୧୦୦% ପ୍ରାକୃତିକ ବ୍ରୋକୋଲି ପାଉଡର ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପାଉଡର
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଜୈବିକ ବ୍ରୋକୋଲି ଏକ ସୁସ୍ଥ ସବୁଜ ଏବଂ ଆପଣ ଏହାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ। ଜୈବିକ ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ହଜମ କରିବା ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ଏବଂ ଏଥିରେ ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ରହିଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ କରିଥାଏ।
ଜୈବିକ ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପାଉଡରର ତାଜା ଜୈବିକ ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପରି ସମାନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଲ୍ୟୁଟିନ୍, ଜିଆକ୍ସାନ୍ଥିନ, କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ଏବଂ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ସମେତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହିତ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ମାଂସ ପସନ୍ଦ କରୁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଜୈବିକ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ବ୍ରୋକୋଲି ବିହନ ପାଉଡର ଯୋଡ଼ିବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ କାରଣ ଏଥିରେ ଲୁହା ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ସହିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମୂଲ୍ୟବାନ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରହିଛି। ପ୍ରୋଟିନ୍ ଶେକ୍ର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଏହି ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ।
ଏହି ପାଉଡର ଆପଣଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ପରିମାଣର A, C, E, K ଭିଟାମିନ୍, B ଭିଟାମିନ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ଜିଙ୍କ୍, ଲୁହା, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ତମ୍ବା ଯୋଗାଇଥାଏ। ଜୈବିକ ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପାଉଡରରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଚର୍ବି ବହୁତ କମ୍ ଥାଏ। ତେଣୁ, ଏହା ଏହି ପାଉଡରକୁ ପ୍ରାୟ ଯେକୌଣସି ରେସିପିରେ ଏକ ଉତ୍ତମ ଯୋଡି କରିଥାଏ ଯାହାକୁ ଅତିରିକ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ।
ବିଶ୍ଳେଷଣର ପ୍ରମାଣପତ୍ର
| ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ |
| ଭୌତିକ ବିବାଦ | ||
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ସବୁଜ ପାଉଡର | ଅନୁରୂପ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁରୂପ |
| ସ୍ୱାଦ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁରୂପ |
| ପବିତ୍ରତା | ୯୯% | ଅନୁରୂପ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤୫.୦% | ଅନୁରୂପ |
| ପାଉଁଶ | ≤୫.୦% | ଅନୁରୂପ |
| କଣିକା ଆକାର | ୯୫% ପାସ୍ ୮୦ ମେଶ୍ | ଅନୁରୂପ |
| ଆଲର୍ଜେନ୍ | କିଛି ନୁହେଁ | ଅନୁରୂପ |
| ରାସାୟନିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | ||
| ଭାରୀ ଧାତୁ | NMT 10ppm | ଅନୁରୂପ |
| ଆର୍ସେନିକ | NMT 2ppm | ଅନୁରୂପ |
| ଲିଡ୍ | NMT 2ppm | ଅନୁରୂପ |
| କାଡମିୟମ୍ | NMT 2ppm | ଅନୁରୂପ |
| ବୁଧ ଗ୍ରହ | NMT 2ppm | ଅନୁରୂପ |
| ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | ||
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ 3000cfu/g | ଅନୁରୂପ |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ସର୍ବାଧିକ 300cfu/g | ଅନୁରୂପ |
| ଇ. କୋଲାଇ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ଫଙ୍କସନ୍
- ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର: ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟରେ ଉଚ୍ଚ ପରିମାଣର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- ସଲଫୋରାଫେନ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ: ଏହି ଯୌଗିକଟି ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ କର୍କଟ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ପାଇଁ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଛି, କାରଣ ଏହା କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥକୁ ବିଷମୁକ୍ତ କରିବାରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
- ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ: କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରି ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ଉନ୍ନତ କରି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
- ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ: ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟରେ ଥିବା ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଦାହ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ସହିତ ଜଡିତ।
- ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: ଫାଇବର ପରିମାଣ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପାଉଡର ଅନ୍ତନଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରେ।
- ରୋଗ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ସମର୍ଥନ: ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟରେ ଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
- ଉଚ୍ଚ-ଶକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ କ୍ୟାପସୁଲ୍
✅ ବଜାର ସ୍ଥିତି: ପ୍ରିମିୟମ୍, କ୍ଲିନିକାଲ୍-ଗ୍ରେଡ୍ ସେଲୁଲାର୍ ଦୀର୍ଘାୟୁତ୍ୱ କିମ୍ବା ଡିଟକ୍ସ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍।
✅ ହଆଲୋକ: ଆମେ ଶୁଷ୍କ ଉଦ୍ଭିଦୀୟ ମାଟ୍ରିକ୍ସକୁ ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଆର୍ଦ୍ରତାରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ 100% ଶୁଦ୍ଧ ପନିପରିବା HPMC କ୍ୟାପସୁଲ ବ୍ୟବହାର କରୁ। ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା (ମାଇରୋସିନେଜ୍ ଗ୍ଲୁକୋରାଫାନିନ୍ କୁ ସଲଫୋରାଫେନରେ ପରିଣତ କରିବା) ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପହଞ୍ଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷିତ ରହିବ। ଆମେ ଏହାକୁ କ୍ୱେରସେଟିନ୍, ରେସଭେରାଟ୍ରୋଲ୍, କିମ୍ବା ସୋରିଷ ବିହନ ନିଷ୍କାସନ (ଯାହା ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି କରେ) ଭଳି ସିନର୍ଜିଷ୍ଟିକ୍ ସକ୍ରିୟ ସହିତ ସହ-ପ୍ୟାକ୍ କରିପାରିବା।
- ଟ୍ରେଣ୍ଡି "ସୁପର ଗ୍ରୀନ୍ସ" ପାଉଡର ମିଶ୍ରଣ
✅ ବଜାର ସ୍ଥିତି: ଇ-କମର୍ସ ପାଇଁ ଭାଇରାଲ୍ ଡେଲି ୱେଲନେସ୍, ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଏବଂ ମେଟାବୋଲିକ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଜୁସ୍ (Amazon, TikTok Shop, Shopify)।
✅ ହଆଲୋକ: ଆମେ ଗହମ ଘାସ, ସ୍ପାଇରୁଲିନା ଏବଂ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ସ ଧାରଣ କରିଥିବା ବ୍ୟାପକ ସବୁଜ ମିଶ୍ରଣରେ ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପାଉଡରକୁ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ଆଙ୍କର ଉପାଦାନ ଭାବରେ ସ୍ଥାନିତ କରୁ। ଆମର ଉନ୍ନତ ସ୍ୱାଦ-ମାସ୍କିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରି, ଆମେ ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ, ପ୍ରାକୃତିକ ଫଳ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ (ଯେପରିକି ଅନାନାସ, ସେଓ, କିମ୍ବା ମଙ୍କ ଫଳ) ସହିତ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ତିକ୍ତ, କ୍ରୁସିଫେରସ୍ ନୋଟଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିରପେକ୍ଷ କରୁ, ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗ୍ରିଟ୍-ମୁକ୍ତ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଦୈନନ୍ଦିନ ପାନୀୟ ପ୍ରଦାନ କରୁ।
- ଚାଲୁଥିବା ସମୟରେ ସିଙ୍ଗଲ-ସର୍ଭ ଷ୍ଟିକ୍ସ ଏବଂ ସାଚେଟ୍ସ
✅ ବଜାର ସ୍ଥିତି: ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ବୃତ୍ତିଗତ କିମ୍ବା କ୍ଲିନିକାଲ୍ ଦୈନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ, ଯାତ୍ରା-ଅନୁକୂଳ ଡୋଜ୍ ପ୍ୟାକ୍।
✅ ହଆଲୋକ: ଆମର ହାଇ-ସ୍ପିଡ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ପ୍ୟାକିଂ ଲାଇନଗୁଡ଼ିକ ଭାରୀ-କର୍ତ୍ତବ୍ୟ, ଆର୍ଦ୍ରତା-ବାଧା ଫଏଲ୍ ଲାମିନେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକ୍ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଡୋଜ୍ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ସର୍ବାଧିକ କରିବା ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସିଲ୍ କରାଯାଇଛି। ଗ୍ରାହକମାନେ ଏହାକୁ ସହଜରେ ପାଣି, ଉଦ୍ଭିଦ କ୍ଷୀର, କିମ୍ବା ସକାଳ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସେକ୍ ରେ ଢାଳିପାରିବେ।
