Groothandel in hoogwaardig gevriesdroogd jackfruitpoeder
Productbeschrijving
- De jackfruit, ook wel broodvrucht genoemd, is afkomstig uit tropische klimaten en wordt beschouwd als 's werelds grootste vrucht. Het wordt ook gezien als een van de gezondste voedingsmiddelen vanwege het hoge gehalte aan vitaminen en mineralen. Jackfruit staat vooral bekend om zijn rijkdom aan vitamine C – het is een van de beste vruchten om je vitamine- en mineralenvoorraad aan te vullen! Rijp is de vrucht zoet, met een smaak die doet denken aan een mix van banaan, mango en ananas, maar wanneer het aan gerechten wordt toegevoegd, neemt het gemakkelijk de smaken van andere voedingsstoffen op. Jackfruit is daarom perfect voor smoothies en gebak.
- Gevriesdroogd jackfruitpoeder is de gemakkelijkste manier om de waardevolle actieve ingrediënten van deze bijzondere vrucht aan je eten toe te voegen. Doordat het vriesdroogproces bij een zeer lage temperatuur plaatsvindt, behoudt het poeder alle voordelen en gaan er geen vitaminen of mineralen verloren. Bovendien is gevriesdroogd jackfruitpoeder voordeliger dan het kopen van de hele vrucht, omdat je met slechts 2-3 lepels al voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Aogubio gevriesdroogd jackfruitpoeder is 100% vrij van additieven en veganistisch. Vrij van toegevoegde suikers, gluten en GGO's.
Voordelen
- Jackfruit is rijk aan magnesium. Het helpt de slaapkwaliteit te verbeteren en de belangrijkste oorzaken van slapeloosheid te voorkomen. Een goede nachtrust is essentieel voor een gezond functioneren!
- De zaden van de jackfruit helpen het 'slechte' cholesterol (LDL) te verlagen en het 'goede' cholesterol (HDL) te verhogen. Dit is vooral belangrijk voor uw hartgezondheid.
- Jackfruitpitten zijn een goede bron van kalium, wat helpt de bloeddruk te verlagen, de effecten van natrium in het lichaam te neutraliseren en de wanden van bloedvaten te beschermen en te reinigen.
- Jackfruit bevat diverse fytonutriënten met antioxidanten en bioactieve stoffen die kanker kunnen bestrijden.
- Dankzij het hoge vitamine A-gehalte is jackfruitpoeder ook nog eens goed voor je ogen!
Bron van vitamine C
- Jackfruit is rijk aan vitamine C, een effectieve antioxidant die essentieel is voor een gezond immuunsysteem en de bestrijding van ziekteverwekkers. Dit geeft jackfruit antibacteriële, ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen. Vitamine C speelt ook een belangrijke rol bij de aanmaak van collageen in het lichaam, wat essentieel is voor het behoud van gezonde botten en huid, maar ook voor wondgenezing.
Jackfruit als vleesvervanger
- Door het hoge vezelgehalte wordt jackfruit in vegetarische gerechten als vleesvervanger gebruikt. Pas na het koken krijgt jackfruit een textuur die lijkt op die van vlees, en de neutrale smaak maakt het geschikt voor diverse gerechten. Bovendien is jackfruit caloriearm, waardoor het geschikt is voor elk dieet om af te vallen. Dankzij de vezels bevordert het ook de spijsvertering.
Sollicitatie
- Jackfruitpoeder kan bijvoorbeeld in gebak gebruikt worden. Het is glutenvrij, dus geschikt voor iedereen!
- Door het lage koolhydraatgehalte is jackfruitpoeder ook zeer geschikt voor mensen die op hun gewicht letten. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken om rauwe repen te maken of het toevoegen aan naturel yoghurt met bessen!
- Voeg gevriesdroogd jackfruitpoeder toe aan je smoothie of gebak. Jackfruitpoeder helpt de slaapkwaliteit te verbeteren en is een goed middel tegen slapeloosheid.
Basisanalyse
| Testonderdeel | Grenzen van de test | Testresultaten |
| Verschijning | Geel fijn poeder | Geel fijn poeder |
| Deeltje | 100% doorlaatbaarheid 80 mesh | Voldoet aan |
| Geur | Geurloos | Voldoet aan |
| Als | Voldoet aan | |
| Lood | Voldoet aan | |
| Cr | Voldoet aan | |
| Hg | Voldoet aan | |
| Verlies bij drogen | Voldoet aan | |
| Totaal aantal borden | 95 cent | |
| Gist en schimmel | 36 ctuig | |
| E. coli | Negatief | Afwezig |
| S. Aureus | Negatief | Afwezig |
| Simonella | Negatief | Afwezig |
| Bestrijdingsmiddelen | Negatief | Afwezig |
Gevriesdroogd fruitpoeder
Houdbaarheid
Temperatuur: 15°C tot 25°C. Bewaar het product in een gesloten, droge opslagruimte, vrij van ongedierte en niet blootgesteld aan direct zonlicht. Niet bewaren in de buurt van materialen die sterke geuren afgeven.
GMO-verklaring
Wij verklaren hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, niet is vervaardigd uit of met genetisch gemodificeerd plantmateriaal.
Verklaring van bijproducten en onzuiverheden
- Wij verklaren hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat en ook niet met deze stoffen is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en restoplosmiddelen
Glutenvrij-verklaring
Wij verklaren hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Bse)/ (Tse) Verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Verklaring inzake dierproeven
Wij verklaren hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosher-verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product volgens de Kosher-normen is gecertificeerd.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product gecertificeerd is volgens de veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| component | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of afgeleiden daarvan), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Noten (en/of afgeleiden daarvan) | Nee |
| Zaden (mosterd, sesam) (en/of afgeleiden) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten daarvan) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of visproducten | Nee |
| Schelpdieren of producten daarvan | Nee |
| Selderij (en/of afgeleiden daarvan) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |













