කුරුස එළවළුවල සහ විශේෂයෙන් බ්රොකොලි පැළවල සල්ෆෝරාපේන් (SFN ලෙසද හැඳින්වේ) නම් ද්රව්යයක් ඇත. එය පිළිකා නාශක, ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ස්නායු ආරක්ෂක ලෙස හොඳින් අධ්යයනය කර ඇති අතර වයස්ගත වීම සහ දියවැඩියාවෙන් පවා ආරක්ෂා විය හැක. හොඳම කොටස? මෙම වැදගත් ෆයිටොකෙමිකල් ලබා ගැනීම සඳහා අපට ඉහළ මිලක් සහිත අතිරේක අවශ්ය නොවේ, අපට අවශ්ය වන්නේ බ්රොකොලි පැළ වැනි ඇතැම් එළවළු වර්ග පමණි.
Myrosinase එන්සයිමය Glucosinolate glucoraphanin sulforaphanin බවට පරිවර්තනය කරන විට Sulforaphane නිර්මාණය වේ. myrosinase සහ glucoraphanin ශාකයේ විවිධ කොටස් වල ඇති බැවින්, මෙම වෙනස සිදු වන්නේ ශාකයට හානි වූ විට (හපන, මිශ්ර කිරීම, කැපීම, ආදිය) සංයෝග දෙක මිශ්ර වී ප්රතික්රියා කිරීමට ඉඩ සලසයි. බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා වල තරුණ පැළ විශේෂයෙන් ග්ලූකෝරෆනින් වල හොඳ ප්රභවයන් වේ.
වඩාත් නිශ්චිතව කිවහොත්, සල්ෆෝරාපේන් යනු isothiocyanates ලෙස හඳුන්වන ශාක පදනම් වූ රෝග වලට එරෙහිව සටන් කරන ශාක රසායන සමූහයක කොටසකි. ශරීරය තුළ, සල්ෆෝරාපේන් නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කරන වැදගත් එන්සයිම නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. දැවිල්ල සහ නිදහස් රැඩිකලුන් බොහෝ පිළිකා වර්ග සඳහා දොස් පවරන බැවින්, මෙය විශාල ගනුදෙනුවකි. Isothiocyanates ශරීරයේ ඇතැම් පිළිකා සක්රීය එන්සයිම අවහිර කරන අතර ද්විත්ව ආරක්ෂාවක් නිර්මාණය කරයි.
Aogubio උසස් තත්ත්වයේ සල්ෆෝරාපේන් කුඩු සහ සල්ෆෝරාපේන් කැප්සියුල සපයයි.
සල්ෆෝරාපේන් වල වාසි
- බලශක්තිය.Sulforaphane/Nrf2 සක්රිය කිරීම ඔබේ මයිටොකොන්ඩ්රියාවට වැඩි ATP (ඔබේ මුළු ශරීරයම ඉන්ධන සපයන ශක්තිය) සෑදීමට උපකාරී වේ.
- ඩෙටොක්ස්.Sulforaphane ඔබේ සෛල පිළිකා කාරක සහ අනෙකුත් විෂ ඉවත් කරන ඩෙටොක්සිකරණ එන්සයිම නිර්මාණය කරයි. එක් අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ සල්ෆෝරාපේන් වාතයේ දූෂක බැහැර කිරීම 61% කින් වැඩි කරන බවයි.
- ඔටිසම් රෝග ලක්ෂණ අඩු කරයි.ඔටිසම් රෝගයෙන් පෙළෙන පිරිමින් පිළිබඳ ද්විත්ව අන්ධ, ප්ලේසෙබෝ පාලනය කළ අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ සල්ෆෝරාපේන් සමඟ අතිරේකව ලබා දීමෙන් උදාසීනත්වය, නුරුස්නා බව, ඒකාකෘතිකත්වය සහ අධි ක්රියාකාරීත්වය ඇතුළු රෝග ලක්ෂණ නාටකාකාර ලෙස අඩු වන බවයි. රෝගීන් දිනකට බ්රොකොලි වර්ග දෙකකට සමාන වේ.