- ଟପିକାଲ୍ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସକସମେଟିକ୍ସ ଏବଂ "ସ୍କିନ୍ ଡିଟକ୍ସ" ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ
✅ ବଜାର ସ୍ଥିତି: ପ୍ରଦୂଷଣ ବିରୋଧୀ, ସହରାଞ୍ଚଳ ପ୍ରତିରକ୍ଷା, ଏବଂ UV- ମରାମତି ସାମୟିକ କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ମୁହଁର ମାସ୍କ।
✅ ହଆଲୋକ: UV-ପ୍ରେରିତ ଫଟୋଏଜିଂ ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ସେଲୁଲାର ଚାପକୁ ପ୍ରତିହତ କରିବା ପାଇଁ ସଲଫୋରାଫେନର ଅନନ୍ୟ କ୍ଷମତାକୁ ବ୍ୟବହାର କରି, ଆମେ ପୁରୁଷମାନଙ୍କ ଗ୍ରୁମିଂ ରେଞ୍ଜ, ସହରାଞ୍ଚଳ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ନାଇଟ୍ କ୍ରିମ୍, କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ପରେ ସୁଖଦାୟକ ପୁନରୁଦ୍ଧାର କ୍ଲେ ମାସ୍କରେ ସମନ୍ୱୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର, ସ୍ଥିର ଉଦ୍ଭିଦୀୟ ଭଗ୍ନାଂଶ ଯୋଗାଣ କରୁ।
Gmo ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହାଦ୍ୱାରା ଘୋଷଣା କରୁଛୁ ଯେ, ଆମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଜ୍ଞାନ ଅନୁସାରେ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ GMO ଉଦ୍ଭିଦ ସାମଗ୍ରୀରୁ କିମ୍ବା ସହିତ ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇନାହିଁ।
ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଅଶୁଦ୍ଧତା ଅନୁସାରେ ବିବୃତ୍ତି
- ଆମେ ଏହାଦ୍ୱାରା ଘୋଷଣା କରୁଛୁ ଯେ, ଆମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଜ୍ଞାନ ଅନୁସାରେ, ଏହି ଉତ୍ପାଦରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ କୌଣସି ପଦାର୍ଥ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ସହିତ ନିର୍ମିତ ହୋଇନାହିଁ:
- ପାରାବେନ୍ସ
- ଫାଥାଲେଟ୍ସ
- ଅସ୍ଥିର ଜୈବ ଯୌଗିକ (VOC)
- ଦ୍ରାବକ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ଦ୍ରାବକ
ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ବିବୃତ୍ତି
ଆମେ ଏହାଦ୍ୱାରା ଘୋଷଣା କରୁଛୁ ଯେ, ଆମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଜ୍ଞାନ ଅନୁସାରେ, ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ଗ୍ଲୁଟେନ୍-ମୁକ୍ତ ଏବଂ ଏଥିରେ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଯୁକ୍ତ କୌଣସି ଉପାଦାନ ବ୍ୟବହାର କରି ନିର୍ମିତ ହୋଇନାହିଁ।
(Bse)/ (Tse) ବିବୃତ୍ତି
ଆମେ ଏହାଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁଛୁ ଯେ, ଆମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଜ୍ଞାନ ଅନୁସାରେ, ଏହି ଉତ୍ପାଦରେ BSE/TSE ନାହିଁ।
ନିଷ୍ଠୁରତା-ମୁକ୍ତ ବକ୍ତବ୍ୟ
ଆମେ ଏହାଦ୍ୱାରା ଘୋଷଣା କରୁଛୁ ଯେ, ଆମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଜ୍ଞାନ ଅନୁସାରେ, ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ପଶୁମାନଙ୍କ ଉପରେ ପରୀକ୍ଷିତ ହୋଇନାହିଁ।
କୋଶର୍ ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ୍
ଆମେ ଏହାଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁଛୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦ କୋଶର ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି।
ଭେଗାନ୍ ବିବୃତ୍ତି
ଆମେ ଏହାଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁଛୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ଭେଗାନ୍ ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି।
ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜେନ୍ ସୂଚନା
| କମ୍ପୋନେଣ୍ଟ | ଉତ୍ପାଦରେ ଉପସ୍ଥିତ |
| ବାଦାମ (ଏବଂ/କିମ୍ବା ଡେରିଭେଟିଭ୍ସ), ଯଥା, ପ୍ରୋଟିନ୍ ତେଲ | ନା |
| ଗଛ ବାଦାମ (ଏବଂ/କିମ୍ବା ଡେରିଭେଟିଭ୍ସ) | ନା |
| ବିହନ (ସୋରିଷ, ତିଲ) (ଏବଂ/କିମ୍ବା ଡେରିଭେଟିଭ୍) | ନା |
| ଗହମ, ଯବ, ରାଇ, ଓଟ୍ସ, ସ୍ପେଲ୍ଟ, କାମୁଟ କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କର ହାଇବ୍ରିଡ୍ | ନା |
| ଗ୍ଲୁଟେନ୍ | ନା |
| ସୋୟାବିନ୍ (ଏବଂ/କିମ୍ବା ଡେରିଭେଟିଭ୍ସ) | ନା |
| କ୍ଷୀର (ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ସହିତ) କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା | ନା |
| ମାଛ କିମ୍ବା ଏହାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ | ନା |
| ସେଲଫିସ୍ କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ | ନା |
| ସେଲେରି (ଏବଂ/କିମ୍ବା ଡେରିଭେଟିଭ୍ସ) | ନା |
| ଲୁପିନ୍ (ଏବଂ/କିମ୍ବା ଡେରିଭେଟିଭ୍ସ) | ନା |
| ସଲଫାଇଟ୍ (ଏବଂ ଡେରିଭେଟିଭ୍) (ଯୋଡ଼ାଯାଇଥିବା କିମ୍ବା > 10 ppm) | ନା |
