Faa'iidooyinka caafimaad ee aan la rumaysan karin ee laga soosaaray xididka kamiirka
Faa'iidooyinka caafimaad ee aan la rumaysan karin ee laga soosaaray xididka kamiirka
Xididka Turmeric, oo ka soo jeeda geedka turmeric, ayaa muddo dheer lagu ammaanay faa'iidooyinka caafimaad ee xoogga leh. Walaxda dabiiciga ah ayaa caan ka heshay sanadihii ugu dambeeyay awoodda ay u leedahay inay taageerto fayo-qabka guud iyo hagaajinta dhinacyada kala duwan ee caafimaadka. Mid ka mid ah shirkadaha ku takhasusay soo saarista iyo qaybinta soosaarka xididka turmeric waa Aogubio, oo caan ku ah bixinta maaddooyinka firfircoon ee farmashiyaha tayada sare leh, alaabta ceeriin, iyo soosaarka dhirta ee dawooyinka, cuntada, nafaqada, iyo warshadaha qurxinta.
Turmeric, oo cilmi ahaan loo yaqaan Curcuma longa, waa uunsi huruud ah oo firfircoon oo caadi ahaan loo isticmaalo cunnooyinka Hindiya iyo Koonfur-bari Aasiya. Waxay ka kooban tahay macdanta muhiimka ah sida magnesium, potassium, iyo calcium. Intaa waxaa dheer, waa il heer sare ah oo fiber, fitamiin B6, iyo zinc. Turmeric sidoo kale waxaa ku jira xeryahooda faa'iido leh sida curcuminoids, kuwaas oo mas'uul ka ah antioxidant awood leh iyo sifooyinka anti-bararka.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee cajiibka ah ee laga soosaaray xididka turmeric ayaa ah awooddeeda si loo yareeyo cudurrada mindhicirka bararka. Cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa in curcumin, xarunta firfircoon ee turmeric, ay kaa caawin karto yaraynta bararka mindhicirka, siinta gargaarka xaaladaha sida cudurka Crohn iyo colitis. Iyadoo la xakameynayo jawaabaha bararka, soosaarida xididka turmeric ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato caafimaadka mindhicirka waxayna taageertaa habka dheef-shiidka caafimaadka leh.
Waxaa intaa dheer, laga soosaaray xididka turmeric ayaa la ogaaday inay saameyn togan ku leedahay heerarka kolestaroolka. Daraasaduhu waxay caddeeyeen in curcumin ay gacan ka geysan karto dhimista kolestaroolka LDL, oo inta badan loo yaqaan "kolestaroolka xun", iyadoo isla mar ahaantaana la kordhinayo kolestaroolka HDL, oo loo yaqaan 'cholesterol' "wanaagsan". Saamayntan ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato hagaajinta caafimaadka wadnaha iyo xididdada khatarta ah ee hoos u dhaca cudurrada wadnaha.
Marka lagu daro saamaynta ay ku leedahay kolestaroolka, laga soosaaray xididka turmeric ayaa sidoo kale lagu muujiyay in uu caawiyo dheefshiidka. Curcumin waxa ay kicisaa soo saarista xameetida, walax ka caawisa burburka dufanka. Iyadoo la wanaajinayo dheecaanka xameetida, soosaarka xididka turmeric wuxuu kor u qaadaa dheefshiidka wanaagsan wuxuuna yareyn karaa calaamadaha dheef-shiidka, dibiro, iyo gaaska.
Beerku waa xubin kale oo ka faa'iidaysan karta soosaarida xididka turmeric. Beeyadan xoogga badan ayaa la ogaaday in ay taageerto caafimaadka beerka iyo shaqada. Daraasaduhu waxay soo jeediyeen in curcumin uu leeyahay sifooyinka hepatoprotective, taasoo la micno ah inay ka ilaalin karto beerka waxyeellada ay keento sunta iyo cadaadiska oksaydhka. Xididka xididka turmeric ayaa sidoo kale laga yaabaa inay taageerto dib u soo kabashada beerka waxayna hagaajinaysaa waxtarkeeda guud ee baabi'inta sunta jirka.
Intaa waxaa dheer, cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in laga soosaaray xididka turmeric ay xitaa hoos u dhigi karto khatarta ah inuu ku dhaco cudurka Alzheimers. Curcumin ayaa la muujiyay inay ka gudubto xannibaadda dhiigga-maskaxda waxayna leedahay saameyn liddi ku ah bararka, antioxidant, iyo saameynta neuroprotective. Guryahaan waxaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan la dagaallanka isku-ururinta amyloid plaques ee maskaxda waxayna yareeyaan bararka, kuwaas oo ah astaamaha caadiga ah ee cudurka Alzheimers.
Faa'iidooyinka suurtagalka ah ee laga soosaaray xididka turmeric ayaa ka baxsan caafimaadka maskaxda. Daraasaduhu waxay soo jeediyeen in maaddadan dabiiciga ahi ay yeelan karto sifooyin-ka-hortagga kansarka. Curcumin ayaa la muujiyay inuu joojiyo koritaanka noocyada kala duwan ee unugyada kansarka, oo ay ku jiraan naaska, xiidmaha, prostate, sambabada, iyo leukemia. Iyadoo cilmi baaris dheeraad ah loo baahan yahay si loo fahmo hababka ka hortagga kansarka, soosaarida xididka turmeric waxay muujinaysaa rajo wanaagsan oo ka hortagga kansarka iyo daaweynta.
