૧૦૦% ઓર્ગેનિક બટરફ્લાય પી ફ્લાવર પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
પરંપરાગત થાઈ દવામાં બટરફ્લાય પી એ સૌપ્રથમ વાળ મજબૂત કરનાર તરીકે પ્રતિષ્ઠા મેળવી. બટરફ્લાય પી ફ્લાવર પાવડર પીણાં અને ખોરાક માટે શ્રેષ્ઠ કુદરતી વાદળી રંગદ્રવ્યોમાંનું એક છે. તે ક્લિટોરિયા ટર્નેટીયાના સૂકા ફૂલોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને બ્લુ પી, બટરફ્લાય પી, એશિયન પિજનવિંગ્સ, બ્લુબેલવાઇન, કોર્ડોફન પી અને ડાર્વિન પી પણ કહેવામાં આવે છે. બટરફ્લાય પી ફ્લાવર પાવડર પાણીમાં દ્રાવ્ય છે અને તે કેલરી, ચરબી અને ખાંડથી મુક્ત છે. વાદળી રંગ મુખ્ય ઘટક એન્થોસાયનિનમાંથી આવે છે. PH મૂલ્ય દ્રાવણમાં બટરફ્લાય પી ફ્લાવર પાવડરનો રંગ બદલી શકે છે. જ્યારે દ્રાવણ એસિડિક હોય છે, ત્યારે રંગ જાંબલી, લાલ પણ બદલાઈ જશે; જ્યારે દ્રાવણ આલ્કલાઇન હોય છે, ત્યારે રંગ લીલો હશે. તે દૃષ્ટિ સુધારવા માટે એન્થોસાયનિન પણ પ્રદાન કરે છે.
ફાયદા
- મગજના સ્વાસ્થ્યને વધારે છે
- બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
- પાચનમાં મદદ કરે છે
- એન્ટીડિપ્રેસન્ટ તરીકે સેવા આપે છે
- સ્વસ્થ વાળના વિકાસને મજબૂત બનાવો
- ત્વચાને ચમકતી રાખે છે અને તેને અકાળ વૃદ્ધત્વથી બચાવે છે
- દૃષ્ટિ માટે સારું
- કામોત્તેજક ગુણધર્મો
- કેફીન મુક્ત
- બળતરા વિરોધી સંયોજનોથી ભરપૂર
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વિશ્લેષણનો વિષય | સ્પષ્ટીકરણ | પરિણામો | |
| ઓર્ગેનોલેપ્ટિક | |||
| દેખાવ | પાવડર | અનુરૂપ | |
| રંગ | બ્લુ ફાઇન પાવડર | અનુરૂપ | |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ | |
| સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ | |
| શારીરિક લાક્ષણિકતાઓ | |||
| કણનું કદ | ૧૦૦% થી ૪૦૦ મેશ | પાલન કરે છે | |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૮.૦% મહત્તમ | ૩.૭% | |
| રાખ | મહત્તમ ૭.૦% | ૫.૮% | |
| બલ્ક ડેન્સિટી | ૪૫-૬૦ ગ્રામ/૧૦૦ મિલી | ૪૯ ગ્રામ/૧૦૦ મિલી | |
| ભારે ધાતુઓ | |||
| કુલ ભારે ધાતુઓ | મહત્તમ 10ppm | અનુરૂપ | |
| સીસું (Pb) | 2ppm NMT | અનુરૂપ | |
| આર્સેનિક (As) | 2ppm NMT | અનુરૂપ | |
| કેડમિયમ (સીડી) | 2 પીપીએમ એનએમટી | અનુરૂપ | |
| બુધ (Hg) | ૦.૫ પીપીએમ એનએમટી | અનુરૂપ | |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ પરીક્ષણો | |||
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૩000cfu/g મહત્તમ | અનુરૂપ | |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ૩00cfu/g મહત્તમ | અનુરૂપ | |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | અનુરૂપ | |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | અનુરૂપ | |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | અનુરૂપ | |
અરજી
- દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં આ ફૂલનો ઉપયોગ કુદરતી ખાદ્ય રંગ તરીકે થાય છે.
