مسحوق الكاكايا المجفف بالتجميد عالي الجودة بالجملة
وصف المنتج
- تُعدّ ثمرة الجاك فروت، أو فاكهة الخبز، من الفواكه الاستوائية، وتُعتبر أكبر فاكهة في العالم. كما تُصنّف ضمن الأطعمة الصحية لغناها بالفيتامينات والمعادن. وتشتهر الجاك فروت تحديدًا بغناها بفيتامين سي، فهي من أفضل الفواكه لتعويض مخزون الجسم من الفيتامينات والمعادن! عند نضجها، تكون الثمرة حلوة المذاق، بنكهة تُذكّر بمزيج من الموز والمانجو والأناناس، ولكن عند إضافتها إلى الأطعمة، تمتص نكهات العناصر الغذائية الأخرى بسهولة. لذا، تُعدّ الجاك فروت مثالية للعصائر والمخبوزات.
- يُعدّ مسحوق الكاكايا المجفف بالتجميد أسهل طريقة لإضافة المكونات الفعّالة الرائعة لهذه الفاكهة المميزة إلى طعامك. ولأن عملية التجفيف بالتجميد تتم في درجة حرارة منخفضة جدًا، يحتفظ المسحوق بجميع فوائده، دون أن تفقد أي من الفيتامينات أو المعادن. كما أن مسحوق الكاكايا المجفف بالتجميد أوفر من شراء الثمرة الكاملة، إذ يمكنك الحصول على الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها من ملعقتين أو ثلاث ملاعق فقط. مسحوق الكاكايا المجفف بالتجميد من أوغوبيو خالٍ تمامًا من الإضافات ومناسب للنباتيين، وخالٍ من السكريات المضافة والغلوتين والكائنات المعدلة وراثيًا.
فوائد
- يُعدّ الكاكايا غنياً بالمغنيسيوم، مما يُساعد على تحسين جودة النوم والوقاية من الأسباب الرئيسية للأرق. فالنوم الصحي جزءٌ أساسي من صحة الإنسان ووظائفه الحيوية.
- تساعد بذور الكاكايا على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول النافع (HDL). وهذا أمر بالغ الأهمية لصحة القلب.
- تعتبر بذور الكاكايا مصدراً جيداً للبوتاسيوم، مما يساعد على خفض ضغط الدم، وتحييد آثار الصوديوم في الجسم، وحماية وتنظيف جدران الأوعية الدموية.
- تحتوي ثمرة الجاك فروت على العديد من المغذيات النباتية التي تحتوي على مضادات الأكسدة ومكونات حيوية مضادة للسرطان.
- بفضل محتواه العالي من فيتامين أ، يُعد مسحوق الكاكايا مفيدًا أيضًا لصحة عينيك!
مصدر لفيتامين ج
- يُعدّ الكاكايا غنيًا بفيتامين سي، وهو مضاد أكسدة فعّال وضروري لجهاز مناعي سليم، كما أنه يُساعد على مكافحة الكائنات الدقيقة المُسببة للأمراض. وهذا ما يُكسب الكاكايا خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات والفيروسات. يلعب فيتامين سي أيضًا دورًا هامًا في إنتاج الكولاجين في الجسم، وهو ضروري بدوره للحفاظ على صحة العظام والجلد، بالإضافة إلى دوره في التئام الجروح.
فاكهة الجاك فروت كبديل للحوم
- بفضل محتواه العالي من الألياف، يُستخدم الجاك فروت كبديل للحوم في الأطباق النباتية. عند طهيه، يصبح قوامه مشابهاً لقوام اللحم، ومذاقه المحايد يجعله مناسباً لمجموعة متنوعة من الأطباق. إضافةً إلى ذلك، يتميز الجاك فروت بانخفاض سعراته الحرارية، مما يجعله مناسباً لأي نظام غذائي لإنقاص الوزن. كما أنه يُعدّ منشطاً مهماً للجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف.
طلب
- يمكن استخدام مسحوق الكاكايا في المخبوزات، على سبيل المثال. وهو خالٍ من الغلوتين، لذا فهو مناسب للجميع!
