Mest seldi cas 4418-26-2 natríum dehýdróacetat
Vörukynning
Natríum dehýdróasetat er eins konar örugg og matur rotvarnarefni, getur komið í veg fyrir rotnun matvæla og lengt geymslutíma matvæla. hefur sterkari og víðtækari bakteríuhemjandi virkni. Það sýnir góðan árangur í súru, hlutlausu og basísku ástandi er mjög hamlað fyrir bakteríum, ger, myglu. Það er mikið notað í flokkuðum matvælum sem tilgreind eru í GB 25547, er mjög áhrifarík með lágum styrk og hefur góð áhrif í ljós- og hitaþolnum. Brotna ekki niður við háan hita og eldun, og er órokgjarnt og laust við lykt.
GRUNNIGREINING
| Atriði | Standard | Niðurstaða |
| Útlit: | Hvítt kristallað duft | Hvítt kristallað duft |
| Greining (þurr): (Natríum Dehýdróasetat, w/% | 98,0-100,5 | 99,72 |
| Frjáls basaleiki | Pass | Pass |
| Raki, m/% | 8,5-10,0 | 8.6 |
| Klóríð(cl),w/% | ≤0,011 | |
| Sem, mg/kg | ≤3 | |
| Blý, mg/kg | ≤2 |
Virka
Natríumglúkónat er natríumsalt glúkónsýru, framleitt með gerjun glúkósa. Natríumglúkónat er hvítt til brúnt, kornótt til fínt, kristallað duft, mjög leysanlegt í vatni. Natríumglúkónat er ekki ætandi, ekki eitrað og þolir oxun og minnkun, jafnvel við háan hita. Það er auðbrjótanlegt (98% eftir 2 daga).
Umsókn
- Sem yfirborðshreinsiefni fyrir stál.
- Sem sementsblanda.
- Notað í rafhúðun, kvikmyndaiðnaði.
- Víða notað í byggingariðnaði (Sem vatnsminnkandi efni eða sementsstillir).
- Sem sérstakt hreinsiefni fyrir glerflösku.
- Sem vatnsgæðajafnari og mýkingarefni.
- Matvælaaukefni
Gmo yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum var þessi vara ekki framleidd úr eða með erfðabreyttum plöntuefnum.
Yfirlýsing um innihaldsefni
Yfirlýsingavalkostur #1: Hreint stakt innihaldsefni
Þetta 100% eina innihaldsefni inniheldur ekki eða notar nein aukaefni, rotvarnarefni, burðarefni og/eða vinnsluhjálparefni í framleiðsluferlinu.
Valkostur #2: Mörg innihaldsefni
Verður að innihalda öll/öll önnur undirefni sem eru í og/eða notuð í framleiðsluferlinu.
Glútenfrí yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum er þessi vara glúteinlaus og var ekki framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Ekki)/ (Tse) Yfirlýsing
Við staðfestum hér með að eftir því sem við best vitum er þessi vara laus við kúariðu/TSE.
Grimmdarlaus yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Kosher stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Vegan stöðlum.
Upplýsingar um ofnæmi fyrir matvælum
| Ónæmisvaldar | NÆSTUR | FJARVAR | FERLI ATHUGIÐ |
| Mjólk eða mjólkurafleiður | Nei | Já | Nei |
| Egg eða eggafleiður | Nei | Já | Nei |
| Fiskur eða fiskafleiður | Nei | Já | Nei |
| Skelfiskur, krabbadýr, lindýr og afleiður þeirra | Nei | Já | Nei |
| Jarðhnetur eða jarðhnetuafleiður | Nei | Já | Nei |
| Trjáhnetur eða afleiður þeirra | Nei | Já | Nei |
| Soja eða sojaafleiður | Nei | Já | Nei |
| Hveiti eða hveitiafleiður | Nei | Já | Nei |
Transfita
Þessi vara inniheldur enga transfitu.
