Turpgillerden sebzelerde ve özellikle brokoli filizlerinde bulunan sülforafan (SFN olarak da bilinir) adı verilen bir madde vardır. Antikanser, antimikrobiyal, antiinflamatuar, nöroprotektif olduğu ve hatta yaşlanmaya ve diyabete karşı koruyabileceği konusunda iyi çalışmalar yapılmıştır. En iyi kısım? Bu önemli fitokimyasalı elde etmek için yüksek fiyatlı takviyelere ihtiyacımız yok, sadece brokoli filizi gibi belirli sebzeleri yememiz gerekiyor.
Sülforafan, mirosinaz enzimi glukozinolat glukorafanini sülforafana dönüştürdüğünde oluşturulur. Mirosinaz ve glukorafanin bitkinin farklı kısımlarında bulunduğundan, bu değişiklik bitki zarar gördüğünde (çiğneme, harmanlama, doğrama vb. yoluyla) meydana gelir ve iki bileşiğin karışıp reaksiyona girmesine izin verir. Brokoli ve karnabaharın genç filizleri özellikle iyi glukorafanin kaynaklarıdır.
Daha spesifik olarak sülforafan, izotiyosiyanatlar adı verilen bitki bazlı hastalıklarla mücadele eden fitokimyasalların bir parçasıdır. Vücutta sülforafan, serbest radikalleri nötralize eden önemli enzimlerin üretimini uyarır. Pek çok kanser türünün sorumlusu iltihap ve serbest radikaller olduğundan, bu büyük bir meseledir. İzotiyosiyanatlar aynı zamanda vücuttaki bazı kanseri aktive eden enzimleri bloke ederek çifte koruma sağlıyor gibi görünüyor.
Aogubio, yüksek kaliteli sülforafan tozu ve sülforafan kapsülleri sağlar.
Sülforafanın faydaları
- Enerji.Sülforafan/Nrf2 aktivasyonu, mitokondrinizin daha fazla ATP (tüm vücudunuzu besleyen enerji) üretmesine yardımcı olur. Mitokondriniz de stresle daha iyi başa çıkabilir, bu da sizin için daha fazla enerji ve daha hızlı iyileşme anlamına gelir
- Detoks.Sülforafan, hücrelerinizin kanserojenleri ve diğer toksinleri temizleyen detoksifikasyon enzimleri oluşturmasını sağlar. Bir çalışma, sülforafanın havadaki kirleticilerin atılımını %61 oranında artırdığını buldu
- Otizm semptomlarını azaltır.Otizmli erkekler üzerinde yapılan çift kör, plasebo kontrollü bir çalışma, sülforafan takviyesinin uyuşukluk, sinirlilik, stereotipi ve hiperaktivite gibi semptomları önemli ölçüde azalttığını buldu. Hastalar günde birkaç porsiyon brokoliye eşdeğer miktarda tüketiyordu.
- Kilo kaybı.Nrf2'nin etkinleştirilmesi yağ yakımını artırır ve yüksek yağlı bir diyetle beslenen farelerde obeziteyi önler (fareler diyetlerinde çok fazla yağ içerecek şekilde evrimleşmemiştir ve onu işlemede kötü bir şekilde bilinirler).
- Kanser hücrelerini öldürür.Sülforafan kanser hücrelerini yok ederken aynı zamanda sağlıklı mitokondriyi güçlendirir. Aynı zamanda kanserojenleri detoksifiye eder ve Petri kaplarındaki kanser hücrelerini öldürür ve sıçanlarda tümör büyümesini önler. Son araştırmalar, sülforafanın insanlarda kanseri tersine çevirmeye yardımcı olduğunu buldu ve sonuçlar o kadar umut verici ki, ilaç şirketleri şu anda sülforafanın sentetik bir analoğu olan Sulforadex'i kanser tedavisi olarak test ediyor.
Hangi Gıdalar Sülforafan İçerir?
Sülforafan, brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, lahana, karalahana, lahana, Çin lahanası, alabaşlar, şalgam, karalahana, roka, su teresi, turp ve hardal yeşillikleri dahil olmak üzere turpgillerden oluşan sebzelerde bulunur. Brokoli filizleri tanımlanan en yüksek sülforafan konsantrasyonuna sahiptir.
Tüm yeşil sebzeler önemli bir amaca hizmet eder ve yeşil sebzeleri yemenin iyi bir fikir olmadığını (çok özel sağlık koşulları dışında) söyleyecek herhangi bir doktor veya sağlık uzmanı bulmakta zorlanacaksınız.
Aktifleştirilmiş bir sülforafan takviyesi alın
İnternette bulacağınız sülforafanın çoğu, yaygın olmayan bağırsak bakterileri tarafından aktivasyon gerektirir, dolayısıyla bundan pek fazla fayda görmezsiniz. Enzimle aktifleştirilen bir sülforafan satın alabilir veya takviyeyi aktive etmek için bağırsağınızda doğru canlı enzimleri elde etmek için bir parça çiğ turp veya turpgillerden (brokoli sapı gibi) yediğinizden emin olabilirsiniz.
Önerilen doz:Bazı çiğ turpgillerden sebze veya çiğ turpla birlikte günde 10 mg sülforafan veya 10 mg enzimle aktifleştirilen sülforafan takviyesi.
Günün saati:Her zaman, aç karnına.
Gönderim zamanı: Nis-07-2023
