Постоји супстанца која се зове сулфорафан (такође названа СФН) која се налази у поврћу крсташа, а посебно у клицама броколија. Добро је проучено као антиканцерогено, антимикробно, антиинфламаторно, неуропротективно, а може чак и да штити од старења и дијабетеса. Најбољи део? Не требају нам скупи суплементи да бисмо добили ову важну фитохемикалију, само треба да једемо одређено поврће попут клица броколија.
Сулфорафан се ствара када ензим мирозиназа трансформише глукозинолат глукорафанин у сулфорафан. Пошто се мирозиназа и глукорафанин налазе у различитим деловима биљке, ова промена се дешава када се биљка оштети (жвакањем, мешањем, сецкањем, итд.) омогућавајући два једињења да се мешају и реагују. Младе клице броколија и карфиола су посебно добри извори глукорафанина.
Тачније, сулфорафан је део групе биљних фитокемикалија које се боре против болести које се зову изотиоцијанати. У телу, сулфорафан стимулише производњу важних ензима који неутралишу слободне радикале. Пошто су упала и слободни радикали криви за многе врсте рака, ово је велика ствар. Изгледа да изотиоцијанати такође блокирају одређене ензиме који активирају рак у телу, стварајући двоструку заштиту.
Аогубио испоручује висококвалитетни сулфорафан прах и сулфорафан капсуле.
Предности сулфорафана
- Енергија.Активација сулфорафана/Нрф2 помаже вашим митохондријама да производе више АТП-а (енергије која покреће ваше цело тело) Ваше митохондрије такође могу боље да поднесу стрес, што значи више енергије и бржи опоравак за вас
- Деток.Сулфорафан чини да ваше ћелије стварају ензиме за детоксикацију који чисте карциногене и друге токсине. Једно истраживање је показало да сулфорафан повећава излучивање загађивача у ваздуху за 61%
- Смањује симптоме аутизма.Двоструко слепо, плацебо контролисано истраживање мушкараца са аутизмом показало је да суплементација сулфорафаном драматично смањује симптоме, укључујући летаргију, раздражљивост, стереотипност и хиперактивност. Пацијенти су узимали еквивалент од неколико порција броколија дневно.
- Губитак тежине.Активирање Нрф2 повећава сагоревање масти и спречило је гојазност код мишева који су храњени исхраном са високим садржајем масти (мишеви нису еволуирали са много масти у својој исхрани, и познато је да су лоши у њиховој преради)
- Убија ћелије рака.Сулфорафан уништава ћелије рака док истовремено јача здраве митохондрије. Такође детоксикује карциногене и убија ћелије рака у Петријевим посудама и спречава раст тумора код пацова. Недавне студије су откриле да сулфорафан помаже у преокретању рака код људи, а резултати су толико обећавајући да компаније за лекове тренутно тестирају Сулфорадек, синтетички аналог сулфорафана, као лек за канцер.
Која храна садржи сулфорафан?
Сулфорафан се налази у поврћу крсташа, укључујући броколи, карфиол, прокулице, купус, огрлицу, кељ, бок чој, келерабу, репу, краставце, руколу, поточарку, роткву и сенф. Клице броколија имају највећу идентификовану концентрацију сулфорафана.
Све зелено поврће служи важној сврси и биће вам тешко да нађете било ког лекара или здравственог стручњака који би рекао да једење зеленог поврћа није добра идеја (осим врло специфичних здравствених стања).
Узмите суплемент са активним сулфорафаном
Већина сулфорафана које ћете наћи на мрежи захтева активацију цревним бактеријама које нису уобичајене, тако да вероватно нећете видети много користи од тога. Можете купити сулфорафан активиран ензимима или се побринути да поједете залогај сирове ротквице или поврћа крсташа (попут стабљике броколија) да бисте добили праве живе ензиме у цревима за активирање додатка.
Препоручена доза:10 мг сулфорафана дневно са неким сировим поврћем крсташа или сировом ротквом или 10 мг сулфорафана активираног ензима.
доба дана:Било када, на празан стомак.
Време поста: Апр-07-2023
