Probiotika

Produktintroduktion Lactobacillus rhamnosus er en bakterie, der oprindeligt blev anset for at være en underart af L. casei, men genetisk forskning fandt, at den var en egen art. Det er en kort Gram-positiv heterofermentativ fakultativ anaerob ikke-sporedannende stang, der ofte optræder i cha...

Produktintroduktion Lactobacillus plantarum-celler er stænger med afrundede ender, lige, generelt 0,9-1,2 μm brede og 3-8 μm lange, forekommende enkeltvis, i par eller i korte kæder. L. plantarum har et af de største genomer kendt blandt mælkesyrebakterierne og er en meget fleksibel og alsidig ...

Produktintroduktion Lactobacillus casei er en af ​​de mange arter af bakterier, der hører til slægten Lactobacillus. Det er en mesofil bakterie, der er grampositiv, stavformet, ikke-sporende, ikke-bevægelig, anaerob og ikke indeholder cytokromer. L. casei kan findes i forskellige miljøer såsom...

Produktintroduktion Lactobacillus acidophilus (ny latinsk 'syreelskende mælkebacillus') er en art af grampositive bakterier i slægten Lactobacillus. L. acidophilus er en homofermentativ, mikroaerofil art, der fermenterer sukker til mælkesyre og vokser let ved ret lave pH-værdier (bel...

Produktintroduktion Lactobacillus reuteri er en Gram-positiv bakterie, der naturligt lever i tarmene hos pattedyr og fugle, ligesom den også kan findes i naturlige miljøer som de fermenterede fødevarer, mælkeprodukter. Det kan vokse i både iltrest eller ej, kan vokse bedre ved...

Produktintroduktion Bifidobacterium breve er en blanding af maltodextrin med probiotikapulver, det kan bruges til at lave kapsler eller pose direkte. B. breve-stammer blev oprindeligt isoleret fra fæces fra menneskelige spædbørn. I 1971 blev Bifidobacterium parvulorum og Bifidobacterium breve slået sammen ...

Produktintroduktion Bifidobacterium infantis pulver er sammensat af stammer Bifidobacterium infantis og et særligt beskyttelsesmiddel. Det kan bruges i vid udstrækning som et fødevaretilsætningsstof. B. infantis er isoleret fra tarmfloraen hos ammede, raske spædbørn. Det er en anaerob, gram-positiv, bakterie...

Produktintroduktion Lactobacillus bulgaricus er en gram-positiv stav, der kan virke lang og filamentøs. Den er ikke-bevægelig og danner ikke sporer. Det er også ikke-patogent. Det betragtes som surt eller acidofilt, da det kræver en lav pH (omkring 5,4-4,6) for at vokse effektivt. Derudover...

Produktintroduktion B. bifidum er en Gram-positiv bakterie, der ikke er bevægelig, anaerob og ikke sporedannende. Bakterien er stavformet og kan findes i klynger, par eller endda selvstændigt. Størstedelen af ​​befolkningen af ​​B. bifidum findes i tyktarmen, nedre tyndtarm...

Produktintroduktion Lactobacillus paracasei er en gram-positiv, fakultativt heterofermentativ, ikke-sporedannende mikroorganisme. Cellerne i L. paracasei er typisk stavformede med et størrelsesområde på 2,0 μm til 4,0 μm i bredden og 0,8 til 1,0 μm i længden. Organismen er ikke-bevægelig. L. Paracasei...

Produktintroduktion Bifidobacterium longum er en Gram-positiv, katalase-negativ, stavformet bakterie, der findes i den menneskelige mave-tarmkanal og en af ​​de 32 arter, der tilhører slægten Bifidobacterium. Det er en mikroaerotolerant anaerob og anses for at være en af ​​de tidligste koloniserede...

Produktintroduktion B.lactis er en gram-positiv, stavformet bakterie, der findes naturligt i mave-tarmsystemet hos pattedyr. Hos mennesker bruges lactobacillus lactis til slimhindetilførsel af proteiner for at forhindre fordøjelsessygdomme. Anvendelse af medicin, sundhedspleje, kosttilskud...