ベストセラー cas 4418-26-2 デヒドロ酢酸ナトリウム
製品紹介
デヒドロ酢酸ナトリウムは安全な食品保存料の一種で、食品の腐敗を防ぎ、食品の保存期間を延長します。より強力で幅広い静菌作用があります。酸性、中性、アルカリ性の条件下で良好な結果を示し、細菌、酵母、カビに対して強力に抑制されます。 GB 25547で規定される分類食品に広く使用されており、低濃度で効果が高く、耐光性、耐熱性に優れています。高温や調理でも分解せず、不揮発性で臭いもありません。
基本的な分析
| アイテム | 標準 | 結果 |
| 外観： | 白色晶質粉末 | 白色晶質粉末 |
| 定量(乾式):(ナトリウム デヒドロ酢酸、w/% | 98.0～100.5 | 99.72 |
| 遊離アルカリ度 | 合格 | 合格 |
| 水分、w/% | 8.5～10.0 | 8.6 |
| 塩化物(cl)、w/% | ≤0.011 | |
| として、mg/kg | ≤3 | |
| 鉛，mg/kg | ≤2 |
関数
グルコン酸ナトリウムは、グルコースの発酵によって生成されるグルコン酸のナトリウム塩です。グルコン酸ナトリウムは、白から黄褐色の粒状から細かい結晶性の粉末で、水に非常に溶けます。グルコン酸ナトリウムは非腐食性、非毒性で、高温でも酸化や還元に耐性があります。容易に生分解されます (2 日後に 98%)。
応用
- 鋼材表面の洗浄剤として。
- セメント混和剤として。
- 電気めっき、フィルム産業で使用されます。
- 建設業界で広く使用されています（減水剤またはセメント硬化遅延剤として）。
- ガラスびんの専用洗浄剤として。
- 水質安定剤、軟化剤として。
- 食品添加物
遺伝子組み換え作物に関する声明
私たちは、私たちの知る限り、この製品がGMO植物材料から、またはGMO植物材料を使用して製造されたものではないことをここに宣言します。
成分表示
ステートメントオプション #1: 純粋な単一成分
この 100% 単一成分は、製造工程において添加物、保存料、担体および/または加工助剤を含まず、使用していません。
ステートメントオプション #2: 複数の成分
製造プロセスに含まれるおよび/または使用される追加の副成分をすべて含める必要があります。
グルテンフリーに関する声明
当社は、当社の知る限り、この製品はグルテンフリーであり、グルテンを含む原材料を使用して製造されていないことをここに宣言します。
(不)/(ツェ)ステートメント
当社は、当社の知る限り、この製品には BSE/TSE が含まれていないことをここに確認します。
虐待のない声明
私たちは、私たちの知る限り、この製品は動物実験を行っていないことをここに宣言します。
コーシャ宣言
この製品がコーシャ基準に認証されていることをここに確認します。
ビーガンに関する声明
この製品がビーガン基準に認証されていることをここに確認します。
食物アレルゲン情報
| アレルゲン | 面前 | 不在 | プロセスコメント |
| 牛乳または牛乳誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 卵または卵の誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 魚または魚の派生品 | いいえ | はい | いいえ |
| 貝類、甲殻類、軟体動物およびそれらの派生物 | いいえ | はい | いいえ |
| ピーナッツまたはピーナッツ派生品 | いいえ | はい | いいえ |
| 木の実またはその派生物 | いいえ | はい | いいえ |
| 大豆または大豆誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 小麦または小麦誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
トランス脂肪
この製品にはトランス脂肪酸は含まれておりません。
