Сульфорафан дегеніміз не? Және пайдасы
Айқышгүлді көкөністерде, әсіресе брокколи өскіндерінде сульфорафан (SFN деп те аталады) деп аталатын зат бар. Оның ісікке қарсы, микробқа қарсы, қабынуға қарсы, нейропротекторлық қасиеттері жақсы зерттелген, тіпті қабынудан қорғай алады...
егжей-тегжейлі қарау