Пробиотикууд

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Lactobacillus rhamnosus нь анх L. casei-ийн дэд зүйл гэж тооцогддог байсан нян бөгөөд генетикийн судалгаагаар энэ нь өөрийн гэсэн төрөл зүйл болохыг тогтоосон. Энэ нь богино Грам эерэг гетероферментатив факультатив агааргүй спор үүсгэдэггүй саваа бөгөөд гол төлөв ча...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Lactobacillus plantarum эсүүд нь дангаараа, хосоор эсвэл богино гинжээр үүсдэг шулуун, ерөнхийдөө 0.9-1.2 мкм өргөн, 3-8 мкм урттай бөөрөнхий төгсгөлтэй саваа юм. L. plantarum нь сүүн хүчлийн бактерийн дотроос мэдэгдэж байгаа хамгийн том геномуудын нэг бөгөөд маш уян хатан, олон талын ...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Lactobacillus casei нь Lactobacillus төрөлд хамаарах олон төрлийн бактерийн нэг юм. Энэ нь грам эерэг, саваа хэлбэртэй, споргүй, хөдөлгөөнгүй, агааргүй, цитохром агуулаагүй мезофил бактери юм. L. casei-ийг янз бүрийн орчинд олж болно.

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Lactobacillus acidophilus (Шинэ латин "хүчилэнд дуртай сүү-сүү") нь Lactobacillus төрлийн грам эерэг бактери юм. L. acidophilus нь гомоферментатив, микроаэрофиль зүйл бөгөөд элсэн чихэрийг сүүн хүчлийн хүчил болгон исгэж, рН-ийн харьцангуй бага түвшинд амархан ургадаг (bel...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Lactobacillus reuteri нь хөхтөн амьтан, шувуудын гэдсэнд байгалиасаа оршдог Грам эерэг нян бөгөөд мөн айраг, цагаан идээ, цагаан идээ зэрэг байгалийн орчинд олддог. Хүчилтөрөгчийн үлдэгдэлд хоёуланд нь ургаж болно, үгүй ​​ч байж болно, ...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Bifidobacterium breve нь мальтодекстрин ба пробиотик нунтагтай холилдсон бөгөөд шууд капсул эсвэл уут хийхэд ашиглаж болно. B. breve омог анхнаасаа хүний ​​нялх хүүхдийн ялгадсаас тусгаарлагдсан. 1971 онд Bifidobacterium parvulorum болон Bifidobacterium breve-г нэгтгэсэн ...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Bifidobacterium infantis нунтаг нь Bifidobacterium infantis омог болон тусгай хамгаалалтын бодисоос бүрдэнэ. Үүнийг хүнсний нэмэлт болгон өргөнөөр хэрэглэж болно. B. infantis нь хөхөөр хооллодог, эрүүл нярай хүүхдийн гэдэсний ургамлаас тусгаарлагдсан байдаг. Энэ нь агааргүй, грам эерэг, бактерийн...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Lactobacillus bulgaricus нь урт, судалтай мэт харагдах грам эерэг саваа юм. Энэ нь хөдөлгөөнгүй, спор үүсгэдэггүй. Энэ нь бас эмгэг төрүүлэгч биш юм. Үр дүнтэй ургахын тулд бага рН (5.4-4.6) шаарддаг тул хүчиллэг эсвэл ацидофиль гэж үздэг. Үүнээс гадна,...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга B. bifidum нь хөдөлгөөнгүй, агааргүй, спор үүсгэдэггүй Грам эерэг нян юм. Бактери нь саваа хэлбэртэй бөгөөд бөөгнөрөл, хос, бүр бие даасан байдлаар амьдардаг. B. bifidum-ийн популяцийн дийлэнх нь бүдүүн гэдэс, доод нарийн гэдсэнд...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Lactobacillus paracasei нь грам эерэг, факултатив гетероферментатив, спор үүсгэдэггүй бичил биет юм. L. paracasei-ийн эсүүд нь ихэвчлэн саваа хэлбэртэй бөгөөд 2.0мкм-ээс 4.0мкм өргөн, 0.8-1.0мкм урттай байдаг. Организм нь хөдөлгөөнгүй байдаг. Л.Паракасей...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Bifidobacterium longum нь хүний ​​ходоод гэдэсний замд байдаг грамм эерэг, каталаз сөрөг, саваа хэлбэртэй нян бөгөөд бифидобактерийн төрөлд хамаарах 32 зүйлийн нэг юм. Энэ нь микроаэротолерант анаэроб бөгөөд хамгийн эртний колоничлолд тооцогддог...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга B.lactis нь хөхтөн амьтдын ходоод гэдэсний системд байгалиас олддог грам эерэг саваа хэлбэртэй нян юм. Хүний биед lactobacillus lactis нь хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд уураг салст бүрхэвчээр дамжуулахад ашиглагддаг. Хэрэглээний эм, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ, хүнсний нэмэлт...