Жаңалықтар

Сорбит (C6H14O6) – тәттілендіргіш немесе ылғалдандырғыш (ылғалды жоғалтудан қорғау үшін) ретінде фармацевтика, косметика және тамақ өнеркәсібінде қолданылатын қант спирті (полиол). Ол глюкозаны гидрлеу арқылы өндіріледі және сұйықтықта...

Омега-3 балық майы жұмсақ гельдері дегеніміз не? Омега-3 балық майының жұмсақ гельдері соңғы жылдары денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы қасиеттеріне байланысты айтарлықтай назар аударды. Лосось, скумбрия және сардина сияқты майлы балықтардан алынған омега-3 май қышқылдары өте маңызды...

Аллюлоза – фруктозаның эпимері. Бұл табиғатта бар, бірақ өте аз мөлшерде болатын моносахарид. Оны сирек кездесетін қант деп те атайды. Аллюлоза алғаш рет бидайда жетпіс жылдан астам уақыт бұрын табылған, содан бері мейіз, құрғақ ...

Аллюлоза қалай өндіріледі? Аллюлоза – тұтас тағамдардан алуға немесе ашыту арқылы алуға болатын төмен калориялы табиғи қант. Қазіргі уақытта негізгі өндіріс әдісі глюкозаны изомерлерге айналдыру арқылы аллюлоза алу болып табылады. Бұл пр...

Қарағай тозаңы ғасырлар бойы дәстүрлі қытай медицинасында қолданылған және оның пайдасы қазір Батыс әлемінде де мойындалуда. Сынған қарағай тозаңы, атап айтқанда, денсаулыққа пайдалы әсерлердің кең ауқымын ұсынатыны анықталды.

Aogubio – фармакологиялық белсенді заттарды, шикізатты, өсімдік сығындыларын және адамға арналған қоспаларды өндіруге арналған нютрацевтикалық препараттарды өндіруге және таратуға маманданған жетекші компания. Компания фармацевтикалық, ф...

Биотин, сонымен қатар В7 дәрумені ретінде белгілі, шаштың, терінің және тырнақтың саулығын сақтауда маңызды рөл атқаратын суда еритін витамин. Aogubio und қоспаларға арналған нутрацевтикалық препараттарды өндіруге және таратуға мамандандырылған жетекші компания ретінде...

Табиғи дәрілер әлемінде тайғақ қарағаш сығындысы денсаулыққа, әсіресе ас қорыту денсаулығын қолдауға арналған әлеуетті пайдасы үшін назар аударды. Сырғақ қарағаштың (Ulmus rubra) ішкі қабығынан алынған бұл шөп қосымша...

Соңғы жылдары аллюлоза деп аталатын тәттілендіргіштің, әсіресе 99% аллюлоза ұнтағының айналасында өсуде. Бұл табиғи тәттілендіргіш денсаулыққа әлеуетті пайдасы мен дәмі мен текстурасына еліктеу қабілетіне назар аударды.

Мұздатылған кептірілген пассиондық жеміс текшелері - пассиферлік жемістің ерекше дәмі мен тағамдық құндылығынан ләззат алудың дәмді және ыңғайлы тәсілі. Бұл тістейтін текшелер жемістің табиғи хош иісін сақтай отырып, мұздатылған кептірілген жаңа пассиферлік жемістерден жасалған...