Органикалық қаражидек ұнтағы Қаражидек шырыны ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Қаражидек – құрамында көмірсуы аз жеміс, ол өте пайдалы. Суперфуд болып саналатын қаражидектің құрамында жүрек ауруларынан, қатерлі ісіктен және қант диабетінен қорғайтын қасиеттер бар.
Қарақат антоцианиндер деп аталатын фитохимиялық заттар тобына жатады, олар жасушаларды бос радикалдардан қорғау қабілеті үшін құрметтеледі.
Олардың қою күлгін реңкі антиоксиданттық күшін арттырады. Қаражидек талшық пен С дәруменінің тамаша көзі болып табылады және құрамында бір күндік марганец мөлшері бар.
Қаражидек шырынының ұнтағы - тағамдық қоспаларда, сондай-ақ тамақ және сусындар құрамында қолдануға арналған жан-жақты, функционалды ингредиент. Зерттеулер қаражидектің антиоксиданттық әлеуетін, сондай-ақ ми денсаулығына және басқа да көптеген денсаулыққа қатысты денсаулыққа пайдалы екенін көрсетті.
- Қарақат ғасырлар бойы медицина мен тамақ өнеркәсібінде құрметтеліп келген
- Табиғи түрде өте қоректік заттарға бай жидек, дәрумендер мен талшықтарға бай.
- Көптеген ғылыми зерттеулер қара бүлдіргеннің ми денсаулығы, сүйек денсаулығы, жасуша денсаулығы, антиоксиданттық белсенділік және басқа да денсаулыққа пайдасын зерттеді.
Қарақат жемісін көптеген азық-түлік дүкендерінен жыл бойы табуға болатын болса да, олардың ең жоғары маусымы маусымның басынан тамыздың соңына дейін болады.
Артықшылықтары
- Қаражидек ұнтағы барлық аминқышқылдары мен микроэлементтерге бай.
- Ол қанның ұюын жақсартуға, қартаюға қарсы тұруға, иммунитетті жақсартуға, ми метаболизмін жақсартуға, қан қысымын төмендетуге көмектеседі.
- Бұл адам тамағы, косметика және диеталық қоспалар өнеркәсібіне арналған бір функционалды табиғи ингредиент.
Негізгі талдау
| Талдау | Сипаттама | Сынақ әдісі |
| Ботаникалық атауы | Rubus Fruticosus | Көрнекі |
| Өсімдік бөлігі | Жеміс | Көрнекі |
| Сипаттама | Ұнтақ 80 торлы — күлгін ұнтақ | AOAC 2000.07 |
| Дәмі | Әдеттегі табиғи | Органолептикалық |
| Ерігіштігі | Суда еритін | AOCS ресми әдісі Cd 1-25 |
| Консерванттар | Жоқ | AOCS ресми әдісі Ca 2c-25 |
| Ылғалдылық | 4,50% | AOAC 925.10 |
| Ауыр металдар | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Мышьяк (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмий (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробтық талдау
| Жалпы пластина саны | AOAC 990.12 | |
| Жалпы ашытқы және зең | AOAC 997.02 | |
| Ішек таяқшасы | AOAC 991.14 | |
| Колиформдар | AOAC 991.14 | |
| Сальмонелла | Теріс | ELFA-AOAC |
Тағамдық ақпарат
Жарамдылық мерзімі
Температура, 15°C-тан 25°C-қа дейін. Құрғақ, жабық қоймада, зиянкестерден таза және тікелей күн сәулесіне ұшыратпаңыз. Күшті иіс шығаратын материалдардың жанында сақтамаңыз.
ГМО туралы мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім ГМО өсімдік материалынан немесе онымен өндірілмегенін мәлімдейміз.
Өнімдер мен қоспалар туралы мәлімдеме
- Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнімнің құрамында келесі заттардың ешқайсысы жоқ және олармен бірге өндірілмегенін мәлімдейміз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Ұшқыш органикалық қосылыстар (ҰОҚ)
- Еріткіштер және қалдық еріткіштер
Глютенсіз мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім глютенсіз және құрамында глютен бар ешқандай ингредиенттерсіз өндірілмегенін мәлімдейміз.
(Bse)/ (Tse) мәлімдемесі
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнімде BSE/TSE жоқ екенін растаймыз.
Қатыгездіксіз мәлімдеме
Осы арқылы біз, біздің білуімізше, бұл өнім жануарларға сынақтан өткізілмегенін мәлімдейміз.
Кошерлік мәлімдеме
Осы арқылы біз бұл өнімнің кошер стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Вегетариандық мәлімдеме
Осы арқылы біз бұл өнімнің вегетариандық стандарттарға сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Тағам аллергендері туралы ақпарат
| Компонент | Өнімде бар |
| Жержаңғақ (және/немесе туындылары), мысалы, ақуыз майы | Жоқ |
| Ағаш жаңғақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Тұқымдар (қыша, күнжіт) (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Бидай, арпа, қара бидай, сұлы, спельта, камут немесе олардың будандары | Жоқ |
| Глютен | Жоқ |
| Соя (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сүт өнімдері (лактозаны қоса алғанда) немесе жұмыртқа | Жоқ |
| Балық немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Моллюскалар немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Балдыркөк (және/немесе оның туындылары) | Жоқ |
| Люпин (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сульфиттер (және туындылар) (қосылған немесе > 10 ppm) | Жоқ |
