Foda Busasshen Jackfruit Mai Inganci Mai Kyau
Bayanin Samfurin
- 'Ya'yan itacen jackfruit, ko kuma 'ya'yan itace na burodi, asalinsu daga yanayin zafi ne kuma ana ɗaukar su a matsayin 'ya'yan itace mafi girma a duniya. Haka kuma ana ɗaukarsa a matsayin ɗaya daga cikin abinci mafi koshin lafiya saboda yawan sinadarin bitamin da ma'adanai. An san Jackfruit musamman da wadatar bitamin C - yana ɗaya daga cikin mafi kyawun 'ya'yan itatuwa don cike gibin bitamin da ma'adanai! Idan ya nuna, 'ya'yan itacen suna da daɗi, tare da ɗanɗano yana tunawa da cakuda ayaba, mangwaro da abarba, amma idan aka ƙara su a cikin abinci yana ɗaukar ɗanɗanon sauran abubuwan gina jiki cikin sauƙi. Saboda haka Jackfruit ya dace da smoothies da kayan gasa.
- Foda busasshen jackfruit da aka daskare ita ce hanya mafi sauƙi don ƙara sinadaran aiki masu kyau na wannan 'ya'yan itace mai ban sha'awa a cikin abincinku. Saboda ana gudanar da aikin busar da daskare a yanayin zafi mai ƙanƙanta, foda yana riƙe da dukkan fa'idodi kuma babu wani bitamin ko ma'adanai da aka lalata a cikin aikin. Haka kuma, foda busasshen jackfruit da aka daskare ya fi araha fiye da siyan dukkan 'ya'yan itacen, domin za ku iya samun bitamin da ma'adanai da kuke buƙata daga cokali 2-3 kawai. Foda busasshen jackfruit da aka daskare Aogubio ba shi da ƙari 100% kuma ba shi da vegan. Ba shi da ƙarin sukari, gluten da GMOs.
fa'idodi
- Jackfruit yana da wadataccen sinadarin magnesium. Yana taimakawa wajen inganta ingancin barci da kuma hana manyan abubuwan da ke haifar da rashin barci. Lafiyar barci muhimmin bangare ne na lafiyar dan adam!
- 'Ya'yan jackfruit suna taimakawa wajen rage mummunan cholesterol (LDL) da kuma ƙara yawan cholesterol mai kyau (HDL). Wannan yana da matuƙar muhimmanci ga lafiyar zuciyarka.
- Irin 'ya'yan itacen Jackfruit suna da kyau wajen samun sinadarin potassium, wanda ke taimakawa wajen rage hawan jini, rage tasirin sodium a jiki, da kuma kare da tsaftace ganuwar jijiyoyin jini.
- Jackfruit ya ƙunshi nau'ikan phytonutrients da yawa waɗanda ke ɗauke da antioxidants da abubuwan hana cutar kansa.
- Saboda yawan sinadarin bitamin A, foda jackfruit shima yana da kyau ga lafiyar ido!
Tushen bitamin C
- Jackfruit yana da wadataccen sinadarin bitamin C, wanda yake da tasiri wajen hana tsufa kuma yana da mahimmanci ga tsarin garkuwar jiki mai kyau da kuma yaƙar ƙwayoyin cuta da ke sa mu rashin lafiya. Wannan yana ba wa jackfruit kayan aikin kashe ƙwayoyin cuta, hana kumburi da kuma hana ƙwayoyin cuta. Vitamin C kuma yana taka muhimmiyar rawa wajen samar da collagen a jiki, wanda hakan ke da mahimmanci don kiyaye lafiyar ƙashi da fata, har ma da warkar da raunuka.
Jackfruit a matsayin madadin nama
- Saboda yawan sinadarin fiber da ke cikinsa, ana amfani da jackfruit a matsayin madadin nama a cikin abincin masu cin ganyayyaki. Idan aka dafa shi ne yanayin jackfruit ya zama iri ɗaya da nama, kuma ɗanɗanonsa mara tsaka-tsaki ya sa ya dace da nau'ikan abinci iri-iri. Bugu da ƙari, ƙimar abinci mai gina jiki na jackfruit yana da ƙarancin kalori, wanda hakan ya sa ya dace da kowace abinci mai rage nauyi. Hakanan yana da mahimmanci wajen ƙarfafa narkewar abinci saboda ƙimar fiber ɗinsa.
