01 Tíamínnítratvítamín B1 í matvælum
Vörulýsing B1 vítamín (VB1), einnig þekkt sem þíamín, er fyrsta vatnsleysanlega vítamínið sem fólk hreinsar. Það er myndað af sveppum, örverum og plöntum, en dýr og menn geta aðeins fengið það úr mat. B1 vítamín er aðallega að finna í hýði og kími fræja, svo sem hrísgrjóna...