“ចំរាញ់ពីឫសរមៀត៖ គ្រឿងទេសបុរាណសម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារ”
ឫសរមៀត៖ គ្រឿងទេសបុរាណសម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារ
រមៀតត្រូវបានគេប្រើជាឱសថរាប់សតវត្សមកហើយ ហើយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់។ ជាមួយនឹងពណ៌លឿងដ៏រស់រវើក និងរសជាតិប្លែកពីផែនដី គ្រឿងទេសបុរាណនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងទាំងផ្នែកធ្វើម្ហូប និងជាឱសថ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតមួយក្នុងការបញ្ចូលរមៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺតាមរយៈអាហារបំប៉នបន្ថែមឫសរមៀត។
Aogubio ដែលជាក្រុមហ៊ុនឯកទេសក្នុងការផលិត និងចែកចាយសារធាតុសកម្មឱសថសាស្រ្ត វត្ថុធាតុដើម និងសារធាតុចំរាញ់ពីរុក្ខជាតិ ផ្តល់ជូននូវសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលអាចលើកកម្ពស់សុខភាពរំលាយអាហារ និងដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហារផ្សេងៗ។ ជាមួយនឹងជំនាញរបស់ពួកគេនៅក្នុងអាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉នសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស Aogubio ធានាថាការដកស្រង់ឫសរមៀតរបស់ពួកគេមានស្តង់ដារខ្ពស់បំផុត។
រមៀតនៃរុក្ខជាតិរមៀត ត្រូវបានគេស្គាល់តាមវិទ្យាសាស្រ្តថា Curcuma longa និង C. zanthorrhiza ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថបុរាណសម្រាប់ជំងឺរំលាយអាហារ។ វាបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់លើការមិនដំណើរការនៃប្រព័ន្ធទឹកប្រមាត់ដែលហូរចេញ និងជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការមិនរំលាយអាហារដូចជាការឈឺចាប់នៅអេប៉ីហ្គាស្ត្រូក ចង្អោរ ហើមពោះ និងហើមពោះ។
អ្វីដែលបំបែករមៀតគឺជាសមាសធាតុសកម្មរបស់វា។ នៅក្នុង rhizome ក្រុមសំខាន់ពីរអាចត្រូវបានរកឃើញ - ប្រេងសំខាន់ៗនិង curcuminoids រួមទាំង curcumin ។ Curcuminoids ទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌លឿងនៃ rhizome និងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃរមៀត។ ពួកគេលើកកម្ពស់លំហូរនៃទឹកប្រមាត់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា រមៀតអាចជំរុញការបញ្ចេញទឹករំលាយអាហារ ជួយក្នុងការបំបែក និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ខណៈពេលដែលជួយលុបបំបាត់ភាពមិនស្រួលក្នុងក្រពះពោះវៀន។ វាលើកកម្ពស់ចរាចរឈាម ធានានូវអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនដល់ក្រពះ និងធ្វើអោយសុខភាពទូទៅរបស់វាប្រសើរឡើង។ រមៀតក៏គ្រប់គ្រងការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះ កាត់បន្ថយការរលាក និងមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់បញ្ហារំលាយអាហារទូទៅដូចជា រលាកក្រពះ ដំបៅក្រពះ ច្រាលក្រពះពោះវៀន ទល់លាមក ហើមពោះ និងឈឺពោះ។
លើសពីនេះ រមៀតត្រូវបានគេរកឃើញថាមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ វាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ បំបាត់កំណកឈាមក្នុងសរសៃឈាម បន្សុទ្ធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដូចជា សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ជំងឺ myocardial infarction, arrhythmia និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ចំរាញ់ចេញពីឫសរមៀតរបស់ Aogubio ផ្តល់នូវមធ្យោបាយដ៏ងាយស្រួលមួយក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃការរំលាយអាហារ និងសរសៃឈាមបេះដូងនៃគ្រឿងទេសបុរាណនេះ។ ដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេធានាថាសមាសធាតុសកម្មត្រូវបានរក្សាទុក និងងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាអតិបរមាសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
ការបញ្ចូលចំរាញ់ពីឫសរមៀតទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចជាការលេបថ្នាំគ្រាប់ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃចានរបស់អ្នក ឬជ្រើសរើសអាហារបន្ថែមដែលងាយស្រួលប្រើនោះទេ ការចំរាញ់ពីឫសរមៀតអាចជាការបន្ថែមដ៏មានតម្លៃចំពោះរបបសុខភាពរំលាយអាហាររបស់អ្នក។
ដូចទៅនឹងអាហារបំប៉នណាមួយដែរ វាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុននឹងបន្ថែមសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះ បំបៅដោះកូន ឬមានបញ្ហាសុខភាពមូលដ្ឋានណាមួយ។
សរុបសេចក្តីមក ការចំរាញ់ពីឫសរមៀតបានបង្កើតខ្លួនវាថាជាឱសថដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែប និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញពីវិទ្យាសាស្រ្ត វាគ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលរមៀតទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ អាហារ អាហារូបត្ថម្ភ និងគ្រឿងសំអាង។ ចំរាញ់ចេញពីឫសរមៀតរបស់ Aogubio ផ្តល់នូវវិធីដែលអាចទុកចិត្តបាន និងងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលគ្រឿងទេសបុរាណនេះទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ដោយធានាបាននូវការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសុខុមាលភាពទូទៅ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីត្រូវរង់ចាំ? ចាប់ផ្តើមប្រមូលផលនៃរមៀតថ្ងៃនេះ ហើយចាប់ផ្តើមដំណើរឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ទុរេន គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានពណ៌លឿង ដើមរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។ ប្រជាជនឥណ្ឌាដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ហើយពួកគេបានប្រើប្រាស់វាតាំងពីជាងប្រាំពាន់ឆ្នាំមកហើយ មិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាថ្នាំជ្រលក់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកទៀតផង។
រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "Saffron of the Indies" ហើយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយស្លឹករាងពងក្រពើវែង ដែលទទួលបានផ្កាពិសេសប្រមូលផ្តុំជាកំពឹស ទាំងនេះត្រូវបានស្រង់ចេញពីមើមដែលស្ងោរ ហាលអោយស្ងួត រួចចុចដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេសមុនពេលប្រើប្រាស់។ .
