ক্যাকটাস হুডিয়া গর্ডোনি নির্যাস পাউডার

হুদিয়া দক্ষিণ আফ্রিকার কালাহারি মরুভূমিতে পাওয়া একটি রসালো উদ্ভিদ। জিনাসটিতে বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের জাত রয়েছে যার মধ্যে হুডিয়া গর্ডোনি একটি প্রজাতি।
হুদিয়া গাছগুলো রসালো, ক্যাকটাস নয়, যদিও সেগুলোর চেহারার মতই কাঁটাযুক্ত।
বহু শতাব্দী ধরে কালাহারি মরুভূমির বুশমেন উপজাতি খাদ্য হিসেবে হুদিয়া পেইন্ট ব্যবহার করে আসছে। হুদিয়া গর্ডোনি এর ক্রমাগত, অপ্রীতিকর, তিক্ত স্বাদের কারণে কম ব্যবহার করা হয়েছে।
হুদিয়া উদ্ভিদের খাদ্য ব্যবহারের পরিপ্রেক্ষিতে, বিপুল সংখ্যক ভোজ্য উদ্ভিদের স্ক্রীনিং করার জন্য CSIR (কাউন্সিল ফর সায়েন্টিফিক অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিয়াল রিসার্চ) নামে পরিচিত সাউথ আফ্রিকান লিগ্যাল কাউন্সিল দ্বারা প্রতিষ্ঠিত বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রকল্পে কিছু প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
স্ক্রীনিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, উদ্ভিদের নির্যাস তৈরি করা হয়েছিল এবং পরবর্তীতে কোনো বিষাক্ত প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছিল। আশ্চর্যজনকভাবে, হুডিয়ার নির্যাস প্রাণীদের ক্ষুধা এবং শরীরের ওজন হ্রাস করতে দেখা গেছে, যা নির্যাসের বিষাক্ত প্রভাবের কারণে নয় বলে মনে হয়।