Aikace-aikace
- Ana iya amfani da foda na Jackfruit a cikin kayan gasa, misali. Ba shi da gluten, don haka ya dace da kowa!
- Saboda ƙarancin sinadarin carbohydrate, foda jackfruit shima ya dace sosai ga masu lura da nauyi. Misali, zaku iya amfani da shi don yin sandunan da ba a so ko ƙara shi a cikin yogurt mara ɗanɗano tare da 'ya'yan itace!
- Sai a zuba garin jackfruit da aka daskare a cikin smoothie na yamma ko kuma abincin da aka gasa. Garin jackfruit yana taimakawa wajen inganta barci kuma magani ne mai kyau ga rashin barci.
Nazarin Asali
| Kayan Gwaji | Iyakokin Gwaji | Sakamakon Gwaji |
| Bayyanar | Foda mai kyau Rawaya | Foda mai kyau Rawaya |
| Ƙwayoyin cuta | Ramin 80 mai wucewa 100% | Ya dace |
| Ƙamshi | Ba shi da wari | Ya dace |
| Kamar yadda | Ya dace | |
| Pb | Ya dace | |
| Cr | Ya dace | |
| Hg | Ya dace | |
| Asara idan aka busar da ita | Ya dace | |
| Jimlar Adadin Faranti | 95ctuig | |
| Yis & Mould | 36 ctuig | |
| E. Coli | Mara kyau | Babu |
| S. Aureus | Mara kyau | Babu |
| Simonella | Mara kyau | Babu |
| Magungunan kashe kwari | Mara kyau | Babu |
Fodar 'ya'yan itace da aka daskare
Tsawon lokacin shiryayye
Zafin jiki, daga 15°C zuwa 25°C. A rufe a cikin busasshen ma'ajiyar kaya, ba tare da kamuwa da cuta ba kuma ba tare da hasken rana kai tsaye ba. Kar a ajiye kusa da kayan da ke fitar da ƙamshi mai ƙarfi.
Bayanin GMO
Muna shelanta cewa, gwargwadon iliminmu, ba a samar da wannan samfurin daga ko amfani da kayan shuka na GMO ba.
Ta hanyar bayanin samfura da ƙazanta
- Muna bayyana cewa, gwargwadon iliminmu, wannan samfurin bai ƙunshi kuma ba a ƙera shi da ɗaya daga cikin waɗannan abubuwa ba:
- Parabens
- Phthalates
- Mahaɗan Halitta Masu Sauyawa (VOC)
- Sinadaran da Sauran Sinadaran
Bayanin rashin Gluten
Muna shelanta cewa, gwargwadon iliminmu, wannan samfurin ba shi da gluten kuma ba a ƙera shi da wani sinadari da ke ɗauke da gluten ba.
Bayanin (Bse)/ (Tse)
Ta haka muke tabbatar da cewa, gwargwadon iliminmu, wannan samfurin ba shi da BSE/TSE.
Sanarwar da ba ta da zalunci
Muna shelanta cewa, gwargwadon iliminmu, ba a gwada wannan samfurin a kan dabbobi ba.
Bayanin Kosher
Ta haka muke tabbatar da cewa an ba da takardar shaidar wannan samfurin bisa ga ƙa'idodin Kosher.
Bayanin Cin Ganyayyaki
Ta haka muke tabbatar da cewa an ba da takardar shaidar wannan samfurin bisa ga ƙa'idodin Vegan.
Bayanin Alerji a Abinci
| Bangaren | Ana samuwa a cikin samfurin |
| Gyada (da/ko abubuwan da aka samo daga gare su), misali, man furotin | A'a |
| Gyadar Bishiyoyi (da/ko abubuwan da aka samo asali) | A'a |
| Tsaba (Mustard, Sesame) (da/ko abubuwan da aka samo) | A'a |
| Alkama, Sha'ir, Rye, Hatsi, Siffar ... | A'a |
| Gluten | A'a |
| Waken soya (da/ko abubuwan da aka samo asali) | A'a |
| Madara (gami da lactose) ko ƙwai | A'a |
| Kifi ko kayayyakinsu | A'a |
| Shellfish ko samfuran su | A'a |
| Seleri (da/ko abubuwan da aka samo) | A'a |
| Lupine (da/ko abubuwan da aka samo asali) | A'a |
| Sulphites (da abubuwan da aka samo asali) (an ƙara ko fiye da 10 ppm) | A'a |
Rubuta saƙonka a nan ka aika mana da shi
