Lífrænt brómberjaduft brómberjasafaduft
Vörulýsing
Brómber eru kolvetnasnauð ávöxtur sem er mjög næringarríkur. Brómber eru talin ofurfæða og innihalda eiginleika sem talið er að verndi gegn hjartasjúkdómum, krabbameini og sykursýki.
Brómber tilheyra flokki plöntuefna sem kallast anthocyanins, sem hafa verið virt fyrir getu sína til að vernda frumur gegn sindurefnum.
Dökkfjólublái liturinn eykur andoxunareiginleika þeirra. Brómber eru frábær uppspretta trefja og C-vítamíns og innihalda dagskammt af mangan.
Brómberjasafaduft er fjölhæft og hagnýtt innihaldsefni sem hægt er að nota í fæðubótarefni sem og í matvæla- og drykkjarblöndur. Rannsóknir hafa sýnt fram á andoxunargetu brómberja sem og aðra heilsufarslegan ávinning sem tengist heilaheilsu og mörgum öðrum heilsufarsvandamálum.
- Brómber hafa verið dýrkuð í aldaraðir í læknisfræði og matvælum
- Náttúrulega mjög næringarrík ber, rík af vítamínum og trefjum.
- Fjölmargar vísindarannsóknir hafa kannað ýmsa heilsufarslegan ávinning af brómberjum, þar á meðal heilbrigði heilans, beinheilsu, frumuheilsu, andoxunareiginleika og fleira.
Þó að brómber megi finna allt árið um kring í mörgum matvöruverslunum, er háannatíminn þeirra frá byrjun júní til loka ágúst.
Kostir
- Brómberjaduft er ríkt af alls kyns amínósýrum og snefilefnum.
- Það getur hjálpað til við að efla blóðstorknun, vinna gegn öldrun, bæta ónæmi, efla efnaskipti heilans og lækka blóðþrýsting.
- Það er eitt hagnýtt náttúrulegt innihaldsefni fyrir matvæli, snyrtivörur og fæðubótarefni fyrir menn.
Grunngreining
| Greining | Lýsing | Prófunaraðferð |
| Grasafræðilegt nafn | Rubus fruticosus | Sjónrænt |
| Plöntuhluti | Ávextir | Sjónrænt |
| Lýsing | Duft 80 möskva - Fjólublátt duft | AOAC 2000.07 |
| Bragð | Dæmigert náttúrulegt | Lífrænt eftirlit |
| Leysni | Leysanlegt í vatni | Opinber aðferð AOCS Cd 1-25 |
| Rotvarnarefni | Enginn | Opinber aðferð AOCS Ca 2c-25 |
| Raki | 4,50% | AOAC 925.10 |
| Þungmálmar | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmíum (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Örverugreining
| Heildarfjöldi platna | AOAC 990.12 | |
| Heildarger og mygla | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| Kóliformar | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Neikvætt | ELFA-AOAC |
Næringarupplýsingar
Geymsluþol
Hitastig, 15°C til 25°C. Geymið lokað á þurrum stað, laus við meindýr og ekki í beinu sólarljósi. Geymið ekki nálægt efni sem gefur frá sér sterka lykt.
Yfirlýsing um erfðabreyttar lífverur
Við lýsum því hér með yfir að, eftir bestu vitund, var þessi vara ekki framleidd úr erfðabreyttu plöntuefni.
Yfirlit yfir vörur og óhreinindi
- Við lýsum því hér með yfir að, eftir bestu vitund, inniheldur þessi vara ekki og var ekki framleidd með neinum af eftirfarandi efnum:
- Paraben
- Þalöt
- Rokgjörn lífræn efnasambönd (VOC)
- Leysiefni og leifar af leysiefnum
Yfirlýsing um glútenlaust
Við lýsum því hér með yfir að, eftir bestu vitund, er þessi vara glútenlaus og hefur ekki verið framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Bse)/(Tse) yfirlýsing
Við staðfestum hér með að, eftir bestu vitund, er þessi vara laus við kúariðu/tSE.
Yfirlýsing um grimmdarleysi
Við lýsum því hér með yfir að, eftir bestu vitund, hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt kóser stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt vegan stöðlum.
Upplýsingar um matvælaofnæmi
| Íhlutur | Til staðar í vörunni |
| Jarðhnetur (og/eða afleiður þeirra), t.d. próteinolía | Nei |
| Trjáhnetur (og/eða afleiður þeirra) | Nei |
| Fræ (sinnep, sesamfræ) (og/eða afleiður þeirra) | Nei |
| Hveiti, bygg, rúgur, hafrar, spelt, kamut eða blendingar þeirra | Nei |
| Glúten | Nei |
| Sojabaunir (og/eða afleiður þeirra) | Nei |
| Mjólkurvörur (þar með talið laktósi) eða egg | Nei |
| Fiskur eða afurðir hans | Nei |
| Skelfiskur eða afurðir úr honum | Nei |
| Sellerí (og/eða afleiður) | Nei |
| Lúpína (og/eða afleiður) | Nei |
| Súlfít (og afleiður þeirra) (bætt við eða > 10 ppm) | Nei |
