Probiotics

Vörukynning Lactobacillus rhamnosus er baktería sem upphaflega var talin vera undirtegund L. casei, en erfðarannsóknir leiddu í ljós að hún var eigin tegund. Það er stutt Gram-jákvæð heterofermentative facultative loftfirrð ekki grómyndandi stöng sem birtist oft í cha...

Vörukynning Lactobacillus plantarum frumur eru stangir með ávölum endum, beinar, yfirleitt 0,9–1,2 μm breiðar og 3–8 μm langar, sem koma fyrir stakar, í pörum eða í stuttum keðjum. L. plantarum hefur eitt stærsta erfðamengi sem þekkt er meðal mjólkursýrugerla og er mjög sveigjanlegt og fjölhæft ...

Vörukynning Lactobacillus casei er ein af mörgum tegundum baktería sem tilheyra ættkvíslinni Lactobacillus. Þetta er mesófíl gerla sem er gramjákvæð, stangalaga, sporlaus, óhreyfanleg, loftfirrð og inniheldur engin cýtókróm. L. casei er að finna í ýmsum umhverfi eins og...

Vörukynning Lactobacillus acidophilus (nýlatneskt „sýruelskandi mjólkurbakteríur“) er tegund grammjákvæðra baktería í ættkvíslinni Lactobacillus. L. acidophilus er einsleit, örloftsækin tegund, gerjunarsykur í mjólkursýru og vex auðveldlega við frekar lágt pH gildi (bel...

Vörukynning Lactobacillus reuteri er Gram-jákvæð baktería sem býr náttúrulega í þörmum spendýra og fugla, auk þess sem hún er einnig að finna í náttúrulegu umhverfi eins og gerjuðum matvælum, mjólkurvörum. Það getur vaxið bæði í súrefnisleifum eða ekki, getur vaxið betur á...

Vörukynning Bifidobacterium breve er blanda af Maltodextrin með probiotics dufti, það er hægt að nota til að búa til hylki eða skammtapoka beint. B. breve stofnar voru upphaflega einangraðir úr saur ungbarna manna. Árið 1971 voru Bifidobacterium parvulorum og Bifidobacterium breve sameinuð ...

Vörukynning Bifidobacterium infantis duft er samsett úr stofnum Bifidobacterium infantis og sérstöku hlífðarefni. Það getur verið mikið notað sem aukefni í matvælum. B. infantis er einangrað úr þarmaflóru heilbrigðra ungbarna sem eru á brjósti. Það er loftfirrt, gram-jákvæð, bakteríu...

Vörukynning Lactobacillus bulgaricus er gram-jákvæð stöng sem getur virst löng og þráðlaga. Hann er óhreyfður og myndar ekki gró. Það er líka ekki sjúkdómsvaldandi. Það er talið súrt eða sýrusækið, þar sem það þarf lágt pH (um 5,4–4,6) til að vaxa á áhrifaríkan hátt. Að auki,...

Vörukynning B. bifidum er Gram-jákvæð baktería sem er ekki hreyfanleg, loftfirrð og ekki grómyndandi. Bakterían er stangalaga og má finna hana í klösum, pörum eða jafnvel sjálfstætt. Meirihluti íbúa B. bifidum er að finna í ristli, neðri smágirni...

Vörukynning Lactobacillus paracasei er gram-jákvæð örvera sem myndast ekki gróa, með ólíkum ólíkum gerjun. Frumur L. paracasei eru venjulega stangalaga, með stærðarbilinu 2,0μm til 4,0μm á breidd og 0,8 til 1,0μm að lengd. Lífveran er óhreyfanleg. L. Paracasei...

Vörukynning Bifidobacterium longum er Gram-jákvæð, katalasa-neikvædd, stangalaga baktería sem er til staðar í meltingarvegi manna og ein af 32 tegundum sem tilheyra ættkvíslinni Bifidobacterium. Það er örloftþolið loftfirrt og talið vera eitt af elstu nýlendu...

Vörukynning B.lactis er gramjákvæð, stangalaga baktería sem finnst náttúrulega í meltingarvegi spendýra. Hjá mönnum er lactobacillus lactis notað í slímhúðafhendingu próteina til að koma í veg fyrir meltingarfærasjúkdóma. Lyfjanotkun, heilsugæsla, fæðubótarefni...