Haematococcus pluvialis ekstraktas

Haematococcus pluvialis yra gėlavandenė rūšis iš Haematococcaceae šeimos.Ši rūšis gerai žinoma dėl didelio stipraus antioksidanto astaksantino kiekio, kuris yra svarbus akvakultūroje ir kosmetikoje.Didelis astaksantino kiekis yra ramybės būsenos ląstelėse, kurios gaminasi ir greitai kaupiasi, kai aplinkos sąlygos tampa nepalankios normaliam ląstelių augimui.Tokių sąlygų pavyzdžiai yra ryški šviesa, didelis druskingumas ir mažas maistinių medžiagų prieinamumas.Haematococcus pluvials paprastai randamas vidutinio klimato regionuose visame pasaulyje.Astaksantinas yra ketokarotinoidas.Jis priklauso didesnei cheminių junginių, žinomų kaip terpenai, klasei.
Astaksantinas klasifikuojamas kaip ksantofilas (iš pradžių kilęs iš žodžio, reiškiančio „geltoni lapai“, nes geltonieji augalų lapų pigmentai buvo pirmą kartą atpažinti iš ksantofilų šeimos karotinois).Kaip ir daugelis karotinoidų, astaksantinas yra spalvingas, lipiduose tirpus pigmentas.
Astaksantino randama mikrodumbliuose, mielėse, lašišoje, upėtakiuose, kriliuose, krevetėse, vėžiuose ir vėžiagyviuose.Tai suteikia raudoną lašišos mėsos spalvą ir raudoną virtų vėžiagyvių spalvą.
Astaksantinas, skirtingai nei keli karotenai ir vienas kitas žinomas karotenoidas, žmogaus organizme nevirsta vitaminu A (retinoliu).Kaip ir kiti karotenoidai, astaksantinas savaime absorbuojamas per burną ir toks mažas, kad toksinio sindromo nėra.