Salduena cas 4418-26-2 sodio dehidroacetatoa
Produktuaren aurkezpena
Sodio dehidroacetatoa elikagaien kontserbatzaile seguru eta segurua da, elikagaiak usteltzea saihestu eta elikagaiak biltegiratzeko denbora luzatzen du. Ekintza bakteriostatiko indartsuagoa eta zabalagoa du. Emaitza onak ematen ditu egoera azido, neutro eta alkalinoetan, bakterioei, legamiari, lizunei oso inhibituta dago. Asko erabiltzen da GB 25547-k zehaztutako elikagai sailkatuetan, oso eraginkorra da kontzentrazio baxuarekin eta efektu onak ditu argiaren eta beroarekiko erresistenteak. Ez deskonposatu tenperatura eta egosketa altuko egoeran, eta ez da lurrunkorra eta usainik gabea.
OINARRIZKO AZTERKETA
| Elementua | Estandarra | Emaitza |
| Itxura: | Hauts kristaloide zuria | Hauts kristaloide zuria |
| Saiakuntza (lehorra): (Sodioa Dehidroacetatoa, %% | 98,0-100,5 | 99,72 |
| Alkalinitate askea | Pasa | Pasa |
| Hezetasuna, %/z | 8,5-10,0 | 8.6 |
| Kloruroa (cl), % w/ | ≤0,011 | |
| As, mg/kg | ≤3 | |
| Beruna, mg/kg | ≤2 |
Funtzioa
Sodio glukonatoa azido glukonikoaren sodio gatza da, glukosaren hartziduraz sortutakoa. Sodio glukonatoa hauts kristalinoa da, zuritik beltzarana, granularra eta fina, oso disolbagarria uretan. Sodio glukonatoa ez da korrosiboa, ez toxikoa eta oxidazio eta erredukzioarekiko erresistentea da, baita tenperatura altuetan ere. Erraz biodegradagarria da (% 98 2 egun igaro ondoren).
Aplikazioa
- Altzairuzko gainazalak garbitzeko agente gisa.
- Zementuaren nahasketa gisa.
- Galvanizazioan, zinema industrian erabiltzen da.
- Eraikuntza-industrian oso erabilia (ura murrizteko agente edo zementuaren ezarpen-atzeratzaile gisa).
- Beira botila garbitzeko agente berezi gisa.
- Uraren kalitatearen egonkortzaile eta leungarri gisa.
- Elikagaien gehigarria
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Osagaien adierazpena
Adierazpen aukera # 1: Osagai bakarra
%100eko osagai honek ez du gehigarririk, kontserbatzailerik, eramailerik eta/edo prozesatzeko laguntzailerik bere fabrikazio-prozesuan.
Adierazpena #2 aukera: Osagai anitz
Bere fabrikazio-prozesuan jasotako eta/edo erabilitako osagai osagarri guztiak sartu behar dira.
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| ALERGENOAK | PRESENTZIA | ABSENTZIA | PROZESUAREN IRUZKINA |
| Esnea edo esnearen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arrautza edo arrautza eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arraina edo arrainaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Itsaskiak, krustazeoak, moluskuak eta haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Kakahueteak edo kakahueteen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Intxaurrak edo haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Soja edo sojaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Garia edo gariaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
Trans Gantz
Produktu honek ez du trans gantzik.
