Biologisch bramenpoeder, bramensappoeder

Bramen zijn een koolhydraatarme vrucht die boordevol voedingsstoffen zit. Ze worden beschouwd als een superfood en bevatten eigenschappen waarvan wordt gedacht dat ze beschermen tegen hart- en vaatziekten, kanker en diabetes.
Bramen behoren tot een groep fytochemicaliën die anthocyaninen worden genoemd. Deze stoffen worden geroemd om hun vermogen om cellen te beschermen tegen vrije radicalen.
Hun dieppaarse kleur versterkt hun antioxiderende werking. Bramen zijn een uitstekende bron van vezels en vitamine C en bevatten de volledige dagelijkse aanbevolen hoeveelheid mangaan.

Braambessensap in poedervorm is een veelzijdig en functioneel ingrediënt voor gebruik in voedingssupplementen, voedingsmiddelen en dranken. Onderzoek heeft aangetoond dat bramen antioxidante eigenschappen bezitten en andere gezondheidsvoordelen bieden, met name voor de hersenfunctie en diverse andere gezondheidsaspecten.

• Bramen worden al eeuwenlang gewaardeerd in de geneeskunde en de voedingsindustrie.
• Van nature een zeer voedzame bes, rijk aan vitaminen en vezels.
• Talrijke wetenschappelijke studies hebben de verschillende gezondheidsvoordelen van bramen onderzocht, waaronder de gezondheid van de hersenen, de botten, de cellen, de antioxidantwerking en meer.

Hoewel bramen het hele jaar door in veel supermarkten te vinden zijn, is het bramenseizoen het best van begin juni tot eind augustus.