- بفضل محتواه المنخفض من الكربوهيدرات، يُعد مسحوق الكاكايا خيارًا مثاليًا لمن يتبعون حمية غذائية. على سبيل المثال، يمكنك استخدامه في تحضير ألواح الطاقة أو إضافته إلى الزبادي غير المنكه مع التوت!
- أضيفي مسحوق الكاكايا المجفف بالتجميد إلى عصيرك المسائي أو مخبوزاتك. يساعد مسحوق الكاكايا على تحسين جودة النوم ويُعدّ علاجًا فعالًا للأرق.
التحليل الأساسي
| بند الاختبار | حدود الاختبار | نتائج الاختبار |
| مظهر | مسحوق أصفر ناعم | مسحوق أصفر ناعم |
| جسيم | اجتياز 100% لشبكة 80 | متوافق |
| رائحة | عديم الرائحة | متوافق |
| مثل | أقل من 1.0 جزء في المليون | متوافق |
| الرصاص | أقل من 1.0 جزء في المليون | متوافق |
| Cr | أقل من 1.0 جزء في المليون | متوافق |
| الزئبق | أقل من 0.05 جزء في المليون | متوافق |
| الفقدان عند التجفيف | أقل من 3% | متوافق |
| إجمالي عدد الصفائح | أقل من 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | 95ctuig |
| الخميرة والعفن | أقل من 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | 36 ctuig |
| الإشريكية القولونية | سلبي | غائب |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | غائب |
| سيمونيلا | سلبي | غائب |
| المبيدات الحشرية | سلبي | غائب |
مسحوق الفاكهة المجففة بالتجميد
مدة الصلاحية
درجة الحرارة: من 15 إلى 25 درجة مئوية. يُحفظ مغلقًا في مستودع جاف، خالٍ من الحشرات، وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. لا يُخزن بجوار مواد ذات روائح نفاذة.
بيان بشأن الكائنات المعدلة وراثيًا
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم إنتاج هذا المنتج من أو باستخدام مواد نباتية معدلة وراثيًا.
بيان المنتجات الثانوية والشوائب
- نعلن بموجب هذا، على حد علمنا، أن هذا المنتج لا يحتوي على أي من المواد التالية ولم يتم تصنيعه باستخدامها:
- البارابين
- الفثالات
- المركبات العضوية المتطايرة (VOC)
- المذيبات والمذيبات المتبقية
بيان خلو المنتج من الغلوتين
نعلن بموجب هذا، على حد علمنا، أن هذا المنتج خالٍ من الغلوتين ولم يتم تصنيعه بأي مكونات تحتوي على الغلوتين.
بيان (Bse)/ (Tse)
نؤكد بموجب هذا، على حد علمنا، أن هذا المنتج خالٍ من مرض جنون البقر/مرض جنون البقر المعدي.
بيان خالٍ من القسوة
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم اختبار هذا المنتج على الحيوانات.
بيان كوشير
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد حصل على شهادة مطابقة لمعايير الكوشر.
بيان نباتي
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد حصل على شهادة مطابقة لمعايير المنتجات النباتية.
معلومات عن مسببات الحساسية الغذائية
| عنصر | موجود في المنتج |
| الفول السوداني (أو مشتقاته)، على سبيل المثال، زيت البروتين | لا |
| المكسرات الشجرية (أو مشتقاتها) | لا |
| البذور (الخردل، السمسم) (و/أو مشتقاتها) | لا |
| القمح، والشعير، والجاودار، والشوفان، والقمح الإسبيلتا، والقمح الخراساني أو هجائنها | لا |
| الغولتين | لا |
| فول الصويا (أو مشتقاته) | لا |
| منتجات الألبان (بما في ذلك اللاكتوز) أو البيض | لا |
| الأسماك أو منتجاتها | لا |
| المحار أو منتجاته | لا |
| الكرفس (أو مشتقاته) | لا |
| الترمس (أو مشتقاته) | لا |
| الكبريتات (ومشتقاتها) (مضافة أو > 10 جزء في المليون) | لا |
اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا
