קולגן פפטיד סוג Ⅱ
הצגת המוצר
אבקה לבנה או בז' אחידה, רכה, ללא הצטברות, עם הטעם והריח הייחודיים של מוצר זה ללא ריח מוזר.
ניתוח בסיסי
| פריטים | מִפרָט |
| צורה ארגונית | אבקה אחידה, רכה, ללא עוגות |
| צֶבַע | אבקה לבנה או צהובה בהירה |
| טעם וריח | עם מוצר זה טעם וריח ייחודיים, אין ריח |
| טוּמאָה | אין טומאה אקסוגנית גלויה |
| צְפִיפוּת | 0.28 גרם/מ"ל |
| חלבון (%, מקדם המרה 5.79) | ≥60.0% (בסיס יבש) |
| מוקופוליסכריד | ≥25.0% (בסיס יבש) |
| כונדרויטין סולפט | ≥20.0% (בסיס יבש) |
| לַחוּת | ≤7.0% |
| תוכן אפר | ≤7.0% |
| pH (תמיסה מימית של 6.67%) | —— |
| <3000 דאל | <3000 דאל |
| עוֹפֶרֶת | ≤0.5 מ"ג/ק"ג |
| As | ≤0.5 מ"ג/ק"ג |
| כַּספִּית | ≤0.1 מ"ג/ק"ג |
| Cr | ≤1.5 מ"ג/ק"ג |
| Cd | ≤0.1 מ"ג/ק"ג |
| ≤1000cfu/g | n=5,c=2, m=104,m=5x105 |
| קבוצת קוליפורמים | n=5,c=1 , m=10,m=5x102 |
| חיידק פתוגני | שלילי |
יישום
קולגן (עצם עוף) עשוי מרקמת סחוס של בעלי חיים (עוף) על ידי ביוטכנולוגיה מודרנית.קולגן מיושם באופן נרחב במזון, רפואה, הנדסת רקמות, קוסמטיקה ותחומים אחרים בגלל התאימות הביולוגית הטובה שלו, הפירוק הביולוגי והפעילות הביולוגית שלו.
- יישום של קולגן ברפואה: (1) חומרים ביו-רפואיים (2) רקמות אנושיות (3) יישום של קולגן בעור בקוסמטיקה: זה יכול לעכב את ייצור המלנין, ויש לו השפעה טובה לחות, הפחתת קמטים ומייפה על העור.
- יישום של קולגן במזון: הוא יכול להפחית טריגליצרידים וכולסטרול בדם, והוא מזון אידיאלי להורדת שומנים בדם.כמו כן, הוכח בכמה מחקרים שקולגן עוזר להסיר אלומיניום מהגוף ומקדם צמיחת ציפורניים ושיער במידה מסוימת.
- יישום של קולגן במוצרי בריאות: ניתן להשתמש בפולימר קולגן-PVP (C-PVP) לחיזוק עצמות פצועות, וזה לא רק יעיל אלא גם בטוח.
- יישום קולגן במזון: לאחר הטיפול ניתן להשתמש בקולגן כתוסף תזונתי חלבון שמקורו בבעלי חיים להחלפה או להחלפה חלקית של קמח דגים מיובאת לייצור מזון מעורב ומעורב, עם אפקט האכלה עדיפה ותועלת כלכלית.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
הצהרת מרכיבים
אפשרות הצהרה מס' 1: מרכיב יחיד טהור
100% מרכיב יחיד זה אינו מכיל או משתמש בתוספים, חומרים משמרים, מנשאים ו/או עזרי עיבוד כלשהם בתהליך הייצור שלו.
אפשרות הצהרה מס' 2: מרכיבים מרובים
חייב לכלול את כל/כל מרכיבי המשנה הנוספים הכלולים ו/או המשמשים בתהליך הייצור שלו.
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(Bse)/ (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| אלרגנים | נוכחות | הֶעְדֵר | תהליך הערה |
| חלב או נגזרות חלב | No | כן | No |
| ביצה או נגזרות של ביצה | No | כן | No |
| דגים או נגזרות של דגים | No | כן | No |
| רכיכות, סרטנים, רכיכות ונגזרותיהם | No | כן | No |
| בוטנים או נגזרות של בוטנים | No | כן | No |
| אגוזי עץ או נגזרותיהם | No | כן | No |
| סויה או נגזרות סויה | No | כן | No |
| חיטה או נגזרות חיטה | No | כן | No |
שומן טראנס
מוצר זה אינו מכיל שומני טראנס.
