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食品添加物
天然パパイヤ抽出酵素パウダー 化粧品に含まれる食品グレードのパパイン
製品説明 パパインは、生物由来のパパイヤ未熟果実抽出物および天然由来の生物工学的植物を使用しており、212個のアミノ酸で構成され、分子量21000、硫黄(SH)ペプチド鎖酵素を含み、プロテアーゼとエステルを持っています。酵素活性が高く、広範囲の特異性を持ち、植物や動物のタンパク質、ポリペプチド、エステル、アミドなどは酵素溶液の強力な能力を持っていますが、タンパク質の合成能力も持っています...
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新製品バルク GABA CAS 56-12-2 ガンマ-アミノ酪酸粉末
製品説明 アミノ酪酸は天然アミノ酸の一種で、哺乳類の中枢神経系における主要な抑制性神経伝達物質です。GABA は、神経系全体のニューロンの興奮性を調節する役割を果たします。人間の場合、GABA は筋緊張の調節にも直接関与しています。脳内のGABAレベルが一定レベル以下に低下すると、発作やその他の神経障害が発生する可能性があります。GABA は自然な鎮静作用と抗てんかん作用があります。
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工場供給バルクL-トレオン酸マグネシウム粉末
製品説明 L-トレオン酸マグネシウムは、現在市場で最も吸収されやすい人工マグネシウムです。マグネシウムは、さまざまな食品に含まれる一般的なミネラルです。それは人間の健康にとって非常に重要です。L-トレオン酸マグネシウムは、ビタミンC、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウムなどの合成反応によって作られる食品栄養強化剤です。L-トレオン酸マグネシウムは脳に有益なミネラルです。L-トレオン酸マグネシウムは脳細胞の細胞膜を通過し、...
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ベータグルカナーゼ (Trichodermalongibrachiatum)
製品説明 トリコデルマ ロンギブラキアの選択された非トランスジェニック株からの発酵アイソザイム。この酵素は、β-グルカン (3 つおよび 4 つのグルコース単位からなるオリゴ糖) を加水分解します。物理的特性 淡褐色のさらさらした粉末で、水に容易に溶け、刺激臭や味がありません。酵素特性 pH は 4.0 に最適化されており、安定性の範囲は 4.0 ~ 7.0 です。最適温度は60℃、安定範囲は35℃~70℃です。アクティビティ 1 β-グルカナーゼ ユニット (BG...
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ステビアパウダー(レバウジオシドA)
製品説明 ステビア、E960、レバウジオシド A、Cas no.58543-16-1 は、植物種ステビア レバウディアナの葉から抽出された天然甘味料および砂糖代替品です。これは、ステビア植物から最初に分離された白い粉末の天然甘味料です。基本分析 分析内容 外観 白色微粉末 総ステビオールグルコシド(%乾燥ベース) ≥95 レバウジオシドA % ≥90 乾燥減量(%) ≤4.00 灰分(%) ≤0.10 PH (1%溶液) 5.5-7.0 比旋光度 - 30度...
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高品質 99% エチルマルトール食品添加物
商品説明 エチルマルトールは食品の風味の相乗剤であり、少量ではありますが効果は非常に顕著です。一般的な添加量は0.1~0.5程度ですが、数ppmでも効果がある場合もあり、一般的には0.25%の熱水溶液、またはアルコール、グリセリンなどで調製した溶液を調製し、最適な添加量を選択することが使用されます。実験を通して。溶解が不十分で効果が得られないため、直接接合は避けてください。
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メーカー供給食品グレード添加剤キシラナーゼ酵素粉末
製品説明 キシラナーゼは、飼料中の最も重要な抗酸化物質であるキシラナーゼを分解できる酵素群であり、飼料の消化率を改善し、飼料中の非従来型飼料材料である小麦、ふすま、米ぬか、菜種粕、綿実粕の投与量を増やすこともできます。トリコデルマ ロンギブラキアタムの選択された非遺伝子組み換え株の発酵から得られるこの製品は、高レベルのセルラーゼとペクチナーゼを特徴としています。酵素の特性 最適な pH は 5.0 です。
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高品質 5000FU/G – 20000FU/G ナットウキナーゼ粉末
商品説明 ナットウキナーゼエキスは、日本の食品である納豆から抽出・精製された酵素です。納豆は、日本で古くから食べられてきた大豆を発酵させた食品です。納豆は茹でた大豆に善玉菌である納豆菌を加えて発酵させて作ります。この細菌が大豆に作用すると、ナットウキナーゼという酵素が生成されます。他の大豆食品にも酵素が含まれていますが、酵素が含まれているのは納豆調製物だけです。
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高品質食品グレード 10,000U/G ラクターゼ酵素粉末
製品説明 アスペルギルス オリゼの非遺伝子組み換え株の制御された発酵によって生成されるβ-ガラクトシダーゼです。ラクトースはラクトースのB-1,4-グリコシド結合を加水分解します。グルコースとガラクトースの等モル混合物を放出します。食品グレードの粉末には化学保存料は含まれません。酵素特性 最適 pH は 4.0 ~ 5.0 で、安定性の範囲は 4.0 ~ 7.5 です。最適温度は55℃で、安定範囲は30℃~55℃です。アクティビティ 1 FCC ラクターゼ ユニ...
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工場供給セラペプターゼ酵素粉末 200,000u/g セラチペプチダーゼ
製品説明 中性プロテアーゼは枯草菌から発酵により抽出され、エンドヌクレアーゼの一種であり、各種タンパク質の加水分解処理に使用できます。この製品は、特定の温度と pH 値の下で、高分子タンパク質をアミノ酸やその他の生成物に加水分解します。これは、動物性および植物性タンパク質の加水分解に広く使用され、高級調味料や食品栄養強化剤の製造用の HAP および HVP を調製することができます。
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工場供給ベストプライス保冷剤WS-3
商品説明 WS-3はメンソールの誘導体ですが、メンソールとは異なり、ほとんど揮発性がなく、無味です。WS-3 は、市場で最も一般的に使用されている冷却剤の 1 つです。清潔で即効性のある冷却効果でよく知られています。WS-3 は主に口の上部、口の奥、舌の奥を冷やすために使用されることがわかっています。基本分析 分析内容 結果 色と外観 白色結晶固体 合格 臭気 ほぼ無臭、強いメンソール...
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売れ筋食品添加物冷却剤 WS-5
製品説明 冷却剤 WS-5 は、冷却剤の長いラインの最新製品です。それぞれに、口と舌のさまざまな領域と程度を冷却する独自の異なる方法があります。WS-5 は、他の清涼剤とは異なり、メントール由来ではありませんが、類似品と同様、臭いや風味がなく、清涼感を与えるだけです。他のバージョンほど強力ではありませんが、冷却効果はよりスムーズで丸みを帯びています。基本的な分析 分析の説明
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