एल-एर्गोथायोनीन क्या है?

एर्गोथायोनीन(ईआरजी) एक असामान्य थायो-हिस्टिडाइन बीटाइन एमिनो एसिड है जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियां होती हैं। इसे विभिन्न प्रकार के रोगाणुओं द्वारा संश्लेषित किया जाता है, विशेष रूप से कवक (मशरूम के फलने वाले पिंडों सहित) और एक्टिनोबैक्टीरिया द्वारा, लेकिन पौधों और जानवरों द्वारा संश्लेषित नहीं किया जाता है जो इसे क्रमशः मिट्टी और अपने आहार के माध्यम से प्राप्त करते हैं। जानवरों ने इसके लिए एक उच्च चयनात्मक ट्रांसपोर्टर विकसित किया है, जिसे मनुष्यों में विलेय वाहक परिवार 22, सदस्य 4 (एसएलसी22ए4) के रूप में जाना जाता है, जो इसके महत्व को दर्शाता है, और ईआरजी को एक विटामिन का दर्जा भी मिल सकता है। एसएलसी22ए4 की अभिव्यक्ति के अनुसार, ईआरजी विभिन्न ऊतकों में अलग-अलग तरीके से जमा होता है, जो एरिथ्रोसाइट्स जैसे ऊतकों के लिए फायदेमंद होता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव के अधीन हो सकते हैं। मशरूम या ईआरजी का सेवन विभिन्न प्रकार की प्रणालियों में ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ महत्वपूर्ण रोकथाम प्रदान करता प्रतीत होता है। ऐसा लगता है कि ईआरजी में मजबूत साइटोप्रोटेक्टिव स्थिति है, और कई पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों में इसकी एकाग्रता कम हो जाती है। इसे नियामक एजेंसियों द्वारा सुरक्षित माना गया है, और आमतौर पर न्यूट्रास्युटिकल और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में इसका महत्व हो सकता है।

वैज्ञानिक आधार:

स्वस्थ बुढ़ापा और दीर्घायु

शोध से पता चलता है कि एर्गोथायोनीन ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण टेलोमेयर को छोटा करने में देरी कर सकता है।

टेलोमेरेस गुणसूत्रों के सिरों पर सुरक्षात्मक टोपी की तरह होते हैं। समय के साथ, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कारण ये टेलोमेरेस स्वाभाविक रूप से छोटे हो जाते हैं।

एक प्रीक्लिनिकल अध्ययन में,एल ergothioneineयह दिखाया गया है कि यह टेलोमेयर की लंबाई की रक्षा करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव की स्थिति में टेलोमेयर के छोटा होने की दर को धीमा करता है, जिससे दीर्घायु का समर्थन होता है। संज्ञानात्मक और दृश्य स्वास्थ्य वृद्ध वयस्कों में एर्गोथायोनीन का निम्न स्तर संज्ञानात्मक गिरावट से जुड़ा हुआ है। प्रीक्लिनिकल अध्ययनों में, एर्गोथायोनीन ने ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ लाभकारी न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण दिखाए हैं और समग्र संज्ञानात्मक स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। एर्गोथायोनीन के साइटोप्रोटेक्टिव गुणों को दृष्टि स्वास्थ्य से भी जोड़ा गया है।

हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है 2020 के एक नैदानिक ​​​​अध्ययन में पाया गया कि एर्गोथायोनीन का उच्च स्तर स्वस्थ आहार और हृदय स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है।

यदि आप मशरूम के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप अभी भी एर्गोथायोनीन के जीवन को बढ़ावा देने वाले लाभों का आनंद ले सकते हैंएल ergothioneine. प्रति दिन एक कैप्सूल एल-एर्गोथायोनीन में 2 से 5 कप सफेद मशरूम के बराबर प्रदान करता है।

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