オーガニックブラックベリーパウダー ブラックベリージュースパウダー
製品説明
ブラックベリーは低炭水化物でありながら、栄養価が非常に高い果物です。スーパーフードとして知られるブラックベリーには、心臓病、がん、糖尿病の予防に効果があるとされる成分が含まれています。
ブラックベリーはアントシアニンと呼ばれる植物化学物質群に属しており、細胞をフリーラジカルから保護する能力で高く評価されてきた。
濃い紫色をしている分、抗酸化力も高まります。ブラックベリーは食物繊維とビタミンCの優れた供給源であり、1日分のマンガン摂取量を満たしています。
ブラックベリージュースパウダーは、栄養補助食品だけでなく、食品や飲料の配合にも使用できる、汎用性の高い機能性成分です。研究により、ブラックベリーには抗酸化作用があるだけでなく、脳の健康をはじめとする様々な健康上の利点があることが示されています。
- ブラックベリーは何世紀にもわたり、薬や食品として重宝されてきた。
- ビタミンと食物繊維を豊富に含む、栄養価の高い天然のベリーです。
- 数多くの科学的研究により、ブラックベリーの様々な健康効果、例えば脳の健康、骨の健康、細胞の健康、抗酸化作用などが調査されている。
ブラックベリーは多くの食料品店で一年中見かけることができるが、旬は6月上旬から8月下旬までである。
利点
- ブラックベリーパウダーは、あらゆる種類のアミノ酸と微量元素を豊富に含んでいます。
- 血液凝固の促進、抗老化、免疫力の向上、脳代謝の促進、血圧の低下に役立つ可能性があります。
- これは、食品、化粧品、栄養補助食品業界において、機能性を持つ天然成分の一つです。
基本分析
| 分析 | 説明 | 試験方法 |
| 植物名 | Rubus Fruticosus | ビジュアル |
| 植物の部位 | フルーツ | ビジュアル |
| 説明 | 粉末80メッシュ—紫色の粉末 | AOAC 2000.07 |
| 風味 | 典型的な自然 | 官能評価 |
| 溶解度 | 水に溶ける | AOCS公式メソッドCd 1-25 |
| 保存料 | なし | AOCS公式メソッドCa 2c-25 |
| 水分 | 4.50% | AOAC 925.10 |
| 重金属 | 3 ppm未満 | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| ヒ素(As) | 0.5 ppm未満 | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| カドミウム(Cd) | 0.5 ppm未満 | ICP-MS/AOAC 993.14 |
微生物分析
| 総生菌数 | 10,000 cfu/g未満 | AOAC 990.12 |
| 総酵母・カビ | 300 cfu/g未満 | AOAC 997.02 |
| 大腸菌 | 10 cfu/g未満 | AOAC 991.14 |
| 大腸菌群 | 10 cfu/g未満 | AOAC 991.14 |
| サルモネラ | ネガティブ | ELFA-AOAC |
栄養成分表示
貯蔵寿命
温度:15℃~25℃。乾燥した倉庫に密閉して保管し、害虫の発生を防ぎ、直射日光を避けてください。強い臭いを発する物質の近くには保管しないでください。
遺伝子組み換えに関する声明
当社は、当社の知る限りにおいて、本製品は遺伝子組み換え植物原料から、または遺伝子組み換え植物原料を用いて製造されたものではないことをここに宣言します。
副産物および不純物に関する記述
- 当社は、当社の知る限りにおいて、本製品には以下の物質は含まれておらず、また、以下の物質を使用して製造されていないことをここに宣言します。
- パラベン
- フタル酸エステル類
- 揮発性有機化合物(VOC)
- 溶剤および残留溶剤
グルテンフリーに関する声明
当社は、当社の知る限りにおいて、本製品はグルテンフリーであり、グルテンを含む成分は一切使用せずに製造されていることをここに宣言します。
(Bse)/(Tse)声明
当社は、当社の知る限りにおいて、本製品がBSE/TSEに汚染されていないことをここに確認いたします。
動物実験を行わないという声明
当社は、当社の知る限りにおいて、本製品は動物実験を行っていないことをここに宣言します。
コーシャに関する声明
本製品はコーシャ基準に適合していることをここに確認いたします。
ヴィーガンに関する声明
本製品はヴィーガン基準の認証を受けていることをここに確認いたします。
食物アレルギー情報
| 成分 | 製品中に存在する |
| ピーナッツ(および/または派生物)、例:タンパク質オイル | いいえ |
| 木の実(および/または派生物) | いいえ |
| 種子(マスタード、ゴマ)(および/または派生物) | いいえ |
| 小麦、大麦、ライ麦、オート麦、スペルト小麦、カムート、またはそれらの交配種 | いいえ |
| グルテン | いいえ |
| 大豆(および/または派生物) | いいえ |
| 乳製品(乳糖を含む)または卵 | いいえ |
| 魚またはその加工品 | いいえ |
| 貝類またはその加工品 | いいえ |
| セロリ(および/または派生物) | いいえ |
| ルピン(および/または誘導体) | いいえ |
| 亜硫酸塩(およびその誘導体)(添加または10 ppm超) | いいえ |