- મલય રસોઈમાં, કુઇહ કેતન (પેરાનાકન/ન્યોન્યા રસોઈમાં પુલુત તાઈ અથવા પુલુત પેનયેટ તરીકે પણ ઓળખાય છે) અને ન્યોન્યા ચાંગ માટે જલીય અર્કનો ઉપયોગ ગ્લુટિનસ ચોખાને રંગવા માટે થાય છે.
- મલેશિયાના પૂર્વ ભાગ કેલાન્ટનમાં, સફેદ ભાત રાંધતી વખતે આ ફૂલની થોડી કળીઓ એક વાસણમાં નાખવાથી ભાત વાદળી રંગનો થઈ જાય છે જે બીજી સાઇડ ડીશ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને આવા ભોજનને નાસી કેરાબુ કહેવામાં આવે છે.
- થાઈલેન્ડમાં, નામ દોક અંચન નામનું એક ચાસણીવાળું વાદળી પીણું બનાવવામાં આવે છે, જે ક્યારેક મીઠા લીંબુના રસના ટીપા સાથે પીવામાં આવે છે જેથી એસિડિટી વધે અને રસ ગુલાબી-જાંબલી રંગનો થાય.
- બર્મીઝ અને થાઈ વાનગીઓમાં, ફૂલોને ખીરામાં બોળીને તળવામાં આવે છે.
- બટરફ્લાય પી ફ્લાવર ટી ટર્નેટીયા ફૂલો અને સૂકા લેમનગ્રાસમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને પ્રવાહીમાં શું ઉમેરવામાં આવે છે તેના આધારે રંગ બદલે છે, લીંબુનો રસ તેને જાંબલી રંગ આપે છે.
જીએમઓ સ્ટેટમેન્ટ
અમે અહીં જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
ઉત્પાદનો અને અશુદ્ધિઓ દ્વારા નિવેદન
- અમે અહીં જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન મુજબ, આ ઉત્પાદનમાં નીચેનામાંથી કોઈપણ પદાર્થો શામેલ નથી અને તેનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું નથી:
- પેરાબેન્સ
- ફથાલેટ્સ
- અસ્થિર કાર્બનિક સંયોજનો (VOC)
- દ્રાવકો અને અવશેષ દ્રાવકો
ગ્લુટેન મુક્ત નિવેદન
અમે અહીં જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન મુજબ, આ ઉત્પાદન ગ્લુટેન-મુક્ત છે અને ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકોથી બનાવવામાં આવ્યું નથી.
(Bse)/ (Tse) સ્ટેટમેન્ટ
અમે અહીં પુષ્ટિ આપીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE મુક્ત છે.
ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન
અમે અહીં જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.
કોશેર નિવેદન
અમે અહીં પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન કોશેર ધોરણો અનુસાર પ્રમાણિત થયેલ છે.
વેગન સ્ટેટમેન્ટ
અમે અહીં પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો અનુસાર પ્રમાણિત થયેલ છે.
ફૂડ એલર્જન માહિતી
| ઘટક | ઉત્પાદનમાં હાજર |
| મગફળી (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ), દા.ત., પ્રોટીન તેલ | ના |
| ઝાડના બદામ (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| બીજ (સરસવ, તલ) (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| ઘઉં, જવ, રાઈ, ઓટ્સ, સ્પેલ્ટ, કામુત અથવા તેમના સંકર | ના |
| ગ્લુટેન | ના |
| સોયાબીન (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| ડેરી (લેક્ટોઝ સહિત) અથવા ઇંડા | ના |
| માછલી અથવા તેના ઉત્પાદનો | ના |
| શેલફિશ અથવા તેના ઉત્પાદનો | ના |
| સેલરી (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| લ્યુપિન (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| સલ્ફાઇટ્સ (અને ડેરિવેટિવ્ઝ) (ઉમેરેલા અથવા > 10 પીપીએમ) | ના |














