્સ ફેટ
આ ઉત્પાદનમાં કોઈ ટ્રાન્સ ચરબી નથી.
