Айқышгүлді көкөністерде, әсіресе брокколи өскіндерінде сульфорафан (SFN деп те аталады) деп аталатын зат бар. Оның ісікке қарсы, микробқа қарсы, қабынуға қарсы, нейропротекторлық қасиеті бар және тіпті қартаю мен қант диабетінен қорғайтыны жақсы зерттелген. Ең жақсы бөлігі? Бұл маңызды фитохимиялық затты алу үшін бізге қымбат қоспалар қажет емес, тек брокколи өскіндері сияқты кейбір көкөністерді жеу керек.
Сульфорафан мирозиназа ферменті глюкозинолат глюкорафанинді сульфорафанға айналдырғанда түзіледі. Мирозиназа мен глюкорафанин өсімдіктің әртүрлі бөліктерінде кездесетіндіктен, бұл өзгеріс өсімдік зақымданғанда (шайнау, араластыру, ұсақтау және т.б.) екі қосылыстардың араласып, реакцияға түсуіне мүмкіндік береді. Брокколи мен гүлді қырыққабаттың жас өскіндері әсіресе глюкорафаниннің жақсы көздері болып табылады.
Нақтырақ айтқанда, сульфорафан изотиоцианаттар деп аталатын өсімдік негізіндегі аурумен күресетін фитохимиялық заттар тобының бөлігі болып табылады. Денеде сульфорафан бос радикалдарды бейтараптандыратын маңызды ферменттердің өндірісін ынталандырады. Қабыну және бос радикалдар ісіктің көптеген түрлеріне кінәлі болғандықтан, бұл үлкен мәселе. Изотиоцианаттар сонымен қатар ағзадағы кейбір қатерлі ісіктерді белсендіретін ферменттерді бөгеп, қосарланған қорғаныс жасайды.
Aogubio жоғары сапалы сульфорафан ұнтағы мен сульфорафан капсулаларын жеткізеді.
Сульфорафанның пайдасы
- Энергия.Сульфорафан/Nrf2 белсендіру митохондрияларыңызға көбірек ATP (бүкіл денеңізді қуаттандыратын энергия) жасауға көмектеседі. Сіздің митохондрияларыңыз да стрессті жақсы жеңе алады, бұл сіз үшін көбірек қуат пен тезірек қалпына келтіруді білдіреді.
- Детокс.Сульфорафан сіздің жасушаларыңызда канцерогендерді және басқа токсиндерді тазартатын детоксикация ферменттерін жасайды. Бір зерттеу сульфорафанның ауадағы ластаушы заттардың шығарылуын 61%-ға арттыратынын көрсетті.
- Аутизм белгілерін азайтады.Аутизмі бар ерлердің қос соқыр, плацебо-бақыланатын зерттеуі сульфорафанмен толықтыру симптомдарды, соның ішінде летаргияны, ашуланшақтықты, стереотипті және гиперактивтілікті күрт төмендететінін анықтады. Науқастар күніне бір-екі порция брокколидің баламасын қабылдады.
- Салмақ жоғалту.Nrf2 белсендіру майдың жағуын арттырады және майы жоғары диетамен қоректенетін тышқандардағы семіздіктің алдын алды (тышқандар диеталарында майдың көп мөлшерімен дамымаған және оны өңдеуде нашар.)
- Рак жасушаларын өлтіреді.Сульфорафан рак клеткаларын жояды, сонымен бірге сау митохондрияларды күшейтеді. Ол сондай-ақ канцерогендерді залалсыздандырады және Петри табақшаларындағы рак клеткаларын жояды және егеуқұйрықтардағы ісіктердің өсуін болдырмайды. Жақында жүргізілген зерттеулер сульфорафанның адамдардағы қатерлі ісік ауруын қалпына келтіруге көмектесетінін анықтады және нәтижелердің перспективалы болғаны сонша, дәрі-дәрмек компаниялары қазіргі уақытта сульфорафанның синтетикалық аналогы Сульфорадексті қатерлі ісік ауруын емдеуде сынап жатыр.
Қандай тағамдарда сульфорафан бар?
Сульфорафан брокколи, гүлді қырыққабат, брюссель өскіндері, қырыққабат, қырыққабат, қырыққабат, қырыққабат, бок чай, колраби, репа, алқа, аругула, су кресі, шалғам және қыша жасылдарында кездеседі. Брокколи өскіндерінде сульфорафанның ең жоғары анықталған концентрациясы бар.
Барлық жасыл көкөністер маңызды мақсатқа қызмет етеді және сіз жасыл көкөністерді жеу жақсы идея емес деп айтатын кез келген дәрігерді немесе денсаулық сақтау маманын табу қиынға соғады (денсаулық үшін өте ерекше жағдайлардың қысқаша).
Белсендірілген сульфорафан қоспасын алыңыз
Интернетте табылған сульфорафанның көпшілігі ішек бактерияларымен белсендіруді қажет етеді, олар кең таралған емес, сондықтан сіз одан көп пайда көрмеуіңіз мүмкін. Сіз ферментпен белсендірілген сульфорафанды сатып ала аласыз немесе қоспаны белсендіру үшін ішекте қажетті тірі ферменттерді алу үшін шикі шалғам немесе крестгүлді көкөністерді (брокколи сабағы сияқты) тістеп жеуге болады.
Ұсынылатын доза:Күніне 10 мг сульфорафан, кейбір шикі крест тәрізді өсімдік немесе шикі шалғам немесе 10 мг ферментпен белсендірілген сульфорафан қоспасы.
Тәулік уақыты:Кез келген уақытта, аш қарынға.
Жіберу уақыты: 07 сәуір 2023 ж
