Organiczny proszek z jeżyn Proszek z soku z jeżyn
Opis produktu
Jeżyny to owoce o niskiej zawartości węglowodanów, bogate w składniki odżywcze. Uważane za superżywność, jeżyny zawierają właściwości, które, jak się uważa, chronią przed chorobami serca, nowotworami i cukrzycą.
Jeżyny należą do grupy fitochemikaliów zwanych antocyjanami, które cenione są za zdolność ochrony komórek przed wolnymi rodnikami.
Ich głęboki fioletowy odcień zwiększa ich właściwości antyoksydacyjne. Jeżyny są doskonałym źródłem błonnika i witaminy C oraz zawierają dzienną dawkę manganu.
Sproszkowany sok z jeżyn to wszechstronny, funkcjonalny składnik suplementów diety, a także produktów spożywczych i napojów. Badania wykazały potencjał antyoksydacyjny jeżyn, a także inne korzyści zdrowotne związane ze zdrowiem mózgu i wieloma innymi problemami zdrowotnymi.
- Jeżyny są od wieków cenione w medycynie i kuchni
- Naturalnie bardzo odżywcze jagody, bogate w witaminy i błonnik.
- Liczne badania naukowe badały różnorodne korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania jeżyn, w tym zdrowie mózgu, zdrowie kości, zdrowie komórek, działanie antyoksydacyjne i inne.
Choć jeżyny można kupić w wielu sklepach spożywczych przez cały rok, ich szczyt sezonu przypada na okres od początku czerwca do końca sierpnia.
Korzyści
- Proszek jeżynowy jest bogaty we wszelkiego rodzaju aminokwasy i pierwiastki śladowe.
- Może pomóc w poprawie krzepnięcia krwi, przeciwdziałać starzeniu się, poprawić odporność, przyspieszyć metabolizm mózgu i obniżyć ciśnienie krwi.
- Jest to funkcjonalny, naturalny składnik wykorzystywany w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i suplementach diety.
Podstawowa analiza
| Analiza | Opis | Metoda testowa |
| Nazwa botaniczna | Jeżyna owocowa | Wizualny |
| Część rośliny | Owoc | Wizualny |
| Opis | Proszek 80 mesh — fioletowy proszek | AOAC 2000.07 |
| Smak | Typowy naturalny | Organoleptyczne |
| Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie | Oficjalna metoda AOCS Cd 1-25 |
| Konserwanty | Nic | Oficjalna metoda AOCS Ca 2c-25 |
| Wilgoć | 4,50% | AOAC 925.10 |
| Metale ciężkie | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadm (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobiologiczna
| Całkowita liczba płytek | AOAC 990.12 | |
| Całkowita ilość drożdży i pleśni | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| Bakterie grupy coli | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatywny | ELFA-AOAC |
Informacje żywieniowe
Okres przydatności do spożycia
Temperatura od 15°C do 25°C. Przechowywać w suchym magazynie, w miejscu wolnym od szkodników i nienarażonym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Nie przechowywać w pobliżu materiałów wydzielających silne zapachy.
Oświadczenie dotyczące GMO
Niniejszym oświadczamy, że według naszej najlepszej wiedzy produkt ten nie został wyprodukowany z ani przy użyciu materiału roślinnego GMO.
Oświadczenie o produktach ubocznych i zanieczyszczeniach
- Niniejszym oświadczamy, że według naszej najlepszej wiedzy produkt ten nie zawiera i nie został wyprodukowany z użyciem żadnej z następujących substancji:
- Parabeny
- Ftalany
- Lotne związki organiczne (LZO)
- Rozpuszczalniki i rozpuszczalniki resztkowe
Oświadczenie o braku glutenu
Niniejszym oświadczamy, że według naszej najlepszej wiedzy produkt ten jest bezglutenowy i nie został wyprodukowany z żadnych składników zawierających gluten.
Oświadczenie (Bse)/ (Tse)
Niniejszym potwierdzamy, że według naszej najlepszej wiedzy produkt ten nie jest zakażony BSE/TSE.
Oświadczenie o braku okrucieństwa
Niniejszym oświadczamy, że według naszej najlepszej wiedzy produkt ten nie był testowany na zwierzętach.
Oświadczenie koszerne
Niniejszym potwierdzamy, że produkt ten posiada certyfikat koszerności.
Oświadczenie wegańskie
Niniejszym potwierdzamy, że produkt ten posiada certyfikat potwierdzający jego zgodność ze standardami wegańskimi.
Informacje o alergenach pokarmowych
| Część | Obecny w produkcie |
| Orzeszki ziemne (i/lub pochodne), np. olej białkowy | NIE |
| Orzechy drzewne (i/lub pochodne) | NIE |
| Nasiona (gorczyca, sezam) (i/lub pochodne) | NIE |
| Pszenica, jęczmień, żyto, owies, orkisz, kamut lub ich hybrydy | NIE |
| Gluten | NIE |
| Soja (i/lub produkty pochodne) | NIE |
| Nabiał (w tym laktoza) lub jaja | NIE |
| Ryby lub ich produkty | NIE |
| Skorupiaki i ich produkty | NIE |
| Seler (i/lub produkty pochodne) | NIE |
| Łubin (i/lub pochodne) | NIE |
| Siarczyny (i pochodne) (dodane lub > 10 ppm) | NIE |
