بتا گلوکاناز (Trichodermalongibrachiatum)

ظاهر:پودر زرد روشن

استاندارد:GMP، Kosher، HALAL، ISO9001، HACCP

به اشتراک گذاشتن برای:

جویا شدن

جزئیات محصول

حمل و نقل و بسته بندی

سرویس OEM

درباره ما

برچسب های محصول

توضیحات محصولات

ایزوآنزیم های تخمیر از سویه های غیر تراریخته منتخب Trichoderma longibrachia. این آنزیم بتا گلوکان (الیگوساکاریدهای سه و چهار واحد گلوکز) را هیدرولیز می کند.

مشخصات فیزیکی

پودر قهوه ای روشن، با جریان آزاد، به راحتی در آب حل می شود، بدون بو و طعم تند.

خواص آنزیمی

pH به 4.0 بهینه شده است و محدوده پایداری 4.0 تا 7.0 است. بهترین دما 60 درجه سانتیگراد و محدوده پایداری 35 درجه سانتیگراد تا 70 درجه سانتیگراد است.

فعالیت

یک واحد β-گلوکاناز (BGU) به عنوان مقدار آنزیمی که 1 میکرومول در دقیقه از رادیکال‌های اسیدی قند احیاکننده (معادل گلوکز) را تحت شرایط اندازه‌گیری آزاد می‌کند، تعریف می‌شود. معیارهای پذیرش برای همه سنجش های آنزیمی: NLT85.0٪ و NMT115.0٪ از فعالیت آنزیم واحد اعلام شده.

تحلیل پایه

تحلیل و بررسی	شرح	روش آزمون
فعالیت	NLT6000BGU/GM	FCC
هویت	بتا گلوکاناز	FTIR
مرطوب	NMT10%	Ohaus MB-45
آرسنیک (As)		ICP-MS/AOAC 993.14
کادمیوم (Cd)		ICP-MS/AOAC 993.14
سرب (Pb)		ICP-MS/AOAC 993.14
جیوه (جیوه)		ICP-MS/AOAC 993.14
تجزیه و تحلیل میکروبی
TPC		مهارت ها / AOAC 990.12
E.coli	منفی/10 گرم	مهارت ها / AOAC 991.14
کل		AOAC 2003.01
سالمونلا	منفی/25 گرم	BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03
مخمر		مهارت ها / AOAC 997.02
قالب		مهارت ها / AOAC 997.02
کلیفرم ها		مهارت ها / AOAC 991.14

بیانیه Gmo

بدینوسیله اعلام می‌کنیم که تا جایی که می‌دانیم، این محصول از یا با مواد گیاهی GMO تولید نشده است.

بیانیه مواد تشکیل دهنده

بیانیه گزینه شماره 1: یک ماده خالص خالص
این 100% تنها حاوی هیچ گونه افزودنی، نگهدارنده، حامل و/یا کمک پردازشی در فرآیند تولید خود نیست.
گزینه شماره 2: ترکیبات متعدد
باید شامل همه / هر گونه مواد فرعی اضافی موجود در و / یا استفاده شده در فرآیند تولید آن باشد.

بیانیه بدون گلوتن

بدینوسیله اعلام می‌کنیم که تا جایی که می‌دانیم، این محصول فاقد گلوتن است و با هیچ ماده‌ای حاوی گلوتن تولید نشده است.

(Bse)/ (Tse) بیانیه

بدینوسیله تأیید می‌کنیم که تا آنجا که می‌دانیم، این محصول عاری از BSE/TSE است.

بیانیه بدون ظلم

بدینوسیله اعلام می‌کنیم که تا جایی که می‌دانیم، این محصول بر روی حیوانات آزمایش نشده است.

بیانیه کوشر

بدینوسیله تایید می‌کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای کوشر تأیید شده است.

بیانیه گیاهخواری

بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای وگان تایید شده است.

چربی ترانس

این محصول فاقد هرگونه چربی ترانس می باشد.

اطلاعات آلرژن های غذایی

آلرژن ها	حضور	غیبت	پردازش نظر
شیر یا مشتقات شیر	خیر	آره	خیر
تخم مرغ یا مشتقات تخم مرغ	خیر	آره	خیر
ماهی یا مشتقات ماهی	خیر	آره	خیر
صدف، سخت پوستان، نرم تنان و مشتقات آنها	خیر	آره	خیر
بادام زمینی یا مشتقات بادام زمینی	خیر	آره	خیر
آجیل درختی یا مشتقات آنها	خیر	آره	خیر
سویا یا مشتقات سویا	خیر	آره	خیر
گندم یا مشتقات گندم	خیر	آره	خیر