ម៉ាញេស្យូម ស៊ីត្រាត ថ្នាក់អាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់

ម៉ាញ៉េស្យូម citrate គឺជាសមាសធាតុគីមីដែលមានរូបមន្ត Mg (C6H5O7)2 ។ វាគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ដែលអាចរលាយក្នុងទឹក។ ម៉ាញ៉េស្យូម citrate ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងជាគ្រឿងផ្សំឱសថ។

ម៉ាញ៉េស្យូម citrate អាចត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉ននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ម៉ាញ៉េស្យូមដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសកម្មភាពសរសៃប្រសាទបេះដូង បំប្លែងជាតិស្ករក្នុងឈាមទៅជាថាមពល ហើយចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារកាល់ស្យូម និងវីតាមីន C ត្រឹមត្រូវ។