Gabagabadii, soosaarkii xididka turmeric waa walxo dabiici ah oo bixiya faa'iidooyin caafimaad oo cajiib ah. Aogubio, oo ah shirkad ku takhasustay soo saarista iyo qaybinta walxaha firfircoon ee farmasiyada, alaabta ceeriin, iyo soosaarida dhirta, waxay hubisaa helitaanka laga soosaaray xidid turmeric tayo sare leh oo loogu talagalay warshado kala duwan. Laga soo bilaabo sifooyinka anti-bararka ilaa ay ka iman karto hoos u dhigista heerarka kolestaroolka iyo yaraynta khatarta cudurrada daba-dheeraada, soosaarida xididka turmeric waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo cajiib ah. Markaad ku darto walaxdan xoogga badan hawl maalmeedkaaga, waxaad qaadi kartaa hab firfircoon oo aad ku taageerto guud ahaan caafimaadkaaga iyo ladnaantaada.
Sharaxaada Alaabta
Tumeric waa dhir dhir leh oo leh midab huruud ah-ocher oo asal ahaan ka soo jeeda Hindiya. Hindidu way garanayaan faa'iidooyinkeeda waxayna u isticmaalayaan ilaa in ka badan shan kun oo sano ma aha oo kaliya sidii uunsi, laakiin sidoo kale sida dheeha iyo ka hortagga bararka.
Geedkan waxaa sidoo kale loo yaqaan "Saffron of the Indies" waxaana lagu gartaa caleemo dhaadheer oo qaabaysan oo hela ubaxyada gaarka ah waxay ku soo ururaan caarada, kuwaas oo laga soo saaro rhizomes-ka la kariyey, la qalajiyey ka dibna lagu riixo qalab gaar ah ka hor intaan la isticmaalin. .
Shaqada
- Tumeric waxa uu leeyahay sifooyin ka hortag ah oo aan caadi ahayn, maadaama ay awood u leedahay inay u beddesho xagjirka xorta ah walxo aan waxyeello u lahayn nooleheenna oo sidaas awgeed hoos u dhigto gabowga gacanta.
- Geedkani wuxuu leeyahay sifooyin bogsiineed oo cajiib ah. Codsiga boogaha, gubashada, qaniinyada cayayaanka iyo dermatitis waxay soo dedejin kartaa habka bogsashada.
- Waxa ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee dawooyinka Tumeric waxa uu awood u leeyahay in uu fududeeyo soo saarista xameetida iyo soo bixitaankeeda dabiiciga ah. Malaha Tumeric waxa ay wanaajisaa shaqada caloosha iyo mindhicirrada, iyada oo sidoo kale ka caawinaysa la dagaalanka kolestaroolka (taas oo ka dhigaysa in la iska tuuro dufanka xad-dhaafka ah).
- Geedkani waxa uu nimco u yahay dhammaan dadka qaba dhibaatooyinka dheefshiidka waana mid ka mid ah dawooyinka dabiiciga ah ee ugu awoodda badan ee wareegga dhiigga ee looga hortago xanuunka articular iyo ifilada.
FALANQEYNTA AASAASIGA AH
| Falanqaynta | Sharaxaada | Habka Imtixaanka |
| Kala duwan. Budada / Soo saarista | Soo saar | Mikroskoob/kale |
| Luminta qalajinta | Qalajiyaha | |
| Dambas | Qalajiyaha | |
| Cufnaanta Bulk | 0.50-0.68 g/ml | Ph. Euro 2.9. 34 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| hogaanka (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Meerkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Falanqaynta Microbial
| Wadarta tirada saxanada | AOAC 990.12 | |
| Wadarta khamiirka & caaryada | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | xun | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Hadalka Gmo
Waxa aanu halkan ku cadaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtan aan laga soo saarin ama aan lagu soo saarin alaabta dhirta GMO.
Sida bayaanka alaabta & wasakhda
- Waxaan halkan ku caddaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtan aanay ku jirin oo aan lagu soo saarin mid ka mid ah walxahan soo socda:
- Parabens
- Phthalates
- Isku-dhafka dabiiciga ah ee kacsan (VOC)
- Xalka iyo Haraaga Xalalka
Warbixin bilaash ah Gluten
Waxaan halkan ku caddaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtani aanay lahayn gluten-free oo aan lagu soo saarin wax maaddooyin ah oo ay ku jiraan gluten.
(Maya)/ (Tse) Bayaanka
Waxaan halkan ku xaqiijinaynaa in, inta aqoontayada ah, badeecadani ay ka xor tahay BSE/TSE.
Odhaah aan naxariis lahayn
Waxaan halkan ku caddaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtan aan lagu tijaabin xayawaanka.
Hadalka Kosher
Waxaan halkan ku xaqiijinaynaa in alaabtan la xaqiijiyay heerka Kosher.
Bayaanka Vegan
Waxaan halkaan ku xaqiijineynaa in alaabtan lagu cadeyay heerarka Vegan.
Macluumaadka Xasaasiyadda Cuntada
| Qayb | Ku jira alaabta |
| Lawska (iyo/ama kala-soocida,) tusaale, saliid borotiin ah | Maya |
| Miraha Geedka (iyo/ama waxyaabaha laga soo saaro) | Maya |
| Abuurka (Mustard, Sisinta) (iyo/ama kala-soocida) | Maya |
| Qamadiga, Shaciir, Galley, Hilibka, Higaada, Kamut ama isku-dhafankooda | Maya |
| Gluten | Maya |
| Soybeans (iyo/ama asal) | Maya |
| Caanaha (ay ku jirto lactose) ama Ukun | Maya |
| Kalluunka ama alaabtooda | Maya |
| Shellfish ama alaabtooda | Maya |
| Selery (iyo/ama asal) | Maya |
| Lupine (iyo/ama asal) | Maya |
| Sulphites (iyo derivatives) (lagu daray ama> 10 ppm) | Maya |