- බර අඩු වීම.Nrf2 සක්රීය කිරීම මේදය දහනය වැඩි කරයි, සහ එය අධික මේද ආහාර ලබා දුන් මීයන්ගේ තරබාරු බව වළක්වයි (මීයන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි වැඩි මේදය සමඟ පරිණාමය නොවූ අතර එය සැකසීමේදී කුප්රකට නරක ය)
- පිළිකා සෛල විනාශ කරයි.සල්ෆෝරාපේන් පිළිකා සෛල විනාශ කරන අතරම නිරෝගී මයිටොකොන්ඩ්රියාව ශක්තිමත් කරයි. එය පෙට්රි දීසිවල ඇති පිළිකා කාරක විෂ ඉවත් කර පිළිකා සෛල විනාශ කරන අතර මීයන්ගේ ගෙඩි වර්ධනය වීම වළක්වයි. සල්ෆෝරාපේන් මිනිසුන්ගේ පිළිකා ආපසු හැරවීමට උපකාරී වන බව මෑතකාලීන අධ්යයනයන් සොයාගෙන ඇති අතර, එහි ප්රතිඵල කෙතරම් යහපත්ද යත්, ඖෂධ සමාගම් දැනට පිළිකා ප්රතිකාරයක් ලෙස සල්ෆොරපේන් හි කෘතිම ප්රතිසමයක් වන Sulforadex පරීක්ෂා කරමින් සිටී.
Sulforaphane අඩංගු ආහාර මොනවාද?
සල්ෆෝරාපේන් බ්රොකොලි, වට්ටක්කා, බ්රසල්ස් පැළ, ගෝවා, කරපටි, ගෝවා, බොක් චෝයි, කොල්රාබි, ටර්නිප්, කරපටි, අරුගුලා, වෝටර්ක්රෙස්, රාබු සහ අබ කොළ ඇතුළු කුරුස එළවළු වල දක්නට ලැබේ. බ්රොකොලි පැළවල සල්ෆෝරාපේන් ඉහළම සාන්ද්රණය ඇත.
සියලුම හරිත එළවළු වැදගත් අරමුණක් ඉටු කරන අතර හරිත එළවළු අනුභව කිරීම හොඳ අදහසක් නොවන බව පවසන ඕනෑම වෛද්යවරයෙකු හෝ සෞඛ්ය විශේෂඥයෙකු සොයා ගැනීමට ඔබට අපහසු වනු ඇත (ඉතා නිශ්චිත සෞඛ්ය තත්වයන් කෙටියෙන්).
සක්රිය කළ සල්ෆෝරාපේන් අතිරේකයක් ගන්න
ඔබ අන්තර්ජාලයෙන් සොයා ගන්නා බොහෝ සල්ෆෝරාපේන් සඳහා සුලභ නොවන බඩවැල් බැක්ටීරියා මගින් සක්රිය කිරීම අවශ්ය වේ, එබැවින් ඔබට එයින් වැඩි ප්රතිලාභයක් නොපෙනේ. ඔබට එක්කෝ එන්සයිම-සක්රීය සල්ෆෝරාපේන් මිලදී ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබේ බඩවැලේ ඇති නිවැරදි ජීව එන්සයිම ලබා ගැනීම සඳහා අමු රාබු හෝ කුරුස එළවළු (බ්රොකොලි නටුවක් වැනි) කෑමට වග බලා ගන්න.
නිර්දේශිත මාත්රාව:අමු කුරුස එළවළු හෝ අමු රාබු හෝ එන්සයිම-සක්රීය සල්ෆෝරාපේන් අතිරේකයක් සමඟ දිනකට සල්ෆොරපේන් 10 mg.
දවසේ වේලාව:ඕනෑම අවස්ථාවක, හිස් බඩක් මත.
පසු කාලය: අප්රේල්-07-2023