មុខងារ
- ផ្លែទទឹមមានគុណសម្បត្ដិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពិសេសព្រោះវាអាចបំលែងរ៉ាឌីកាល់សេរីទៅជាសារធាតុគ្មានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សារពាង្គកាយរបស់យើង ហើយជាលទ្ធផលដើម្បីបន្ថយភាពចាស់នៃកោសិកា។
- រុក្ខជាតិនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ការលាបលើរបួស រលាក សត្វល្អិតខាំ និងរលាកស្បែក អាចបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាល។
- ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសាស្ត្រដ៏សំខាន់បំផុតរបស់ Tumeric គឺអាចជួយសម្រួលដល់ការផលិតទឹកប្រមាត់ និងការហូរចេញពោះវៀនធម្មជាតិរបស់វា។ ការសន្មត់នៃ Tumeric ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃក្រពះ និងពោះវៀន ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ (ធ្វើឱ្យការចោលជាតិខ្លាញ់លើសកាន់តែងាយស្រួល)។
- ឱសថនេះគឺជាពរជ័យសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ ហើយជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតក្នុងការចរាចរប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់សន្លាក់ និងជំងឺផ្តាសាយ។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| ខុសគ្នា។ ម្សៅ / ស្រង់ចេញ | ស្រង់ចេញ | មីក្រូទស្សន៍ / ផ្សេងទៀត។ |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ម៉ាស៊ីនសម្ងួត | |
| ផេះ | ម៉ាស៊ីនសម្ងួត | |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | 0.50-0.68 ក្រាម / មីលីលីត្រ | បណ្ឌិត អឺ. ២.៩. ៣៤ |
| អាសេនិច (ជា) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| នាំមុខ (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| បារត (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ការវិភាគអតិសុខុមប្រាណ
| ចំនួនចានសរុប | AOAC 990.12 | |
| ផ្សិត និងផ្សិតសរុប | AOAC 997.02 | |
| អ៊ី ខូលី | AOAC 991.14 | |
| កូលីទម្រង់ | AOAC 991.14 | |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ Gmo
យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានផលិតចេញពី ឬជាមួយសម្ភារៈរុក្ខជាតិ GMO ទេ។
ដោយផលិតផល & សេចក្តីថ្លែងការណ៍មិនបរិសុទ្ធ
- យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន និងមិនត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុណាមួយដូចខាងក្រោម៖
- ប៉ារ៉ាបិន
- Phthalates
- សមាសធាតុសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុ (VOC)
- សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុរំលាយសំណល់
សេចក្តីថ្លែងការណ៍គ្មានជាតិស្ករ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះគឺគ្មានជាតិ gluten ហើយមិនត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលមានជាតិ gluten នោះទេ។
(មិនមែន)/ (Tse) សេចក្តីថ្លែងការណ៍
យើងសូមបញ្ជាក់ថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន BSE/TSE ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដោយគ្មានអំពើឃោរឃៅ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វឡើយ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Kosher
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Kosher។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Vegan
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Vegan ។
ព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ
| សមាសភាគ | មានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផល |
| សណ្តែកដី (និង/ឬនិស្សន្ទវត្ថុ) ឧ. ប្រេងប្រូតេអ៊ីន | ទេ |
| គ្រាប់មែកធាង (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| គ្រាប់ (Mustard, Sesame) (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ស្រូវសាលី Barley Rye Oats Spelt Kamut ឬកូនកាត់របស់ពួកគេ។ | ទេ |
| ជាតិស្អិត | ទេ |
| សណ្តែកសៀង (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ទឹកដោះគោ (រួមទាំង lactose) ឬស៊ុត | ទេ |
| ត្រីឬផលិតផលរបស់ពួកគេ។ | ទេ |
| សាច់ក្រក ឬផលិតផលរបស់វា។ | ទេ |
| Celery (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| Lupine (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| ស៊ុលហ្វីត (និងនិស្សន្ទវត្ថុ) (បន្ថែម ឬ> 10 ppm) | ទេ |











