नींबू(साइट्रस × लिमोन (लिनिअस) ओस्बेक), रूटेसी परिवार का एक वुडी साइट्रस, जिसकी शाखाएँ कम या लगभग कोई काँटा नहीं, नई पत्तियाँ और फूलों की कलियाँ गहरे बैंगनी रंग की लाल होती हैं; पत्तियाँ अंडाकार या अण्डाकार होती हैं; पंखुड़ियों का बाहरी भाग लैवेंडर लाल है, भीतरी भाग सफेद है; फल अंडाकार या अंडाकार, मोटा छिलका वाला, नींबू जैसा पीला होता है; फूलों की अवधि अप्रैल से मई तक; फलों का मौसम सितंबर से नवंबर तक।
फल अंडाकार या अंडाकार, दोनों सिरों पर संकीर्ण, शीर्ष आमतौर पर संकीर्ण और पैपिलरी युक्तियों के साथ लंबा, छिलका मोटा, अक्सर खुरदरा, नींबू पीला, छीलने में मुश्किल, नींबू-सुगंधित तेल के धब्बे से भरपूर, सैकैप्सूल 8 से 11, रस कोशिकाएं हल्की पीली, रस अम्ल से बहुत खट्टा, बीज छोटे, अंडाकार, शीर्षस्थ; बीज का आवरण चिकना होता है, बीजपत्र दूधिया सफेद होता है, आमतौर पर एकल या दोनों बहुभ्रूणीय।
नींबू की उत्पत्ति और वितरण सीमा
नींबूदक्षिण पूर्व एशिया और दक्षिण एशिया का मूल निवासी है, चीन में यांग्त्ज़ी नदी के दक्षिण में इसकी खेती की जाती है, और अब इसकी खेती उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है। नींबू गर्म है, ठंडा नहीं, मिट्टी की आवश्यकताओं के प्रति सख्त नहीं है, लेकिन गहरी मिट्टी की परत, ढीली, कार्बनिक पदार्थ से भरपूर, नमी और उर्वरता, अच्छी जल निकासी, कम जल स्तर, थोड़ी अम्लीय मिट्टी सबसे अच्छी है। [13] नींबू को अक्सर ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।
नींबू की उत्पत्ति मलेशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका, इटली, फ्रांस, भूमध्यसागरीय तट, दक्षिण पूर्व एशिया और अमेरिका में हुई है, चीन ताइवान, फ़ुज़ियान, ग्वांगडोंग, गुआंग्शी और अन्य स्थानों पर भी इसकी खेती की जाती है।
रोपण का इतिहास
नींबू15वीं सदी के मध्य में इसकी खेती यूरोप में इतालवी शहर जेनोआ से की गई थी, और 1493 में क्रिस्टोफर कोलंबस नींबू के बीज हैती द्वीप पर लाए, जो अमेरिका में भी नींबू लाए। नई दुनिया की स्पैनिश विजय ने भी नींबू के बीजों को व्यापक रूप से फैलाया। उस समय, नींबू का उपयोग मुख्य रूप से लैंडस्केप पौधों और औषधि के रूप में किया जाता था। 19वीं सदी में फ्लोरिडा और कैलिफोर्निया में नींबू बड़ी मात्रा में उगाया जाने लगा।
मुख्य मूल्य और कार्य
नींबू में तरल पदार्थ को बढ़ावा देना, प्यास बुझाना, गर्मी दूर करना आदि गुण होते हैं। आधुनिक चिकित्सा का मानना है कि नींबू हृदय रोग को रोक सकता है। इसके अलावा, नींबू में एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी होता है, जो उम्र बढ़ने में देरी करने और रंजकता को रोकने में बहुत प्रभावी होता है, और ब्रोंकाइटिस, राइनाइटिस, मूत्र संक्रमण आदि पर चिकित्सीय प्रभाव डालता है। नींबू में साइट्रिक एसिड नींबू बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चा माल है। बाम, मॉइस्चराइज़र और शैंपू। साइट्रिक एसिड को नींबू पानी में भी बनाया जा सकता है; इसके अलावा, यह खाना पकाने के मसालों को भी बनाता है, पौष्टिक, चिकित्सीय मूल्य के साथ, पेय, जूस, केक, जैम, संरक्षित, डिब्बे और अन्य खाद्य पदार्थों में अधिक संसाधित होता है।
नींबू में भी बहुत सारा साइट्रिक एसिड होता है, यह फल एसिड परिवार का सदस्य है, यह उम्र बढ़ने वाले केराटिन को हटाता है, एपिडर्मल सेल पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, त्वचा की नमी बनाए रखता है, त्वचा की बनावट में सुधार करता है, त्वचा की लोच बढ़ाता है और इसी तरह।
नींबू में विटामिन सी, शुगर, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, विटामिन बी1, विटामिन बी2, नियासिन, क्विनिक एसिड, साइट्रिक एसिड, मैलिक एसिड, हेस्पेरिडिन, नैरिंगिन, कूमारिन, उच्च पोटेशियम और कम सोडियम तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो कि बहुत फायदेमंद होते हैं। मानव शरीर। विटामिन सी मानव शरीर में विभिन्न ऊतकों और अंतरालीय कोशिकाओं के उत्पादन को बनाए रख सकता है, और उनके सामान्य शारीरिक कार्य को बनाए रख सकता है। मानव शरीर में मूल सामग्री, आसंजन और कोलाइड की रक्षा के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है। जब विटामिन सी की कमी होती है, तो कोशिकाओं के बीच गोंद यानी इंटरस्टिटियम कम हो जाता है। इस तरह, कोशिका ऊतक भंगुर हो जाएगा, बाहरी ताकतों का विरोध करने की क्षमता खो देगा, मानव शरीर खराब रक्त से ग्रस्त है, इसके अधिक उपयोग हैं, जैसे सर्दी को रोकना, हेमटोपोइएटिक को उत्तेजित करना और कैंसर विरोधी।
नींबू पाउडर का उपयोग करने के अन्य तरीके.
- चेहरे का मुखौटा
5-10 ग्राम नींबू पाउडर, पानी, अंडे का सफेद भाग, या दूध लें, इसे एक पेस्ट की तरह मिलाएं, चेहरे पर समान रूप से लगाएं, 20 मिनट बाद धो लें।
- अपने चेहरे को भाप दें
---- मास्क लगाने से पहले चेहरे को भाप दें, ताकि रोमछिद्र खुल जाएं और मास्क बेहतर तरीके से सोख सके। इस समय, आप लगभग 10 ग्राम नींबू पाउडर डाल सकते हैं, भाप वाले बर्तन में छिड़क सकते हैं।
---- फलयुक्त, सुगंधित, गोरा करने वाला, त्वचा को नमी प्रदान करने वाला।
- स्नान करो
---- नहाने के पानी में लगभग 50 ग्राम नींबू का पाउडर छिड़कें। यह पूरे शरीर की त्वचा को सिकोड़ सकता है, पोषण, सुगंध और सुंदरता प्रदान कर सकता है, सफ़ेद और मॉइस्चराइज़ कर सकता है।
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पोस्ट समय: जून-16-2023